30. juuli 2004, 08:02
Juustukook II
Juustu-kohupiimakook
Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Valmistamisaeg u 20 minutit + u 30 minutit jahedas + u 40 minutit küpseb.
Koostisosad
2.5 dl nisujahu
50 g või
1 dl kohupiim
TÄIDIS
2 dl riivjuust
2 tk muna
1.5 dl kohupiim
must pipar
Valmistamine
Sega jahu ja või, lisa kohupiim. Sõtku tainas. Lase seista külmas u 30 minutit. Võta u 23 cm läbimõõduga koogivorm. Pane tainas ühtlaselt vormi põhja, torka kahvliga tainasse augud. Küpseta koogipõhja 10 minutit. Puista riivjuust koogipõhjale, lisa pipart. Sega muna ja kohupiim, vala segu riivjuustu peale. Küpseta ahjus 30-40 minutit.
Kommentaarid (0)