KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann

Pille Enden

Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist. Just nüüd on eriti mugav küpsetada „kõik ühes“ ahjurooga, sest värsket on küllaga ja kombinatsioone hulgi!

Juurde võib keeta esimesi värskeid kartuleid. Kui on võimalus viljad oma peenramaalt noppida, siis on ka hind oluliselt soodsam.