Marineeritud peedisalat köömnetega

Retsept:
700 g Peet
2 dl Suhkur
2 dl Valge veini äädikas
2 dl Vesi
1.5 tl Köömen

Valmistamine:
Keeda peedid pehmeks, koori, lõika õhukesteks viiludeks. Lisa suhkur, veega lahjendatud äädikas ja natuke köömneid. Lase salatil vähemalt 4 tundi maitsestuda.

Soovitus!
Kui soovid kangemt marinaadi, lisa hulka 1-2 tl lauaäädikat.