1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Vanusega hakkavad tupes olevad kollageenkiud oma elastsust kaotama. Kui vahepeal tuleb kogemata tilk püksi või orgasmide saavutamine on muutunud raskemaks, on suure tõenäosusega probleemiks lõtvuv tupp. Tavapäraselt hakkab tupp lõtvuma pärast sünnitust, kuid tegelikkuses toimub see protsess aeglaselt juba 21. eluaastast alates. Statistikale tuginedes puutub iga kolmas naine elu jooksul kokku taolise probleemiga.

Tupe lõtvumine pole probleem, mida ei saaks lahendada

Kuigi maakodude omanikud veedavad suvilates pikki nädalavahetusi ja paarinädalaseid puhkuseid kevadest sügiseni, on pikemaks perioodiks valveta jäetud suvekodudes erinevad kahjud tihti ulatuslikumad kui kodudes. Pikanäpumeestelgi on hea rahulik väärtusliku saagi minema viimist planeerida, kui pererahvast ei ole kohal.

KINDLUSTA TARGALT | Suvilate kahjud on tihti kordades suuremad kui kodudes

Viirusosakesed võivad erinevatel pindadel elutseda päevi, mistõttu on oluline hoolitseda selle eest, et tuppa toodud esemed saaksid desinfitseerimisvahendiga üle käidud. Alkoholi baasil toimivad vahendid on aga ebaefektiivsed või tihedaks kasutamiseks liiga karmid. Eesti nanokaitsevahendite kaubamärk GoGoNano on lahenduseks toonud turule loodusliku, <a href="https://www.gogonano.com/tooted/anti-viral-looduslik-desinfitseerimisvahend-1l/" target="_blank">piimhappel põhineva puhastus- ja desinfitseerimisvahendi</a>, mis hävitab viirusosakesed ning muud haigustekitajad mistahes pindadel ja materjalidel. 

5 olulist põhjust, miks piimhape on desinfitseerimiseks parem kui tavalised vahendid

Loft-stiil, kõrged laed, suured aknad, mugav planeering, loogiline ruumijaotus, terrassiga suur õueala, varikatusega parkimiskoht, madalad püsikulud, Bauroc-plokkidest konstruktsioon, mugav ja kiire ühendus Tallinnaga. Plusse saab Lagedi Kodu iseloomustamisel üles lugeda enam, kui jätkub kahel käel sõrmi. 

Lagedi kodud – kõrgete lagede lummus, eristuv disain ja peresõbralik piirkond

Kuna paljud naised kurdavad kevadel väsimust ning pahatihti näitab vereanalüüs rauapuudust, soovitan seekord meie looduses just tärganud raudnõgesest imelihtsa ja supermaitsva roa, mis sobib nii omlettide kui mistahes pearoogade kõrvale või ka lihtsalt tervislikuks maiustamiseks. Nõgese kasulikke omadusi on meie oma teadlased uurinud ning just rauda suudab inimene sellest väekast taimest väga hästi omandada.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Raudsed nõgesekrõpsud viivad kevadise väsimuse minema

Ahjusoe sai ohtra vanillikreemi ja hapukate rabarberitega on vastupandamatu! Kui vanillikreemi valmistamisega jännata ei taha, siis saab ka kergema vaevaga, segades omavahel 5 dl piima&nbsp;paki 100-gramminst vanillkreemipulbrit. Siis tuleks kreem teha vahetult enne saiade vormimist, sest see pakseneb kiiresti.

NÄDALA KOOK | Vanillisaiad rabarberiga 

Soe voolava sisuga sokolaadikook on tõeline hõrgutis. Kama lisab fondant`ile ehk laavakoogile tummisust. Laavakoogi puhul on oluline jälgida küpsetusaega. Kui küpsetusaeg pikemaks venib, siis ei jää sisu vedel, nagu olema peaks, aga hea sokolaadikoogi saab ikka.&nbsp;

Kama-sokolaadifondant  

Tatrajahu, astelpajud, Eesti piimast valmistatud toorjuust ja rõõsk koor. Sobib kodumaise pidupäeva puhuks küll.&nbsp;Muretaigna põhja idee sain prantsuskeelsest kokandus-<em>podcast</em>'ist „On va déguster“.

KUI ELU ON TÄHISTAMIST VÄÄRT! Astelpaju-toorjuustukook

Moodsate kausisalatite kõrval on kihilised salatid kuidagi unarusse jäänud. Tegelikult on ju tegemist toredate roogadega, millel juures pisut nostalgiahõngu ja armsaid mälestusi!

KIHT KIHI HAAVAL: nostalgilised kasukad ja pokaalisalatid viivad keele alla

Lihapirukad on ikka ja alati au sees olnud. Kõige tuntumad on ehk pärmitainast valmistatud pirukad, meie aga õpetame seekord kohupiimatainast lihapirukate tegemist. Kohupiimaga valmistatud tainas jääb eriliselt pehme ja ei ole ohtu, et tainas ebameeldivalt paksuks küpseks. Särama peab ju ikka täidis ise!

PUUST JA PUNASEKS: suus sulavad liha-riisipirukad

Vaheldust vastlakuklite perre toovad roosad kuklid, mis saavad peedist oma värvi, aga lisaks ka pehmust. Peedi maitset ei jää kuklis tunda, küll on aga hea teada, et oma väikese toitainete panuse annavad nad igal juhul.

Roosad vastlakuklid toorjuustukreemi ja marjadega 

Nostalgiline kihiline salat on tõeline hitt talvisele peolauale. Rikkaliku salati üks võtmetegelasi on marineeritud sibul, olles peale marineerimist mahe ja krõmps. Kes soovib, võib peedikogust vähendada ja salatisse panna ka riivitud keedukartulit või marineeritud kurki. Enne serveerimist vajab salat piisavalt seismisaega, et kaste jõuaks läbi kihtide valguda.

Kihiline peedi-juustusalat

Juustu-paprikatäidis annab liharullile olulise maitselisa ja mahlasuse. Köögiviljad saavad rulli kõrval küpsedes lihast head mekki ja on maitsvaks lisandiks liha kõrvale. Värviline toit püüab pilku ja on isuäratavam, sestap vali suvikõrvitsa kõrvale erivärvilised paprikad.

Liharull mozzarella ja paprikaga  

Seda eestilikku burgerit võid valmistada üsna igal ajal, sest rukkijahust koorikleiba, kilufileed ja peekonit peaks küll igast Eestimaa poest osta saama. Eriti hästi sobib see aga iseseisvuspäeva õhtuks, kui suur osa meist presidendi vastuvõtu teleülekannet jälgib ja sinnajuurde midagi eestipärast ampsata tahab. Valmista kõik kuni ahjupanemiseni ette, siis pead õigel ajal vaid ahju sisse lülitama ja õige pea naudidki sooje burgereid.&nbsp;

Soe kiluburger peekoniga

Ahjusoe karask on oma lihtsuses alati hea, valmib kiiresti ja on abiks, kui sooja küpsetise isu tekib. Spinat ja seemned lisavad kasulikke toitaineid ja ürtidega maitsestatud toorjuust on heaks täienduseks. Retseptis on kasutatud jämedama jahvatusega odrajahu, peenemat jahu võib kirjas olevast kogusest veidi rohkem kuluda. Tainas peaks olema pehme, nii et sissetorgatud auk kiiresti täitub.

Odrakarask spinati ja seemnetega 

Tume, kohvi ja šokolaadiga põhi, täidiseks hele hapukoorekate ja sinised mustikad – mitte just päris lipuvärvid ega ka õiges järjekorras, ent kodumaa aastapäeva tähistamiseks väga maitsev ja kaunis kook. Kohvi ja šokolaadi oleme ikka armastanud, oma kohupiima ja mustikaid kalliks pidanud. Olgu need koogis koos sel ja järgmistelgi pidupäevadel.&nbsp;

Toorjuustukook kohvi, šokolaadi ja mustikatega 

Kui tavaks on süüa hapukapsast talvel ja grillvorste suvel, siis selles pirukas saavad need kaks kokku mis tahes ajal. Kasuta siin peenemalt riivitud kapsast ja tugevamalt maitsestatud vorste, seda õnnestunum on tulemus.&nbsp; &nbsp;

Hapukapsa-grillvorstipirukas

See on&nbsp;&nbsp;minu enda leiutatud jõulukapsaste retsept, mis tõesti kõigile väga meeldinud: Julget katsetamist kalli klassikaga, sellest võib mõni ootamatult mõnus uus elamus sündida. Sellest võib saada&nbsp;juba uus seeme tuleviku-Eesti jõuluklassikale.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: jõulukapsad mango ja mandariinidega

Rosolje võib olla ka soe ja valmida ahjus!&nbsp; Valmista mahe ahjuroog kartulite asemel lihaprae lisandiks või serveeri iseseisva roana. Soovi&nbsp; korral võib veel lisaks valmistada kastme majoneesist ja vahustatud koorest ning maitsestada soola ja pipraga.&nbsp;

Ahjurosolje fetajuustuga

Jagan teiega üht turvaretsepti lapsepõlvest. Minuvanused mäletavad, misasi oli Poola kaste. Selline munamöks, mis käis koos praetud kalaga. Mõnede mälu ulatub kaugemale vanavanaemade aega, mil taluköökides eriti pidulikel puhkudel või-muna kastet tehti. Eriti kui menüüs oli mõni valge järvest püütud kala, millel endal rasva peaaegu polnudki. Seda andiski kalale too rammus ja maitsev kaste, mida natuke nüüdisaegsemaks tuunisin. Pakkusin seda koos Võrtsjärve kohaga ühel multikulti-õhtusöögil ja kõigile meeldis – mongoollasest indoneeslase ja prantslasest ameeriklaseni. Tasub teinekord teha!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: pidulik või-munakaste valgele kalale

Polenta ehk maisimanna teeb koogi toekaks ja maisijahu toredalt kollaseks. Mesi ja jahvatatud mandlid annavad mõlemad koogile maitset, suured õunatükid mahlasust. Datlitükid vajuvad küpsedes allapoole ja jäävad koogile otsekui põhjaks. Jõuluajal lisa kaneeli asemel hoopis piparkoogimaitseainet.

NÄDALA KOOK | Gluteenivaba õuna-polentakook mee ja mandlitega viib keele alla

Kui kapis on varuks mõni lihakonserv, siis saab lõuna- või õhtusöögimure hõlpsasti lahendatud. Kartul, riis või pasta juurde keeta ja ongi valmis. Kastmesse sobib nii veise-, sea- kui ulukilihakonserv. Kastmesse võib segada ka hapukoort, kuid ka ilma selleta maitseb hästi.&nbsp;

Kiire lihakaste konservist kurgi ja seentega  

Lihtne ja kerge panniroog valmib kiiremini varajasest värskest kapsast. Kui meeldib, sega hautise hulka hapukoort, kuid hautis on maitsev ka ilma selleta.

Värske kapsa ja hakkliha panniroog   

Jagan teiega täna toredat koogiretsepti, mis on üks tõeline leid vanausuliste köögist. Mu Kasepäält pärit sõbranna leidis selle kohaliku legendaarse toidukunstniku Varvara retseptiraamatust, lisas sinna mooniseemned ja tulemuseks on imelihtsalt valmiv suus sulav kook.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Lihtne mannakook mooniseemnetega, mis sulab suus

Kevadel, kui loodus täitub värske rohelusega, tasub seda kasutada võimalikult paljudes roogades. Neid vitamiinipomme – karulauku, naati, nõgest- võib panna ka juustu sisse. Nüüd, kui on aega piisavalt ka kokkamiseks, jõuab ühe koduse juustuteo ette võtta.&nbsp;

Kodune karulaugujuust

Kevad on juba täies jõus ja nüüd on aeg oma sügavkülmavarud likvideerida. Uus marjaaeg on kohe saabumas, nii et vanad varud võib selles ülilihtsas biskviitkoogis ära kasutada. Selle koogi küpsetamiseks vaja minevad ained on tavaliselt kodus olemas, et kui koogiisu peale tuleb, saab kohe küpsetama hakata. Marjade asemel&nbsp; võib koogi sisse panna ka rabarberit või õunu.

Kolme muna kook marjadega 

Kuna kriisid räsivad lisaks meie sissetulekutele ka veel midagi tähtsamat: meelerahu ja turvatunnet, tuleb appi kutsuda lapsepõlve lemmikmaitsed, mis suurepäraselt turvatoitudena ja loomuliku rahustina toimivad. Jagan täna teiega üht lemmikrooga oma lapsepõlvest, mida on kaasajastanud Metsküla Algkooli kokad. Ja seal koolis on see toit üks laste lemmikuist!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Laste lemmiktoit – kapsahautis riisi ja hakklihaga, lihtne ja soodne

Tervist aitab kõige paremini toetada hooajaline toit ja tegevused. Meie laiuskraadil tähendab see eelkõige ahjuköögivilju, mida on nii lihtne valmistada ja tööd ei kulu ka ülearu palju. Jagan siinkohal üht pajaroa retsepti oma lapsepõlvest, mida vanaema tegi vahel suures potis pliidi peal, teinekord aga ahjus – siis oli tulemus lausa ülimaitsev.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Tervislik ja lihtne ahjupotiroog hakkliha ja aedviljadega

Sisuturundus

Lihatoidu retseptid

Kalatoitude retseptid

Küpsetised

Nädala kook

Päevaretsept

Otsid huvitavaid retsepte? Sorteeri toorainete järgi. Eesti köök: toidud ja retseptid. Detailne otsing. Leia sobiv retsept!


Eesti