1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Nii nagu töö talvel esitab omad väljakutsed seoses külmakraadide, lume, vihma ja jääga, on ka suvel erinevad ebamugavused ja ohud, mille eest end kaitsta. 

Kuidas saavutada töömugavus suvel?

Suvisel ajal puutuvad juuksed rohkem kokku kuuma päikese, merevee ja sasiva tuulega – niisiis tuleb kiharate hooldusele erilist tähelepanu pöörata.&nbsp;Selleks, et juuksed oleksid suvel ilusad, säravad ja toidetud, tuleb neid õigesti hooldada. Kuna meie ümber on niigi rohkelt kemikaale, tasuks neid vältida seal, kus vähegi võimalik – heaks valikuks juuksehooldusel on Itaalia loodustoodete brändi NOAH tooted.

Kuidas juukseid suvisel ajal hooldada?

Mõnus ja soe suvi on saabunud! Et kõik laabuks hästi, anname mõned nõuanded, kuidas minna suvele vastu, mida sel perioodil vaja oleks ning mida põnevat teha. 

TOP 5 head ideed, kuidas minna suvele vastu!

Suvi on pidude, kaunite ja pikkade õhtute, armumiste aeg.. see on periood, mil tahame näha välja nii head kui vähegi võimalik! Miks mitte alustada säravalt valgest naeratusest?

Mine suvele vastu särava naeratusega!

Värsked kodumaised redised on ülihead! Krõbista neid niisama, pane leivale katteks või valmista üks värviline ja värske taldrikutäis salatit, mille maitse viimistlevad täiuslikuks värske münt ja lihtne õlikaste sidrunimahla ja küüslauguga.&nbsp;

VÄRSKED KODUMAISED REDISED ON SUPERHEAD! Naudi seda suhkruherne-redise-kodujuustusalatit

Kes küll pole tundnud, et nüüd tahaks midagi head... Hea on muidugi igaühe jaoks isemoodi, aga see lihtne, mahlane ja mahedalt maitsekas pirukas sobib soojalt kergeks õhtusöögiks ja jahtunult suupisteks kasvõi peolauale. &nbsp;

Lihtne tomati- ja suitsujuustupirukas

See on suurepärane salat, mida saad süüa kasvõi kohe, kui munad on koksitud ja kooritud! Kuidas? Väga lihtsalt! Tee salat varem valmis ja hoia külmkapis, mis ongi hea, sest nii jõuavad maitsed paremini imenduda. Pärast munade koksimist lisa ka munatükikesed ja lihavõtete hommikusöök on valmis! Parmesani asemel sobib siia väga hästi ka meie oma Bresto juust ja kaste timmi ananassimahlaga just nii paksuks või vedelaks, kui sulle meeldib.

Mida teha suurema koguse keedumunadega? Äkki salatit kahe juustu ja ananassiga!	

Porgand teeb rukki-seemnenäkileiva mahlasemaks ja ka magusamaks. See on suurepärane ja kiudainerohke amps, mida on hea võtta kaasa lastel kooli turgutuseks või endal tööle vahepalaks.&nbsp;

Maitsev porgandi-seemnenäkileib teeb kõhule head

Kevadel ihkavad hambad mahlakat närimist ja selleks sobib see salat ülihästi! Kõik on siin värske ja kuumtöötlemata – nii brokoli, seller, roheline sibul kui ka viinamarjad. Ainsana vajab praadimist suitsupeekon ja selle lisamine sõltub sinu eelistustest. Salat sobib ka veganile, kui peekon ära jätta ja asendada tavaline majonees taimsega.&nbsp; &nbsp;

Mahlakas brokoli-sellerisalat viinamarjade ja krõbeda peekoniga

Kaks juustusorti ja pannil pehmeks kuumutatud sibula-spinatisegu teevad sellest ühe väga kreemja ja maitseka külma kastme. Hea tarvitada dipina nii köögiviljade, mitmesuguste krõpsude kui ka näkileibadega, aga ka võileivakattena või vrapitäidisena.&nbsp;

Mitmekülgne kodujuustudipp sinihallitusjuustu ja spinatiga

Kevadel võiks ka pirukad kergemaks muutuda. Selle piruka põhjas on või asemel kasutatud jogurtit, samuti on jogurt täidises ja nii on pirukas oluliselt lahjem.&nbsp;

Lahja Kreeka jogurtipirukas pakatab heast maitsest

Soojad sõrnikud koos toormaasikamoosiga on hommikusöögiks vastapandamatud. Sõrnikud võib juba õhtul valmis vormida ja siis&nbsp; hommikul ahju küpsema panna. Gluteenivabade sõrnikute valmistamiseks asenda nisujahu tatra- või riisijahuga.

NÄDALAVAHETUSE KOOK | Vastupandamatud ahjusõrnikud

Kui võileivad või puder või smuuti on ära tüüdanud, siis see maitsev munasilmadega kodujuustupirukas on just õige retsept, millega ennast hommikul poputada. Lahja ja kuiv kodujuust siia hästi ei passi ja ka juustulaastud – kindlasti tugevamaitselised – on etemad kui riivjuust, sest need on suuremad ja tekitavad sulades ahvatlevaid juustuampse. Kui soovid, lõika kodujuustusegusse ürte või sibulapealseid või tõsta munade kõrvale poolitatud kirsstomateid.&nbsp;

Lihtne hommikusöök lavaši, kodujuustu ja munaga                                          

See kook on inspireeritud vanast heast nostalgilisest mannapudrukoogist. Toitumise trend on liikunud aina rohkem tervislikkuse suunas, sestap on ka selles koogis kasulikum asendada manna hirsiga. Hirss on rikas mineraalainete poolest ning sisaldab väärtuslikke aminohappeid.&nbsp; Kook vajab aega maitsestumiseks ja läbi imbumiseks, seepärast võiks selle valmistada eelmisel päeval.

Hirsipudrukook - imeliselt lihtne ja nostalgiline

Kõrvitsamüsli on korraga nii magus kui ka soolane ja niimoodi väga maitsev! Kõrvitsapüree abil saad vähendada rasvaine ja soovi korral ka magustaja kogust, kui lisad vahtrasiirupi asemel lihtsalt rohkem püreed. Pähklid vali oma lemmikute hulgast!

Kõrvitsamüsli	

Koduselt lihtne salat sobib nii hommikuleivale, suupisteks musta leivaga või pokaalides serveerimiseks.

Heeringa-kartulisalat

Jagan üht kaasaegset praekartuliroa retsepti, mida on lihtne teha ja mida saab ka mitmeks päevaks korraga ette valmis meisterdada. Retsepti idee pärineb Margit Härmalt – aitäh, pajatab Evelin Ilves oma sellenädalases Toidutare kolumnis.&nbsp;

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: kaasaegsed praekartulid

Pehme ja maheda maitsega juust sobib nii suupisteks kui leivakatteks. Lisa ürte ja maitseaineid vastavalt oma maitse-eelistustele. 

Pehme keefiri-munajuust

Kui traditsiooniline šakšuka tähendab rooga, kus munad küpsevad pannil vürtsikas punases tomati-sibula-paprikakastmes, siis selle roa puhul on kogu punane asendatud tervisliku rohelisega – lehtkapsaga. Veidike vahukoort annab kreemist kastet, mis teeb roa eriti maitsvaks. Ja ära pelga lisada mingit teravat või suitsust kastet, sest kõik ülejäänu pannil on leebemast leebem.

Roheline šakšuka

See pirukas, mille kreemjas täidis on ühtaegu nii soolakas kui ka magus, on tõeline hitihoiatus! Lihtsalt valmiv küpsetis on kindla peale minek, kui pead kiiresti midagi eriti head lauale panema. Apelsinimoosi võid asendada muu paksu moosiga ja sektori asemel kasutada ümmargust Brie-tükki. Viimasel juhul valmista ühe suurema asemel kaks väiksemat pirukat. 

Brie-pirukas apelsinimoosiga	

Kodune magustoit, kus traditsiooniliselt on saia, piima, mune ja võid ning palju õunu. Lisaks ka "toskaanat", mis tuleb apelsinist ja valgest veinist. Kõik kokku imehea!  

Õuna-saiavorm Toskaana moodi	

Kevadine väekas rohelus annab köögiviljast ja juustust pätsidele väärtuslikke aineid ja värsket maitset. Pätse saab valmistada nii pliidil kui ahjus. Õlis küpsenud pätsid tulevad krõbedamad, ahjus valmistatud aga tervislikumad.&nbsp;

KEVADINE VÄEKAS ROHELUS! Juustu-juurviljapätsid naadiga   

Lühikest kodumaiste sparglite aega tuleb täiega ära kasutada! Hõrk ja kevadine salat sisaldab lisaks värsketele lisanditele gurmeesinki ja -juustu. Härjasilmana praetud munad annavad pehmete munakollaste näol kastmele lisa.&nbsp;

Sparglisalat vutimunade, singi ja sinepikastmega  

Kõige lihtsam ja tavalisem ahjus küpsetatud kohupiimakook – klassika, mis on alati hea! Sidrunit ja rosinaid lisades annad koogile veidi pühademaiust pashat meenutava maitse. Selle koogi võid julgelt ka paar päeva varem valmis teha ja külmkapis hoida, sest seistes muutub see veelgi maitsvamaks.&nbsp;

NÄDALA KOOK: klassikaline kohupiimakook

Toidutare kolumnist Evelin Ilves rääkis oma sellenädalases kirjatükis ärevatest aegadest Eestis ja kuidas ta oli sunnitud meelerahustuseks loodusesse põgenema. Ja kust ta leidis ohtralt karulauku. See siin on üks imemaitsev katsetus, kus karulauk nii sees kui ka väljas.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: et äreval ajal närve rahustada – juustupannkoogid karulaugupestoga

Soolakristallidega või iseloomulik maitse jätab šokolaadirohketele ja karamellistele küpsistele oivalise pitseri. Haki šokolaad jämedalt, kui soovid nautida selget šokolaadimaitset. Tee küpsisetainas varem valmis ja hoia külmkapis, sest tahkest tainast on lihtsam küpsiseid välja lõigata. Hoia tainast toidukilesse mähituna külmkapis kuni&nbsp;seitse päeva ja sügavkülmas kuni&nbsp;neli nädalat.&nbsp;

Šokolaadiküpsised soolavõi ja soolahelvestega	

Müslikorvikesed sobivad nii magustoiduks kui hommikueineks. Korvike ise on üsna magus, niiet hommikueineks pole ehk magustajat lisada vajagi. Magustoiduna serveerides võib peale niristada mett või agaavisiirupit. Pane täidis korvikestesse vahetult enne serveerimist, muidu muutuvad need pehmeks.

Müslikorvikesed Kreeka jogurti ja puuviljadega

"Jagan teiega üht vahvat retsepti, mida viimati Setomaal sealsete perenaistega katsetasime ja oi kui head need said. Toormoos peale ja padutervislik pidu," kirjutab Evelin Ilves oma värskes Toidutare kolumnis.&nbsp;

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: rohelised tervisepannkoogid loovad padutervisliku peo

Põnevat ja kasulikku | Sisuturundus

Vähese suhkruga toidud

Küpsetised

Päevaretsept

Salati retseptid

Taimetoidu retseptid

Hommikusöögi retseptid Eesti suurimas retseptikogus. Sorteeri ajakulu, populaarsuse jpm järgi. 20 000+ retsepti. Leia sobiv hommikusöök!


Hommik