1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

„Ega ma ei uskunud seda teadet, et olen auto võitnud. Abikaasa aga vaatas internetist, et mu nimi on juba välja pandud… samas mina ütlesin: usun alles siis, kui auto on käes!“ tunnistab jaanuarikuu ostude põhjal Coopi autoloosis uue Toyota Rav4 võitnud Kaia Inno (60). 

VIDEO | Coopi autoloosi võitja: abikaasa utsitas, et telliksin ikka Coopist süüa – äkki võidame auto!

Naistepäeval tähistatakse naiste õiguseid, nende ilu ja võimu! Võid olla fantaasiavaene ning kinkida oma kallimale lilli ja šokolaadi… või siis hoopis midagi seksikat, et kireleek lõkkele puhuda. Šokolaad teeb paksuks ja lilled närtsivad, ent vallatud mälestused teevad rõõmu nii saajale kui kinkijale.

Kuidas naine orgasmini viia – 7 seksikat naistepäeva kingisoovitust!

SCE Epiim on alustanud ettevõtte jätkusuutlikkuse ja Euroopa Liidu Roheleppe programmi elluviimisega. Ettevõte on loonud Hooliva Farmi süsteemi loomade heaoluks, alustas süsiniku jalajälje mõõtmist ja vähendamist (näiteks uued piimaautod sõidavad lehmasõnniku gaasiga), keskendub looduse- ja liigirikkusele ning hakkab pakkuma innovaatilisi vegan lahendusi.

Epiim teeb rohepöörde – loe, mida see tähendab tarbija jaoks!

Hambaravis kehtib lihtne reegel – pigem karta kui kahetseda! Karta ei tuleks siinkohal loomulikult mitte hambaarsti, nagu paljud teevad, vaid seda, et salakavalalt arenev haigus sind mingil hetkel hambutuks ei jätaks. Siit ka põhjus, miks regulaarne hambaarsti visiit on niivõrd oluline.Hambaarst on koolitatud märkama esmaseid anomaaliaid, mis võivad tulevikus suuri ja kulukaid&nbsp; probleeme tekitada. Paljudel juhtudel aitab kiire raviga alustamine haiguse kulgu oluliselt leevendada, veel rohkemates olukordades on võimalik haigus õigel ajal jaole saades sootuks ära hoida.

Hambaarst selgitab: miks on vaja nii tihti hammaste kontrollis käia?

Maailma kuulsaim gurmeehäll on endiselt Prantsusmaa. Ent mis on Prantsuse köök? Hellalt ja aeglaselt värske kohaliku kraami töötlemine eesmärgiga võluda sellest välja kõige elegantsemad tekstuurid ja maitsenüansid, mis söömisest tõelise elamuse teevad. 

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Argiluksus talvehommikusse: röstitud kaerapuder võiga 

Magusad rikkad rüütlid meenutavad maitselt samal ajal nii saiavormi, pannkooke kui ka pehmeid vahvleid. Rüütlite kõrvale sobivad kõik lisandid, mida pannkookide juurde serveeriksid, alates kohupiimast kuni šokolaadikreemi, mooside-marjadeni.

VAID VIIS KOOSTISOSA | Karamelliste banaanide ja marjadega praesaiad

Rustikaalse küpsetise täidis on naturaalne ja toob esile nii rabarberi kui maasikate eheda maitse. Rikkalikku maitset lisab küpsetisele frangipane ehk&nbsp; mandli-muna-suhkru-võikreem. Seda kõike täiendab rohke võiga valmistatud eriliselt mure põhi. Vahukoor või vanillijäätis on sellele küpetisele headeks kaaslasteks.

NÄDALA KOOK | Rabarberi ja maasika galett   

Tänane retsept on tõeline kulinaarne taaskasutus. Leivaviilusid jääb ju ikka üle ja ühtki püha tükikest ei tohi ometi ära visata. Mulle on see nii tugevalt sisse kasvatatud, et ajal, mil tuleb ilma notsude ja sõralisteta linnas elada – kes kõik koorukesed muidu suurima rõõmuga nahka pistaksid – kogun neid paberkotti. Et siis iga paari kuu tagant kuhugile karjamaa serva või metsa puu alla viia, et keegi ometi õnneliku kõhutäie saaks.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: rukki(leiva)puder sidruniga taanlaste moodi

Hommikusööki ei kutsuta asjata päeva tähtsaimaks söögikorraks. Tõhus puder hoiab pikal päeval meele erksa ja tuju rõõmsana. Proovi koduse moosisilma ja võikilluga pudru asemel vahelduseks midagi põnevamat.

UUED MAITSED HOMMIKULAUAS: banaani ja munavalgega odrahelbepuder

Ahjusoojad sarvesaiad kaovad laualt kiirelt, olgu need siis küpsetatud nädalavahetuse hommikusöögiks või pärastlõunasele kohvilauale. Karulauk annab saiale mõnusalt vürtsikust, kuid praegusel ajal võib saia sisse muidki varakevadisi rohelisi&nbsp; lehti või ka ürte panna.

Sarvesaiad singi, juustu ja karulauguga

Lihavõtete pühapäevahommikul, kui munad koksitud ja pere valmis sööma asuma, on paras aeg vahvate munavurride tegemiseks. Ole ettenägelik ja pane tomativiilud, õli ja hakitud petersell juba kohe lauale valmis.&nbsp;

Munavurrid

Päeva alustamise ja lõpetamise rituaalid on olulised, sest annavad tooni ja loovad meeleolu kogu järgnevateks tundideks. Päeva jaoks soovime reipust ja öö vajab rahu. Mõnus kruusitäis head jooki on just ühe toreda rituaali oluline osa. Jagan teiega täna kahe viirushaiguste hooaega sobiva joogi retsepti.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kuldne kurkumijook aitab viiruseid peletada

&nbsp;Seda retsepti&nbsp;on&nbsp; viimase nädala jooksul minult palju kordi küsitud. Muuseas, Aasias usutakse, et just kevadel tuleb oma toiduvalikutega maksa toetada ning teravad ja isegi vürtsikad maitsed toniseerivad puu elemendi liikumist. Kõik roheline võiks olla esimeses ja igapäevases valikus meie praegusel toidulaual. Lisaks karulaugule ka teised laugud, roheline sibul, kõik rohelised lehed, idud ja võrsed, ürdid, avokaadod ja kapsad. Lisades toidule erinevaid aga pipraid saame oma kehasse mõnusat soojust juurde. Head meisterdamist!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Täiustatud karulaugupesto

UUED MAITSED HOMMIKULAUAS: pesto ja idudega rukkihelbepuder

Kerge suupisteks või ka hommikueineks sobib selline tervislik ja efektse värvikombinatsiooniga kooslus suurepäraselt. Peedihummuse võib valmistada ka keedetud peetidest, siis on valmistusaeg oluliselt lühem.&nbsp;

Vitamiinirikas peedihummus avokaados

Peale hommikuvõimlemist võib endale rahulikult eriti hõrgu hommikueine lubada. Sel pühapäeval sobib seda teha pidulikumalt, aga miks mitte just maavanaemade – nii Eesti ja Prantsusmaa omade – armastatud retsepti järgi:

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Vanaema magusad hommikusaiad ehk French Toasts*

Muna-piimasegus immutatud praesaiad on tuntud vaeste rüütlitena, kuid maitsvate lisanditega saavad neist rikkad rüütlid. Singist ja juustust toekust saamas praesaiad teevad kõhu tõhusalt täis. Toitainerikkamaks hommikueineks kasuta täisteraröstsaia või -sepikut ja paku juurde värsket salatit.

Naudi pikka hommikusööki: singi ja juustuga rikkad rüütlid

Et lapsi sööma saada võib vana hea ahjuvõileiva näiteks pitsaks ümber nimetada – sest see ta ju loomu poolest on. Niisiis palun väga – hommikupitsa, tervislik ja njämm, kui maitsev!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: tervislik hommikupitsa, mida ka lapsed söövad 

Et hommikutesse ka midagi „käegakatsutavat” lisada, jagan teiega üht toredat hommikusöögiideed, mida igaüks saab ise omale meelepärastest osistest ikka ja uuesti luua ja täiendada:

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: lihtne luksus, mis aitab kell 5 ärgata

Kiire, lihtne ja mõnus suupiste sobib jahedasse aega suurepäraselt. Serveeri hommikusöögiks või paku külalistele suupisteks.

KALAPÄEVA RETSEPT | Soojad krevetisaiad

Mõnusaid krõbedaid vahvleid saab serveerida täidisega, milleks võib olla meelepärane salat või lihtsalt sink-juust, kuidas rohkem meeldib. Serveeri vahvleid kindlasti samal päeval, sest muidu muutuvad&nbsp; nad pehmeks.&nbsp;

PÄEVARETSEPT | Porgandivahvlid

Soe smuuti on niiske sügisilma lohutav kaaslane. Soojendava toime tõhustamiseks võid suurendada ingveri kogust ning lisada muidki soojendavaid maitseaineid, nagu tšillit ja kaneeli. Vala soe smuuti termosesse ja võta ka loodusmatkale kaasa. NB! Püreesta esmalt tahked ained, alles siis lisa kannu tee. Arvesta, et kuum aur võib mikserikannus rõhku tõsta, seetõttu suru kannu töötamise ajal käega kaanele ja alusta madalate pööretega. &nbsp;

NOVEMBRIVIHMA LOHUTAJA | Soe teesmuuti	

Pühapäevane hiline hommikusöök ehk brantš, mis kestab pärastlõunani, on juba mõnda aega moes. Sellisest rahulikust pühapäeva algusest on saanud ka üks minu lemmiknaudinguid.

RETSEPTID | Hommikusöök terveks päevaks

Oma lihtsuse ja kiire valmimisaja, aga ka kerguse tõttu sobib see taimne roog kasvõi argiõhtuseks eineks, aga võib olla ka lisandiks mõnele liharoale. Erivärvilised tomatid annavad roale isuäratavalt kauni värvi.

PALJU ÕNNE ARGIPÄEVAKS | Suvikõrvitsa-tomati panniroog vürtsise jogurtikastme ja upumunaga 

Hommikune pudrukauss võib terve päeva paremaks teha, kui lisad keevale veele õunamahla ja riivitud porgandit ning maitsestad pudru nagu kooki kaneeli ja pruuni suhkruga. Kui sa ei taha hommikul porgandiga mässata, siis riivi see õhtul ja lase õunamahlas-vees korraks keema tõusta. Hommikul lisa pudruhelbed ja maitseained ning maitsev hommikusöök on ilmselt valmis enne, kui sa päriselt ärganud oled.&nbsp;

HOMMIKUEINE, MIS PARANDAB PÄEVA | Porgandikoogipuder

Kuna kastmed on need, mis toidule viimase ja kõige meeldejäävama nüansi lisavad, jagan siinkohal teiega oma suvise kodujuustukastme retsepti, mida olen sadu kordi igal suvel meisterdanud ja mis lihtsalt meeldib kõigile, nii pisikestele kui suurtele, koertest kõnelemata:

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kodujuustukaste mistahes grillroa kõrvale

Grilli kõrvale, suupisteks toitude valmimist oodates või&nbsp; supi kõrvale - hea sai sobib iga toiduga. Sai maitseb hästi ahjusoojalt, aga on hea ka jahtunult. Saia võib varem valmis küpsetada ja siis fooliumis grillil või ahjus soojendada.&nbsp;

SOBIB IGALE POOLE | Plaadisai juustu, küüslaugu ja punega 

Päris üllatav oli mõned päevad tagasi kuulda, et viimati olid Eestis nii head ilmad jaanipäeval aastal 1999.&nbsp;Loodan, et saame samas rütmis edasi suvitada ning perega palju mõnusaid pannkoogihommikuid korraldada. 

SUVEHOMMIKU IDÜLL: kaerapannkoogid rabarberiga

Sisuturundus

COOP | Sisuturundus 

Joogid

Kalatoitude retseptid

Küpsetised

Nädala kook

Päevaretsept

Skandinaavia köök

Taimetoidu retseptid

Vegan toidud

Hommikusöögi retseptid Eesti suurimas retseptikogus. Sorteeri ajakulu, populaarsuse jpm järgi. 20 000+ retsepti. Leia sobiv hommikusöök!


Hommik