1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Investeerimise kohta on liikvel hulk erinevaid müüte ja kirjutamata reegleid, mis võivad paljusid inimesi eemale peletada. Investeerimisega kaasnevad tõepoolest teatud riskid, aga levinud on ka hulk valearusaamu, mille põhjal ei ole arukas investeerimisotsusest taganeda. On ju teada, et kes ei riski, see šampust ei joo.

Millised on investeerimise kohta käivad levinumad müüdid?

Imekauni loodusega Baierimaa on kui puhas sõõm inspiratsiooni oma kirka sinitaeva, kristallselgete järvede, armsate linnakeste, lumiste mäetippude ja võrratu külalislahkusega. Nii nagu meie, eestlased, armastavad ka baierlased hästi süüa. Valmista endale, perele või sõpradele seda maitsvat salatit, mille peeneid maitsenüansse saad rikastada Baierimaa juustudega.

RETSEPT: salat röstitud kõrvitsa ja juustuga, magusaks Baieri juustutaldrik

Suurem osa tuntud dieetidest näevad ette näljutamist, kalorite lugemist ja kogu protsess on ebamugav. Samuti ei vähene nende dieetide ajal isu maitsva toidu järele. Lausa vastupidi, see vaid kasvab. <a href="https://bit.ly/3iTOC8l" title="" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Keto dieet</a><a href="https://bit.ly/3mDGvxF"> </a>aga lubab süüa kõike ilma kaloreid arvestamata ja põletada rasva jõusaalis higistamata, tagades salenemise ajal ka suure energiataseme.

Just need on kõige sagedasemad vead, mida tehakse ketodieedile minnes!

BioBlock ninasprei sisaldab SARS-CoV-2 vastaseid antikehi, mis on tõhusad ka delta tüve vastu. Eesti teadlaste väljatöötatud ninasprei on täiendav kaitsemeede, et takistada koroonaviiruse levikut. See on abiks rahvarohketes kohtades, kus distantsi hoidmine on keeruline, ning seal, kus maski ei kanta – näiteks külas või restoranis käies. AS Chemi-Pharmi tootejuht Natalia Bondar selgitas, millal BioBlocki kasutada, kuidas see toimib ja mil moel seda säilitada.

BioBlock ninasprei võib aidata viiruse peatada

Madeleine'i&nbsp;keeksikesed on ilmselt kõige rohkem tuntust kogunud tänu Proustile, kes kirjutas need oma teoses „Kaotatud aega otsimas“ lapsepõlveaistingute meenutamise võrdkujuks.

KIRJANDUSKLASSIKA MAITSE | Madeleine'i keeksikesed vaarika ja sidruniga

Kui otsid tavapärasele hommikupudrule vaheldust, siis proovi seda madala süsivesikute ja kõrge rasvasisaldusega putru.

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Mitte-kaerahelbepuder

Oma lihtsuse ja kiire valmimisaja, aga ka kerguse tõttu sobib see taimne roog kasvõi argiõhtuseks eineks, aga võib olla ka lisandiks mõnele liharoale. Erivärvilised tomatid annavad roale isuäratavalt kauni värvi.

PALJU ÕNNE ARGIPÄEVAKS | Suvikõrvitsa-tomati panniroog vürtsise jogurtikastme ja upumunaga 

Hommikune pudrukauss võib terve päeva paremaks teha, kui lisad keevale veele õunamahla ja riivitud porgandit ning maitsestad pudru nagu kooki kaneeli ja pruuni suhkruga. Kui sa ei taha hommikul porgandiga mässata, siis riivi see õhtul ja lase õunamahlas-vees korraks keema tõusta. Hommikul lisa pudruhelbed ja maitseained ning maitsev hommikusöök on ilmselt valmis enne, kui sa päriselt ärganud oled.&nbsp;

HOMMIKUEINE, MIS PARANDAB PÄEVA | Porgandikoogipuder

Kuna kastmed on need, mis toidule viimase ja kõige meeldejäävama nüansi lisavad, jagan siinkohal teiega oma suvise kodujuustukastme retsepti, mida olen sadu kordi igal suvel meisterdanud ja mis lihtsalt meeldib kõigile, nii pisikestele kui suurtele, koertest kõnelemata:

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kodujuustukaste mistahes grillroa kõrvale

Grilli kõrvale, suupisteks toitude valmimist oodates või&nbsp; supi kõrvale - hea sai sobib iga toiduga. Sai maitseb hästi ahjusoojalt, aga on hea ka jahtunult. Saia võib varem valmis küpsetada ja siis fooliumis grillil või ahjus soojendada.&nbsp;

SOBIB IGALE POOLE | Plaadisai juustu, küüslaugu ja punega 

Päris üllatav oli mõned päevad tagasi kuulda, et viimati olid Eestis nii head ilmad jaanipäeval aastal 1999.&nbsp;Loodan, et saame samas rütmis edasi suvitada ning perega palju mõnusaid pannkoogihommikuid korraldada. 

SUVEHOMMIKU IDÜLL: kaerapannkoogid rabarberiga

Rustikaalse küpsetise täidis on naturaalne ja toob esile nii rabarberi kui maasikate eheda maitse. Rikkalikku maitset lisab küpsetisele frangipane ehk&nbsp; mandli-muna-suhkru-võikreem. Seda kõike täiendab rohke võiga valmistatud eriliselt mure põhi. Vahukoor või vanillijäätis on sellele küpetisele headeks kaaslasteks.

NÄDALA KOOK | Rabarberi ja maasika galett   

Tänane retsept on tõeline kulinaarne taaskasutus. Leivaviilusid jääb ju ikka üle ja ühtki püha tükikest ei tohi ometi ära visata. Mulle on see nii tugevalt sisse kasvatatud, et ajal, mil tuleb ilma notsude ja sõralisteta linnas elada – kes kõik koorukesed muidu suurima rõõmuga nahka pistaksid – kogun neid paberkotti. Et siis iga paari kuu tagant kuhugile karjamaa serva või metsa puu alla viia, et keegi ometi õnneliku kõhutäie saaks.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: rukki(leiva)puder sidruniga taanlaste moodi

Hommikusööki ei kutsuta asjata päeva tähtsaimaks söögikorraks. Tõhus puder hoiab pikal päeval meele erksa ja tuju rõõmsana. Proovi koduse moosisilma ja võikilluga pudru asemel vahelduseks midagi põnevamat.

UUED MAITSED HOMMIKULAUAS: banaani ja munavalgega odrahelbepuder

Ahjusoojad sarvesaiad kaovad laualt kiirelt, olgu need siis küpsetatud nädalavahetuse hommikusöögiks või pärastlõunasele kohvilauale. Karulauk annab saiale mõnusalt vürtsikust, kuid praegusel ajal võib saia sisse muidki varakevadisi rohelisi&nbsp; lehti või ka ürte panna.

Sarvesaiad singi, juustu ja karulauguga

Lihavõtete pühapäevahommikul, kui munad koksitud ja pere valmis sööma asuma, on paras aeg vahvate munavurride tegemiseks. Ole ettenägelik ja pane tomativiilud, õli ja hakitud petersell juba kohe lauale valmis.&nbsp;

Munavurrid

Natuke toiduga mängimist on lubatud − valmista tavalise panniomleti asemel omletimuffinid! Võid need ka varem valmis teha ja hoida külmkapis kaanega karbis. Maitsevad hästi ka külmalt.

PUHKUSEAJA HOMMIKUSÖÖK | Omletimuffinid	

Päeva alustamise ja lõpetamise rituaalid on olulised, sest annavad tooni ja loovad meeleolu kogu järgnevateks tundideks. Päeva jaoks soovime reipust ja öö vajab rahu. Mõnus kruusitäis head jooki on just ühe toreda rituaali oluline osa. Jagan teiega täna kahe viirushaiguste hooaega sobiva joogi retsepti.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kuldne kurkumijook aitab viiruseid peletada

UUED MAITSED HOMMIKULAUAS: pesto ja idudega rukkihelbepuder

Kerge suupisteks või ka hommikueineks sobib selline tervislik ja efektse värvikombinatsiooniga kooslus suurepäraselt. Peedihummuse võib valmistada ka keedetud peetidest, siis on valmistusaeg oluliselt lühem.&nbsp;

Vitamiinirikas peedihummus avokaados

Peale hommikuvõimlemist võib endale rahulikult eriti hõrgu hommikueine lubada. Sel pühapäeval sobib seda teha pidulikumalt, aga miks mitte just maavanaemade – nii Eesti ja Prantsusmaa omade – armastatud retsepti järgi:

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Vanaema magusad hommikusaiad ehk French Toasts*

Järelejäänud kartulipudrust valmista nädalavahetuse hommikusöögiks pehmed ahjuleivakesed. Kartul, nagu ka mõnest teisest köögiviljast tehtud püree või puder, teeb lihtsad kergitamata küpsetised mõnusalt paksukeseks ja kuumalt koos soolahelvestega võiga maitsevad need lihtsalt oivaliselt!&nbsp;

TOIDUJÄÄKIDE TAASKASUTUS! Kartulipudruleivakesed 

&nbsp;Seda retsepti on&nbsp; viimase nädala jooksul minult palju kordi küsitud. Muuseas, Aasias usutakse, et just kevadel tuleb oma toiduvalikutega maksa toetada ning teravad ja isegi vürtsikad maitsed toniseerivad puu elemendi liikumist. Kõik roheline võiks olla esimeses ja igapäevases valikus meie praegusel toidulaual. Lisaks karulaugule ka teised laugud, roheline sibul, kõik rohelised lehed, idud ja võrsed, ürdid, avokaadod ja kapsad. Lisades toidule aga erinevaid pipraid, saame kehasse mõnusat soojust juurde. Head meisterdamist!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Täiustatud karulaugupesto

Maailma kuulsaim gurmeehäll on endiselt Prantsusmaa. Ent mis on Prantsuse köök? Hellalt ja aeglaselt värske kohaliku kraami töötlemine eesmärgiga võluda sellest välja kõige elegantsemad tekstuurid ja maitsenüansid, mis söömisest tõelise elamuse teevad. 

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Argiluksus talvehommikusse: röstitud kaerapuder võiga 

Magusad rikkad rüütlid meenutavad maitselt samal ajal nii saiavormi, pannkooke kui ka pehmeid vahvleid. Rüütlite kõrvale sobivad kõik lisandid, mida pannkookide juurde serveeriksid, alates kohupiimast kuni šokolaadikreemi, mooside-marjadeni.

VAID VIIS KOOSTISOSA | Karamelliste banaanide ja marjadega praesaiad

Muna-piimasegus immutatud praesaiad on tuntud vaeste rüütlitena, kuid maitsvate lisanditega saavad neist rikkad rüütlid. Singist ja juustust toekust saamas praesaiad teevad kõhu tõhusalt täis. Toitainerikkamaks hommikueineks kasuta täisteraröstsaia või -sepikut ja paku juurde värsket salatit.

Naudi pikka hommikusööki: singi ja juustuga rikkad rüütlid

Soe smuuti on niiske sügisilma lohutav kaaslane. Soojendava toime tõhustamiseks võid suurendada ingveri kogust ning lisada muidki soojendavaid maitseaineid, nagu tšillit ja kaneeli. Vala soe smuuti termosesse ja võta ka loodusmatkale kaasa. NB! Püreesta esmalt tahked ained, alles siis lisa kannu tee. Arvesta, et kuum aur võib mikserikannus rõhku tõsta, seetõttu suru kannu töötamise ajal käega kaanele ja alusta madalate pööretega. &nbsp;

NOVEMBRIVIHMA LOHUTAJA | Soe teesmuuti	

Pühapäevane hiline hommikusöök ehk brantš, mis kestab pärastlõunani, on juba mõnda aega moes. Sellisest rahulikust pühapäeva algusest on saanud ka üks minu lemmiknaudinguid.

RETSEPTID | Hommikusöök terveks päevaks

Sisuturundus

Joogid

Küpsetised

Nädala kook

Päevaretsept

Skandinaavia köök

Taimetoidu retseptid

Vegan toidud

Hommikusöögi retseptid Eesti suurimas retseptikogus. Sorteeri ajakulu, populaarsuse jpm järgi. 20 000+ retsepti. Leia sobiv hommikusöök!


Hommik