1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Staarfotograaf Ardo Kaljuvee, Krista Lensin ja raadiohääl Andres Puusepp on samasugused inimesed nagu meie ja olid alles hiljuti ülekaalulised. Pärast lugematuid ebaõnnestunud katseid kaalust alla võtta nõustusid nad proovima Eestis populaarseimat meetodit – <a href="https://bit.ly/322Rved" target="_blank" rel="noopener">Stockholmi dieeti</a>. Nad ei häbene seda nüüd soovitada, sest kaal on kergesti ja kiiresti langenud. Loe nende kogemusi ja veendu ise!

Kuulsuste dieet on nüüd kõigile kättesaadav! Salene lihtsalt kodust lahkumata nagu nemad!

MeetFrank on nelja tegutsemisaastaga jõudnud üle Euroopa 450 000 talendi ja 3000 ettevõtteni. Möödunud aastal otsustas värbamisplatvorm liituda Huawei ametliku rakendustepoega AppGallery, et veelgi rohkematele inimestele moodsat töö otsimise kogemust pakkuda.

Värbamisrakendus MeetFrank toob Euroopa tööpakkumised peopesale kätte

Väikeliising pakub enda kevadkampaania raames aprilli lõpuni soodsamat intressi – aga kuidas toode toimib?

Väikeliising sõidukitele aprilli lõpuni soodsam! Kehtib ka FIE-le

Kõigepealt peab alustama sellest, et karbist välja võttes on tegemist pealtnäha tõesti üsna soliidse ja ka küllaltki suure arvutiga – alumiiniumist jahe kaas, sama tooni alumiiniumikarva plastikust põhi ja ühtki väljaulatuvat detaili pole. Ekraani ülaservast leiab isegi kergelt kummise hoidmisriba, et arvutit sulgedes ja avades sõrmed kindlamalt haakuks.

HP Pavilion 15 test: arvuti, millel on kõik õiges kohas. Peale ühe asja

Chili con carne on aeglaselt valmiv ühepotiroog, mis passib hästi suurema seltskonnaga söömiseks. Samuti mitme päeva toidukordadeks, sest mida kauem sel seista lasta, seda sügavamaks maitsed muutuvad.

RETSEPTID | Chili con carne basmatiriisiga ja nacho'd tšilliga

Jagan teiega täna üht teistmoodi toreda salati retsepti. Värske ja soolane ja magus ühekorraga!

EVELIN ILVESE PAASTUKÖÖK | Leebe Mehhiko stiilis salat kevadesse

Lihapallid on nii suurte kui ka väikeste meele järgi, kusjuures ka valmistada saab neid kasvõi terve perega. Nacho-pallides on mõnusalt tunda nii maisikrõpse, tomatimahla kui ka värsket maitserohelist, mida tasub siia hakkida ikka päris korralikult. Muide, mida tšillisemaid nacho´sid kasutad, seda maitsekamad lihapallid saad.Mis oleks, kui jaanilõkkel seekord hoopis nacho-lihapalle varda otsas grillida!&nbsp;

REEDENE NAUDING | Nacho-lihapallid on nii suurte kui ka väikeste meele järgi

Mehhiko maitsed võivad õige lihtsalt kätte tulla! Maisikrõpsud vali näiteks tšilli või BBQ-maitselised, et roale rohkem maitset anda. Rebitud liha asemel võid kasutada ka eelküpsetatud ribisid, eriti hästi sobivad ikka need BBQ-maitselised. Ja õigele Mehhiko lainele satud maisi-avokaadosalsaga, milles on tunda nii tšillit, sibulat kui ka värsket koriandrit.&nbsp; &nbsp;

Maisikrõpsud, rebitud liha ja maisi-avokaadosalsa

Ladina-Ameerika juurtega picadillo on tegelikult lihtne hakkliha-köögiviljahautis, mida maitsestatakse tšilli, kaneeli ja rosinatega ja süüakse riisi või takodega. Muide, Rootsis on populaarsed reedesed takoõhtud pereringis või sõpradega, miks mitte ka meil proovida!&nbsp;

Picadillo ja takod tõmbavad iga peo käima

Tummise täidisega rullidele annab jalopeno paraja annuse vürtsi. Suuremad vürtsisõbrad võivad pipart veelgi rohkem panna. Krõbe ümbris ja kreemine juustune sisu moodustavad mõnusa koosluse. Soovi korral valmista juurde jogurtidipp, millesse rulle kasta, või serveeri magusat tšillikastet.

Tortillarullid hakkliha-juustutäidisega

Selle tummise supi maitse viib sind Mehhiko radadele! Supp koos terakese tšilliga soojendab keha ja täidab hästi kõhtu. Seda saab retsepti järgi veidi rohkem, kui üheks õhtusöögiks vaja, kuid targem on seda teha just selline kogus, sest nii saad konservid tervenisti ära kasutada. Järgmisel päeval võid&nbsp;osa suppi endale ka lõunasöögiks tööle kaasa võtta.

Soojendab ja täidab kõhtu: mehhikopärane hakklihasupp terakese tšilliga

Mehhiko traditsioonilise roa tako, mis tavaliselt valmistatakse krõbedast takotaskust või pehmest tortiljast, olemus on selles pirukas täiesti olemas, see on vaid saanud teistsuguse kuju. Pehme maisijahust põhjaga ja mahlaka hakklihakattega pirukas on valmis küpsetatud tagurpidi.&nbsp;

PÄEVARETSEPT | Tagurpidi tacopirukas

Kogu lastelt plusspunkte ja teata, et „Täna sööme nacho`sid!“ Ja mitte ainult, vaid koos mehhikopärase oakastme ja avokaadolisandi guacamole`ga. Soolased maisikrõpsud muutuvad hoobilt toitva ja maitsva eine vägagi kohaseks koostisaineks. Hapukoor olgu laual maitsete pehmemaks ja sametisemaks tegemiseks. Kui soovid, lisa kastmele ka minilihapalle.

SEDA SU LAPSED SÖÖKS! Juustused ahju-nachoʼd paksu seene- ja punaste ubade kastmega

Mehhiko maitsetega salatis on taco komponendid- veisehakkliha, köögiviljad, juust ja maisikrõpsud- segatud koos pastaga salatiks. Salat on tõhusalt toitev nii sooja kui külmana serveerides. 

Taco-pasta salat

Mehhiko köögist pärit salsa on lihtne võimalus toidulauda maitsekaks ja vürtsikaks muuta. Röstimine teeb sibula mahedamaks ja nii saad hõlpsalt kerge lisandi, mida pakkuda liharoa kõrvale või näksida maisikrõpsudega.

Röstitud sibula salsa

Selles omapärases argiroas kohtuvad ameeriklaste kaks suurt lemmikut: chili con carne ja macaroni and cheese. Kogu roog valmib ühes pajas pliidi peal – lihtne ja põnev! Siinse retsepti järgi saad kergelt vürtsika roa.

Chili Mac ehk chili con carne makaronidega

Chilli sin carne on mehhikopärane versioon kuulsast liharoast, mis aga liha puudmisest midagi ei kaota. Proovi seda kergemat versiooni&nbsp; ja sa ei kahetse.

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Chilli sin carne

Mehhikopäraseid takosid ei pea valmistama vaid krõbedate ja sildi järgi selleks mõeldud maisitaskutega. Selleks sobivad hästi ja teinekord vaat et pareminigi väikesemõõdulised pehmed tortiljad, mis sisu paremini kinni hoiavad ja lagunema ei kipu.

Vürtsikad takod kalaga

Tõeline külmade talveõhtute soojendaja. Nina läheb küll vesiseks, aga mitte nohust, vaid rohkest tšillist.

Chili con carne

Seda frititud maiust on üsna lihtne kodus valmistada. Serveeri kohe peale küpsetamist soojalt magusa kastmega.

Churros iirise-šokolaadiglasuuriga

Jalisco on Mehhiko osariik Vaikse ookeani kaldal, tuntud kui tequila kodumaa. Niisiis sisaldab seegi veiseliharoog sortsu seda karmi jooki.

Steik Jalisco moodi

Parimad on burritod kohe pärast valmistamist, kui juust tänu kuumale hakklihasegule ja riisile juba sulab, kuid avokaadosalsa on veel värske ja mais krõmps. Burritode kõrvale kastmeks sobib hästi serveerida hapukoort.

AVASTA UUSI MAITSEID: mehhikopärased hakkliha-oatäidisega burritod

Jagan teiega täna ühe tuntuma mehhiko maitse dianakennedy'likku versiooni, mille detailid muudavad selle roa mõnusalt nüansirikkaks maiuseks.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Avokaadotamp Diana Kennedy moodi 

Itaalia pitsa ja Mehhiko tako on pärit küll maakera eri pooltelt, aga kokku klapivad hästi. Kõige lihtsamini ja kiiremini valmistad takopitsa õhukesel tortiljapõhjal. Retseptis antud kogustest jätkub kahe 25–26 cm läbimõõduga tortilja katmiseks. Muide, tee takokatet kohe rohkem ja sinu koolilaps saab kindlasti ka ise selle pitsa küpsetamisega hakkama.&nbsp;

LAHEDAKS REEDEKS | Takopitsa „Itaallane Mehhikos“

Nacho’d ehk soojad juustuga kaetud maisikrõpsud on Mehhikost pärit populaarsed suupisted, mida serveeritakse järjest enamate lisanditega. Õpetame sind tegema suviselt kerget lõhe- või forellisnäkki, mis ei nõua pikka aega köögis toimetamist ja maitseb igale kalasõbrale.

Mõnus suupiste Mehhikost: maisikrõpsud ahjukalaga

Sellest kogusest piisab kahele, valmistamisaega on vaid 20-25 minutit.&nbsp;

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Mehhiko Buddha kauss 

Tortilja on üks mõnus suvine roog, mille täidisest praegusel ajal ei saa puududa ka maasikad. Täidisesse võib praadida jahutatud broilerifileed, aga siin saab ära kasutada ka grillitud kanaliha, mida ei ole jaksanud ära süüa. Grillitud kana pole eelnevalt praadida vaja, vaid võib lisada lõpuks, et see vaid läbi kuumutada. Mõnusat maitset ja tekstuuri annab täidises krõbedaks praetud juust. Selleks võib kaustada spetsiaalset praejuustu või halloumit. Viimane tuleks praadida kuival pannil pruuniks, kuid mõlema juustu puhul peaks praepann olema üsna kuum.&nbsp;

MÕNUS SUVINE ROOG | Kana-juustutortiljad    

Tore taimne salat, milles küllaga lõunamaist särtsu. Hea grillikõrvane.&nbsp;

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Mehhikopärane pastasalat

Sisuturundus

Madala GI toidud

Linnuliha retseptid

Küpsetised

Meie kataloogis üle 20 000 retsepti. Mehhiko köök: toidud ja retseptid - wrapid, taco'd. Detailne otsing. Tule leia sobiv retsept!


Mehhiko