Küpsetised
25. märts 2011, 06:58

Magusad vahvlid (1)

Maitsvad vahvlid, kel nn vana tüüpi vahvlirauad olemas.

Kogus: kahele

Retsept:
1 tk Muna
50 g Suhkur
50 g Või
2.5 dl Piim
125 g Nisujahu
Sool
Küpsetamiseks rasvainet

Valmistamine:
1. Vahusta muna suhkruga.
2. Lisa sulatatud rasvaine ning vaheldumisi piim ja jahu. Sega hoolega tainas läbi, et sinna jahutükke ei jääks.
3.Lase tainal pool tundi enne küpsetamist seista. Keera kuldseks küpsenud vahvlid kohe rulli või tuutuks.


HEA TEADA: Belgia ehk paksude vahvlite küpsetamiseks mõeldud vahvliküpsetajas ei jää need vahvlid piisavalt õhukesed. Seega kui eelistad õhukesi ja krõbedaid vahvleid, soeta endale võimalikult madala mustriga masin.
 

VAATA LISAKS VAHVLITE RETSEPTE!