Lõunasöögi retseptid
4. detsember 2007, 12:24

Hiina kapsa rullid

Hiina kapsa rullid sardellidega.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4 tk sardell
300 g hiina kapsas
4 sl rasvaine
2 tk tomat
1 tk harilik sibul
0.5 kl puljong
sool
pipar
1 sl jahu

Valmistamine
ValmistusviisKalla kapsalehed üle keeva veega ja lase nõrguda. Pane vähemalt kaks lehte teineteise peale ja mähi sardell nende sisse. Prae kapsarulle mõni minut kuumas rasvas, milles pruunista ka sibul. Lisa tomatilõigud ja puljong, maitsesta soola ja pipraga ning hauta läbi. Kastmele lisa jahu.