LIHTSALT JA MAITSVALT | Mee-tšillikastmes broilerifilee

Kui soovid lihtsat ja maitsvat kanafileed, siis marinaadiks piisab magusast tšillikastmest, meest ja küüslaugust, nipet-näpet juurde. Maitsestumiseks piisab ka tunnikesest, kuid võid fileed ka eelmisel õhtul marinaadi panna. Kui sul küpsetusresti pole, siis võid ahjuvormi põhja asetada kortsutatud fooliumitüki, et küpsetusvedelikul oleks kusagile nõrguda ja kanatükid ei jääks vedeliku sisse hauduma. Hiljem vala leem kaussi kastmeks.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min
10 minutit + tund maitsestumiseks + 30 minutit küpsetamiseks

Koostisosad
4 tk Broilerifilee
MEE-TŠILLIKASTE
0.5 dl Mesi
0.5 dl Magus tšillikaste
1 spl Tomatipüree või ketšup
1 spl Õli
2 tk Küüslauguküüs
0.5 tl Sool

Valmistamine

1. Aseta broilerifileed lõikelauale ja suru kämblaga läbi. Proovi suruda nii, et paksem osa jääks sama paksuks kui ülejäänud filee. Tõsta fileed kaussi.

2. Sega kokki mesi, tšillikaste, tomatipüree ja õli. Puhasta küüslauk ja pressi marinaadi hulka, maitsesta soolaga. Vala marinaad kaussi fileede peale ja mudi käega läbi, et kõik tükid oleksid kastmega koos. Kata kauss toidukilega ja tõsta vähemalt tunniks külmkappi maitsestuma.

3. Küpseta 225-kraadises ahjus restil umbes 30 minutit.

Kommentaarid (0)

SISUTURUNDUS

Rohkem

Seedimisraskused, kõhukinnisus ja puhitus? Appi tuleb tõhus looduslik ravim

Ümarus on jälle moes! Ovaalsed söögilauad, mugavad kiiktoolid ja julged vaibad teevad olemise mõnusaks

Toitumispiirangud ja IBS: kuidas leida tasakaal igapäevaelus?

Kuseteede infektsioonid? Vali uue põlvkonna preparaat PREMIO® Anthocran® Phytosome®