1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Mõned aastad tagasi oli Woolpower Eestis veel üsna tundmatu rõivabränd. See on nüüdseks muutunud. Täna pole enam ühtki vabandust, miks talvel õues külm peaks hakkama.

Ikka veel külmetad? Meil on ju Woolpower

Üks vapustavamaid tulemusi – Vlad vabanes 37 liigsest kilost ja on valmis innustama teisigi kauniteks muutusteks. Intervjuust saad teada, milline oli selle mehe teekond unistuste kehani!

XXL-ist L-iks: meetod, kuidas vabaneda ülekaalust ilma trenni tegemata ja nälgimata

Jõulud on kinkimise aeg, kuid mis oleks, kui teeks sellel aastal teisiti ning kingiks endale või oma lähedastele asjade asemel hoopis elamuse. Räätsamatk Kõrvemaal asuvas Kõnnu Suursoos oleks selleks suurepärane valik.

Otsid elamusrikast kingitust? Räätsamatk Kõnnu Suursoos on suurepärane võimalus!

Kalale! annab koostöös maaletoojaga ühele inimesele ära vinge komplekti, mis sisaldab maailma ainsat heidetavat sonarit Chirp (sisseehitatud GPS-süsteemiga) ja kolme talvepüügi põhivahendit: termost, salli ja ööpüügi katet (väärtusega 60 eurot).

Kalale! Võida eksklusiivne Deeper Chirp+ talvepakett!

Selle tummise supi maitse viib sind Mehhiko radadele! Supp koos terakese tšilliga soojendab keha ja täidab hästi kõhtu. Seda saab retsepti järgi veidi rohkem, kui üheks õhtusöögiks vaja, kuid targem on seda teha just selline kogus, sest nii saad konservid tervenisti ära kasutada. Järgmisel päeval võid&nbsp;osa suppi endale ka lõunasöögiks tööle kaasa võtta.

Soojendab ja täidab kõhtu: mehhikopärane hakklihasupp terakese tšilliga

Tuntud itaaliapärane supp on jaheda ilma roog, paks ja tummine, just selline, milles lusikas püsti seisab. Nüüd kui kõrvitsaid on rohkelt, tasub seda köögivilja supissegi lisada.

PÄEVARETSEPT | Minestrone kõrvitsaga, tummine jaheda ilma roog

Meeldivalt rammus koorene supp võib meeldida isegi seenepõlgurile.

TÄNANE ÕHTUSÖÖK | Koorene seene-sibulasupp

Jahutatud taimne supp sobib suvepidudeks suurepäraselt! Supi varem valmis tegemine ja külmkappi ootele panemine on kindel soovitus, sest nii jõuavad maitsed seguneda ning õigel hetkel saad serveerida tasakaalus maitsete ja kauni värviga täiuslikku külma püreesuppi. Kasvõi pokaalist!&nbsp;

Külm pokaalisupp porgandist

Parim, mida nüüd peenrast võtta ja veest püüda, saab supis kokku. Just värsked köögiviljad annavad supile õige maitse. Supisse vaja minev kalade arv sõltub nende suurusest. Rääbise asemele sobib ka muu valge kala, nt ahvenafileed või ka räimed. Lase kaladel madalal kuumusel puljongis valmida, nii jääb see hõrk ja õrn.

EHTNE EESTI KÖÖK: selge suvine rääbisesupp

Kuuma päeva jahutab tõhusalt üks hea külmsupp, mille valmistamine võtab vaid 15 minutit!&nbsp; Jahuta supp enne serveerimist korralikult maha ja serveeri väikestes pokaalides eine alustuseks, milleks jagub seda kuuele. Korralikuma kõhutäie saavad retseptis toodud kogusest kaks-kolm sööjat.

PÄEVARETSEPT | KUUMA PÄEVA PARIM JAHUTAJA: külm kurgi-hernesupp kookospiimaga

See kevadiselt roheline supp võib tegelikult olla hitt igal aastaajal. Spinatit, lehtsalati ja basiilikut ostame poest ka sügisel ja talvel, kevadel aga saame lisada värsket karulauku ja teisigi äsja tärganud umbrohulisi. Kindlalt hea maitse annab kvaliteetne puljong ja mõnusalt pikantne Foodstudio Aasia puljong sobib siia eriti hästi. Vahukoor viimistleb maitse sametiselt pehmeks. Söö suppi kas soojalt või külmkapikülmalt – nii nagu soovid ja meeldib!&nbsp;

Roheline supp, soe või külm

Nii et – kellel on soovi ja võimalust suvel ette võtta midagi enamat kui rannas pikutamine, on üks südamega tehtud kohvik igati väärt katsetamist, kirjutab Evelin Ilves oma sellenädalases kolumnis Toidutares.&nbsp;

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: tore külmsupp, hea suvekohviku alustala

Eriti mugav moodus kapsarulle süüa! Pane kõik kapsarulli ained ühte patta ja keeda supiks.

VIHMASE PÜHAPÄEVA LEMMIK! Kapsarullisupp

Munasupp on nagu iga perenaise unistus: vähe koostisaineid, valmib kiiresti ja lihtsalt, on toitev ja maitseb suurepäraselt. Mida kollasemaid mune kasutad, seda kollasem jääb ka supp. Seesamiseemneõli asemel võid kasutada ka kõrvitsaseemne- või Kreeka pähkli õli. Heamaitseline õli ongi tegelikult supile põhilise maitsenüansi andja.

Kevadiselt kollane munasupp

Brokolit kui eriti kasulikku kapsalist tasub tarbida tema suure C-vitamiini ja foolhappe sisalduse poolest. Et brokoli parimad omadused säiliksid, tuleks teda võimalikult lühikest aega kuumutada. Seda suppi võib vabalt täiendada kanafileega, mille võib tükeldada ja supis valmis keeta või eelnevalt pannil pruunistada. Ka lõhe sobib supisse suurepäraselt, kuubikuteks lõigatud filee võib lisada üsna supi valmimise lõpujärgus ja lasta mõned minutid küpseks haududa.&nbsp;

Brokoli-juustusupp

Tavapärase kapsa-hakklihahautise asemel tee seekord hoopis supp, mis on maitsestatud tomatipüree, prantsuspäraste ürtide ja veiniäädikaga ning võid olla kindel, et seda köögiviljarohket keedust söövad meelsasti ka lapsed.&nbsp;

Prantsuspärane kapsa-hakklihasupp, mida armastavad ka lapsed!

See on supp, mis võlub sügava maitse ja samas lihtsa koostisega. Kindlasti lase seentest vedelikul välja keeda, siis muutub nende maitse ja aroom tugevamaks. Sojakaste lisab otsekui lihamaitset, samas kui äädikas elavdab vürtsikaid ja hapukaid nüansse. Kui võimalik, kasuta eri sorti seeni. Sobib taimetoitlasele ja veganile. &nbsp;

VEGAN PÄEVARETSEPT | Nuudli-seenesupp Aasia nootidega

Jaheda õhtu soojendajaks parim supp, mis on seda maitsvam, mida kauem lased sel haududa. Koduselt tuttava maitse annavad supile suitsuvorsti või –singitükid ja odrakruubid. Läätsede ülesandeks on siin suppi paksemaks muuta, kui neid käepärast pole, kasuta kuivatatud hernepoolikuid. Serveerimisel ära koonerda riivitud juustuga, sest pole ju midagi paremat kui tihe ja toitev kodusupp juustuse katte all!  

Paks ja toitev kruubi-läätsesupp	

Tuntud Eesti toidu eestvedaja ja Eesti Vabaerakonna esimees ja esinumber Kaul Nurm on väga veenev. "Poliitköögi" saatesarja raames õpetas tema tegema üht tõhusat ja maitsekat kõrvitsasuppi, mõistagi soovitatult kodumaisest toorainest. 

Kaul Nurme kõrvitsasupp

Sametine hernesupp võib olla meelt mööda ka neile, kes muidu hernesuppi ei armasta. Serveeri krõbedate peekoni- või saiakuubikutega, kuidas rohkem meeldib. Serveerimisel idandeid lisades saab supp paraja annuse värskust.

Kollase herne püreesupp

See lihtne hapukapsasupp sisaldab õigupoolest vaid sinki, hapukapsast ja sulatatud juustu, valmib vähem kui tunniga ja sobib kargel hapukapsahooajal piisavalt toitvaks õhtusöögiks. 

Valge hapukapsasupp

Rikkalik ja rammus rohkelt juustu ja koort sisaldav supp on sombuse aja lohtustoit. Võimalusel pane supi sisse koos puljongiga keema ka parmesani juustu koor, see osa mis on nii kõva, et muuks kasutada ei saa, kuid supis keedes annab mõnusa maitse. Kolme riisi segu võib asendada metsiku või valge riisiga. &nbsp;

SOMBUSE AJA RETSEPT: kreemine kana-riisisupp, ehtne lohutustoit

Kasulikud rohelised köögiviljad ja rammusalt maitsekas kuumsuitsulõhe on selle lihtsa supi maitsvad koostisained. Soovi korral lisa krevette ja asenda 20% toidukoor rasvasema vahukoorega.

Rammusalt maitsekas köögivilja-suitsulõhesupp

Ahjus röstimine lisab lillkapsale mõnusa magusa maitsenüansi, mida suurepäraselt täiendab natuke suitsune juust, nagu näiteks Kadaka.&nbsp;

PÄEVARETSEPT | Röstitud lillkapsa püreesupp suitsumaitselise juustuga

Suurepärane sügis varustab meid võrratute kodumaiste köögiviljadega. Haki neid rohkelt sellesse itaallaste kuulsat minestroonet meenutava toitva supi sisse. Makarone lisa pigem tagasihoidlikult, nende ülesanne on supile köögiviljade ja seente kõrval lihtsalt veidi toekust lisada. Kui soovid n-ö Itaalia joont lõpuni hoida, siis tõsta igale portsjonile ka teelusikatäis pestot.&nbsp;

Punane seene-köögiviljasupp

Itaaliast pärit toitev supp võlub oma olemusega igas vanuses sööjaid. Konkreetset retsepti selle supi valmistamiseks ei olegi, kuna komponendid vahelduvad vastavalt hooajale. Ja nagu paljud teisedki itaaliapärased toidud, on ka minestrone nii-öelda ülejäägisupp ehk valmistatakse sellest, mis kodus parasjagu olemas on. Traditsioonilisemad komponendid on aga sibul, seller, tomatid, porgandid, makaronid ning oad! Ka selle üle, kas valmistad suppi lihaga või lihata, võid ise otsustada. Kuidas aga tuju ja soov on.

KÖÖGITÄHESTIK | Kuidas pakkuda perele ehtsat minestronet?

Tagasihoidlik kartul pakub koos vahukoore, mädarõika ning võiga praetud õunaviilude ja krevettidega taldrikul uhket vaatepilti. Krevetid võid peekonikuubikutega asendada, kui nii rohkem maitseb. Sel juhul prae ka õunatükid peekonirasvas läbi.

Kartulisupp krevettide ja õunatükkidega

Sügise saabudes libisevad aga maitsed taas tummisemate roogade järele igatsema. Sestap jagan teiega täna üht võrratut hernesupiretsepti, mille sain siinsamas Padriku kohvikus ühe vahva Rootsis elava eestlase härra Pääro käest, kirjutab Toidutare kolumnist Evelin Ilves sel nädalal.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: hernesupp ja seakoot kuuele, täiskuutoit

Sisuturundus

Jõulud | Sisuturundus

Kalatoitude retseptid

Linnuliha retseptid

Eesti köök

Itaalia köök

Prantsuse köök

Otsid põnevaid retsepte? Püreesupid, kanasupid ja teised supiretseptid. 20 000+ retsepti. Vali sobiv supi retsept! Detailne otsing.


Supid

Soojendab ja täidab kõhtu: mehhikopärane hakklihasupp terakese tšilliga

PÄEVARETSEPT | Minestrone kõrvitsaga, tummine jaheda ilma roog (2)

VEGAN PÄEVARETSEPT | Nuudli-seenesupp Aasia nootidega

SOMBUSE AJA RETSEPT: kreemine kana-riisisupp, ehtne lohutustoit

Rammusalt maitsekas köögivilja-suitsulõhesupp (1)

PÄEVARETSEPT | Röstitud lillkapsa püreesupp suitsumaitselise juustuga

Punane seene-köögiviljasupp

KÖÖGITÄHESTIK | Kuidas pakkuda perele ehtsat minestronet?

Kartulisupp krevettide ja õunatükkidega

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: hernesupp ja seakoot kuuele, täiskuutoit (6)

TÄNANE ÕHTUSÖÖK | Koorene seene-sibulasupp

Külm pokaalisupp porgandist

EHTNE EESTI KÖÖK: selge suvine rääbisesupp

PÄEVARETSEPT | KUUMA PÄEVA PARIM JAHUTAJA: külm kurgi-hernesupp kookospiimaga

Roheline supp, soe või külm

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: tore külmsupp, hea suvekohviku alustala (6)

SISUTURUNDUS

VIHMASE PÜHAPÄEVA LEMMIK! Kapsarullisupp

Kevadiselt kollane munasupp (3)

Brokoli-juustusupp (1)

Prantsuspärane kapsa-hakklihasupp, mida armastavad ka lapsed!

Paks ja toitev kruubi-läätsesupp

Kaul Nurme kõrvitsasupp

Kollase herne püreesupp

Valge hapukapsasupp

TOIMETAJA

REKLAAM JA KUULUTUSED