Foto: Kristi Rebane
5. juuli 2022, 15:12
LOODUSEST LAUALE: lihtne suvikõrvitsa-riisivorm
Kauaoodatud, kuid alati üllatava suvikõrvitsauputusega aitab võidelda suviselt kerge, kuid toitev suvikõrvitsa-riisivormiroog. Kui vormi peaks üle jääma, maitseb see hästi ka jahtunult, samuti sobib see ruutudeks lõigatuna suupistelauale.
Erinevalt tavalistest kõrvitsatest, millel lastakse võimalikult suureks kasvada, on suvikõrvitsate seast maitsvaimad just saledad noored viljad. Nende viljaliha on tihkem ja seemned ei ole veel jõudnud suureks kasvada ega vilja sisemuses võimust võtta.
Edasi lugemiseks:
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid (0)