1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Eestlased on vaieldamatult grilliusku rahvas, mistõttu pole ka ime, kui poed on täitunud kõikvõimalike huvitavate lihatoodetega, mida grillile panna. Kuid kas liha on ikka ainuke, mida grillida tasub? Kindlasti mitte, mistõttu proovimegi, kuidas sobiks grillimiseks juust.

MURRAME MÜÜTE | Kas juust sobiks grillile?

<a href="https://tamrex.eu/ee/et/88-snickers-workwear-body-mapping-ais-fliisist-pusa.html?utm_source=ohtuleht&amp;utm_medium=artikkel_ee&amp;utm_campaign=sisuturundus_kevad19&amp;utm_content=pusad" target="_blank">Fliis</a>, <a href="https://tamrex.eu/ee/et/195-woolpower-400-meriinovillast-lukuga-kampsun.html?utm_source=ohtuleht&amp;utm_medium=artikkel_ee&amp;utm_campaign=sisuturundus_kevad19&amp;utm_content=pusad" target="_blank">meriinovillane kampsun</a>, <a href="https://tamrex.eu/ee/et/588-snickers-workwear-dressipluus.html?utm_source=ohtuleht&amp;utm_medium=artikkel_ee&amp;utm_campaign=sisuturundus_kevad19&amp;utm_content=pusad" target="_blank">dressipluus </a>või <a href="https://tamrex.eu/ee/et/84-snickers-workwear-flexiwork-stretsfliisist-kapuutsiga-pusa.html?utm_source=ohtuleht&amp;utm_medium=artikkel_ee&amp;utm_campaign=sisuturundus_kevad19&amp;utm_content=pusad" target="_blank">pusa </a>saavad kevadel ja suvel riietumise hierarhias uue positsiooni. Kui talvise kol

Kvaliteetsest dressipluusist saab suvel tõhus väliskiht

Esmaabi andmisel on tähtis kiirus ja head vahendid, kuid sageli hakatakse neile mõtlema liiga hilja. Tagantjärgi tarkus teadupärast ei aita, kuid head vahendid võimaldavad halvima ära hoida. 

Tõhusad esmaabivahendid on elutähtis küsimus: hangi need kindlasti!

Vaid hästi informeeritud inimesed teavad,&nbsp; kust on võimalik hankida kvaliteetsed, mugavad, funktsionaalsed ja nägusad päikeseprillid. Erinevalt tuntud rõiva- ja spordimoebrändide pakutavast vastavad need silmakaitsevahendite nõudlikele standarditele, pakuvad hulga lisaväärtust ja on sealjuures väga mõistliku hinnaga.

Vali päikeseprillid, mis sinu silmi päriselt kaitsevad!

Puttanesca kastme nimi tähendab sõna otseses mõttes hoora, ent tegelikult pole siin midagi riivatut. Silmas on peetud hoopis järskude koostisainete maitses põrkumist – anšoovised, küüslauk, kapparinupud ja ja mustad oliivid. Tavaliselt serveeritakse puttanesca´t spagettidega, ent väga hästi kõlbab see ka muidu igavaks minevat tatart lõbustama.

Tatar lõbunaise kastme kaisus

Noore veise, hirve või põdra südamest saab imehea carpaccio. Pisut aega seisavad südametükid meresoola ja kuivatatud maitseainete segusse mässitult sügavkülmas – see teeb liha õrnemaks ja iseloomukamaks.

Veisesüdame-carpaccio

Maitsev pajaroog lamba-, kitse- või veiselihast on iga sitsiillase jõululaual aukohal.

Sitsiiliapärane lihapada

Täidetud tomatid Itaalia moodi

Veisecarpaccio sobib suurepäraselt peolaualegi ja on tõeline maitseelamus!

Carpaccio mozzarella, basiiliku ja viinamarjadega

Itaallased ikka viitsivad toidutegemisega jännata! Kui eestlane teeb kartulitampi ja sööb seda niisama lihakõrvaseks, siis itaallane peab tambist veel vorstikesi voolima ja neist padjakesi lõikama ning padjakestele ekstra kastme valmistama. Aga tulemus on jumalik.

Kartuli-gnocchi tomatikastmes

Magusad viigimarjad ja sinihallitusjuustust kohev focaccia on iga peolaua kindel hitt. Lisaks sellele, et isu on raske taltsutada, on viigimari oma kaunilt roosakaslillaka viljalihaga sedavõrd dekoratiivne, et esmalt on ahjusooja focaccia’t lausa kahju lahti lõigata.

Viigimarja ja sinihallitusjuustu focaccia

Baklažaanist saab valmistada ka mõnusa saiakatte, kus koos tomatiga on krõbedaks röstitud saiale sätitud hautatud baklažaani, basiilikut ja kitsejuustu. Parajalt üllatav ja samas väga hea maitsekombinatsioon ongi valmis. Ei pea vist mainima, et kõige magusam ja maitsvam jääb selline tomati-baklažaanikate kesksuvisel ajal, kui tomatite maitse saavutab maksimumi. Siis kasuta veidi üleküpsenud tomateid, mis kasta enne koorimist kuuma.

Baklažaani-bruschetta  tomati, basiiliku ja  kitsejuustuga

Maailma lihtsaim ja kuulsaim salat, mis on parim just augustikuus kodumaiste värskete tomatitega. Salat saab kauneim, kui kasutad selles eri värvi ja kujuga tomateid. Just kirsstomatid hoiavad hästi oma kuju ning annavad salatile magusust.

Tomati-mozzarella-salat

Maitsekas tomatihautis, millele lisavad head aroomi ja nüanssi küüslauguküüned ning palsamiäädikakaste.

Tomatihautis kana ja palsamiäädikaga

Itaalia köögist pärit maitseküllane ja mõnus suvine roog, mis säilib külmkapis mitu päeva. Seda võib serveerida soojalt koos riisi, liha või härjasilmaga, toatemperatuuril aga maitseb oaroog hästi ricotta, mozzarella või külmade lihalõikudega.

Rohelised oad tomatikastmes

See tore roog on midagi paksu supi ja vedelavõitu risoto vahepealset. Hernesõprade lemmik!

Riis ja herned

Kiirelt valmiv kanahautis, millele annavad hõrku maitset itaaliapärane toorsuitsupeekon pancetta, oliivid, valge vein ja rosmariin. Serveeri kauboikartulite, keedetud riisi või pastaga.

Kanafilee peekoni ja rosmariiniga

Sidrunivõie on nüüdseks ka meie poodides kättesaadav, aga isetehtu jääb ikka maitsvam. Sidrunivõie on Racheli õe Rosie lemmikdessert ning kohustuslik lisand võiküpsiste ja tassi tee juurde.

Sidrunivõie

Mõnus, mahlakas ja mitte liiga magus keeks!

Sidrunikeeks ricottaga

Lihapalle armastavad vist kõik lapsed maailmas, vähemalt need, kes liha söövad. Itaalia põnnidele maitsevad lihapallid väikese juustulisandiga ja suvises tomatikastmes.

Lihapallid tomatikastmes

See toit kuulub inglaste armastatud suveroogade hulka. Serveeri värske salati või värviliste köögiviljadega.

Lillkapsas ja oad juustukastmega

Soolane peekon ja magus pirn moodustavad ses toekas itaaliapärases munaroas üllatava koosluse. Hanemunade asemel võid panna 4 kanamuna.

Hanemunast omlett kartuli ja pirniga

Gnocchi valmistamiseks tuleb valida tärkliserikas ja mure kartul. Minu jaoks on selle retsepti võtmesõna salvei, mida ürdina väga armastan. Kellele salvei pole mokkamööda, võib kasutada endale meelepäraseid ürte, näiteks basiilikut või peterselli.

Gnocchi salveivõiga

Populaarne tomati-hakklihakaste, mida serveeritakse tavaliselt spagettidega. Võid teha kastet topeltportsu ja osa sellest sügavkülma panna.

Bologna kaste ehk tomati-hakklihakaste

Itaaliapärases kergelt teravas tomatikastmes kana spinati ja oliividega on tõeline tervisetoit. Valmistamine ei käi üle jõu ja head maitset jagub kuhjaga.

Kanafilee tomatikastmes ehk kana-arrabbiata

Kui Bologna kastet on saanud veidi rohkem, kui kõhtu mahub, saab selle ära kasutada toekas ja toitvas pirukas. Tomatine hakklihakaste muutub külmas seistes tahkeks, nii et sellega on mugav pirukat täita. Teen sageli soolaste pirukate põhjaks jahusegu võrdsetes osades nisu-, odraja kaerajahust. Aga kui kapis on parasjagu vaid nisujahu, saab igati hea põhja ka vaid seda kasutades. Pastana võib käiku minna just see sort, mis sul üle on jäänud. Penne, fusilli, spagetid, sarvekesed või muu – kõik sobib!

Bologna pirukas

Krõbedaid jõuluaja küpsiseid võid valmistada sõpradele kinkimiseks või oma perele nautimiseks. Näiteks kasta neid oma kohvitassi, nagu lapsepõlves küpsistega sageli tegid. Biscotti'd valmivad väikse aja ja energiakuluga ning neid saab korraga suure ahjuplaaditäie! Kogus umbes 40 lõiku.

Krõbedad küpsised piparkoogivürtsidega ehk jõulu-biscotti

Maitserikas roog valmib lihtsalt ja kiirelt! Kutsu sõbrad külla ja nautige koos.

Vahemerehõnguline krevetipasta

Põnevat ja kasulikku | Sisuturundus

Kiudainerikkad toidud

Laktoosivabad toidud

Väherasvased toidud

Vähese suhkruga toidud

Lambaliha retseptid

Meie kataloogis 20 000+ retsepti. Otsid põnevaid retsepte? Itaalia köök: toidud ja retseptid - pitsad, pastad jpm. Leia sobiv retsept!


Itaalia