Pidulik rosolje poe külmsupist

Foto: Orkla
Salati retseptid
12. juuni 2022, 12:47

NIPP! Peakokk Allar Oeselg soovitab: suvel salatit hakkida ei viitsi? Kasuta külmsuppi ja saad eriti piduliku rosolje!

Hiljutisel esitlusel lõi toiduajakirjanike seas lained see, kui lihtsalt valmistas peakokk Allar Oeselg peedipõhisest külmsupist rosoljelaadset salatit, mis mõjus esimeses suvesoojuses nii värskendavalt ja oh kui isuäratavalt!

Big Green Egg ja Dominici restorani peakokk Allar Oeselg kasutas muidu külmsupina mõeldud Põltsamaa Suvesuppi, kuid hakkama saab mistahes purgi külmsupiga, milles peet sees.

Edasi lugemiseks: