Vegan toidud

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Mango jäätee 

Taimne Teisipäev, 1. juuni 2021 07:31

Jäätee

Foto: Taimne Teisipäev

Mis oleks palaval suvepäeval parem kui üks troopiline värskendus – proovi järgi, see on imelihtne!

Kogus on kahele.

Vaja läheb

  • 1 mango (3/4 tassi püreestatult)

  • 1,5-2 tassi vett

  • musta tee pakike 2-3 tk

  • sidrunimahl 1/2 tl

  • pruun või valge suhkur 1 spl

  • Monin Spicy Mango siirup 2 tl

 

Valmistamine

Pane vesi potti ning lase keema tõusta. Kui vesi on keema läinud, võta pott tulelt ja aseta kuuma vette musta tee kotid. Lase teel tõmmata 6-7 minutit. Jahuta toatemperatuuril ning hiljem külmikus.

Koori mango, eemalda kivi ning blenderda ühtlaseks massiks. Võid kasuta ka valmis mangopüreed.

Vala blenderisse ka sidrunimahl, jahutatud must tee, suhkur ja siirup ning blenderda uuesti.

Maitse ning vajadusel lisa suhkurt, sidrunimahla või siirupit.

Serveeri jääga, garneeri piparmündiga ja naudi!