1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Veebruar on armastuse kuu, mille raames ei tehta ainult kallimale või sõpradele üllatusi, vaid kuulatakse õige meeleolu loomiseks ka rohkem romantilist muusikat. Milline maailmatuntud armastuslaul on inimeste arvates kõige ilusam ja kelle esitatud muusikat eelistatakse kuulata kohtingul? Meloodilistel vastustel lasevad kõlada Huawei punased FreeBuds 3 kõrvaklapid.

Just see on kõige populaarsem maailmakuulus armastuslaul – ja see ei pärine filmist „Titanic“!

Rindade suurendamine on ilukirurgia kõige levinum operatsioon, olles sealjuures täiesti praktiline. Väiksed, lõtvunud või ebakorrapärase kujuga rinnad võivad naise jaoks kaasa tuua tohutu probleemi nii füüsilisel kui emotsionaalsel tasandil – siinjuures aitabki rindade suurendamine saada naisel tagasi oma enesekindluse koos ihaldatud büstiga.

RINDADE SUURENDAMINE – millal teha, kui palju maksab ja mis juhul peab implantaate vahetama?

Kas visates jäätmeid kergekäeliselt prügisse mõtleme, kui palju neid on võimalik taaskasutada? Kaks Tallinna koolitüdrukut tegid kõnealusel teemal loovtöö ja selle põhjal on meil mille üle järelemõelda.

Kui palju me tegelikult mõtleme taaskasutusele?

Minnes poes lihatoodete osakonda, võib silme ees kirjuks võtta! Erinevaid tooteid on palju – mida võtta ja mida jätta?

MAITSEV KATSE: kvaliteetsed lihatooted, mis viivad keele alla!

Tume, kohvi ja šokolaadiga põhi, täidiseks hele hapukoorekate ja sinised mustikad – mitte just päris lipuvärvid ega ka õiges järjekorras, ent kodumaa aastapäeva tähistamiseks väga maitsev ja kaunis kook. Kohvi ja šokolaadi oleme ikka armastanud, oma kohupiima ja mustikaid kalliks pidanud. Olgu need koogis koos sel ja järgmistelgi pidupäevadel.&nbsp;

KOOK VABARIIGI AUKS | Toorjuustukook kohvi, šokolaadi ja mustikatega 

See kook on pärit meie idanaabrite retseptivaramust ja kannab seal nime plombiiritort. Maitselt vast meenutab tõesti plombiirijäätist. Koogi valmistamiseks pole vaja ahju sisse lülitada, sest purutaina küpsetamine või õigemini praadimine toimub pannil. Mõnusalt kreemine kook vajab seismisaega, et tainas saaks kreemist läbi imbuda ja maitsed ühtlustuda.

Hapukoore-keedukreemi kook purutainaga ehk nostalgiline plombiiritort

Polenta ehk maisimanna teeb koogi toekaks ja maisijahu toredalt kollaseks. Mesi ja jahvatatud mandlid annavad mõlemad koogile maitset, suured õunatükid mahlasust. Datlitükid vajuvad küpsedes allapoole ja jäävad koogile otsekui põhjaks. Jõuluajal lisa kaneeli asemel hoopis piparkoogimaitseainet.

NÄDALA KOOK | Gluteenivaba õuna-polentakook mee ja mandlitega viib keele alla

Mõnusalt pehme kook, milles mõrkjas-hapukas pihlakapüree annab mahedale koogile särtsu. Pihlakad kaotavad oma mõrkjuse kui nad on saanud veidi külma. Selleks ei pea öökülmi ootama, vaid võib nad panna ka sügavkülma ja lasta kergelt läbi külmuda.&nbsp; Pihlakapüree asemel võib koogi vahele vabalt panna ka muud hapukat moosi.

NÄDALA KOOK! Moonikook keedukreemi, pihlakapüree ja šokolaadiglasuuriga

Lääne-Saksamaal Hessenis on õunavein rahvusjook, mida sügisel õunasaagi ajal valmistatakse lugematuid liitreid ja tarbitakse mitte üksnes külma või sooja joogina, vaid ka toiduvalmistamisel. Õunaveinitort on on siin tõeliselt luksuslikuks ja maitsvaks näiteks. Vanillikreemipulbrit ostes pane tähele, et see kindlasti küpsetamist kestaks.

LUKSUSLIK JA MAITSEV: Hesseni õunaveinitort	

Gluteenivaba mandlijahust põhi koos tumeda sokolaadiga, vahukoore- jogurtikreem ja hapukad röstitud tikrid on hästi kokku passiv kooslus. &nbsp;

Gluteenivaba mandlikook röstitud tikritega 

Hapukad sõstrad ja magus šokolaad&nbsp; annavad&nbsp; mõnusalt magushapu tulemuse. Ruudud tulevad väikesed, kolme-nelja ampsu suurused. Suuremale seltskonnale küpseta kooki topeltkogus.

JAH, SA VAJAD SEDA KOHE! Punase sõstra ja valge šokolaadi ruudud 

Kui meel vahel mõru, aitab kindlasti vanaemade kokakunst. Lubasin jagada üht imelist vana rabarberikoogi retsepti, mis lihtsalt keele viib alla ja iga päev kuulen Padrikul õhkamist, et see on parim rabarberikook, mida iial saanud, kirjutab Toidutare kolumnist Evelin Ilves sel nädalal.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: kui meel on mõru ehk Maiu rabarberikook

Selles koogis võid fantaasial lennata lasta ning kasutada suvel järjest valmivaid marju, seejuures meelepärases koguses ja kõikvõimalikes kombinatsioonides. Põhjaks on purustatud šokolaadiküpsised segatud mandlitükkide, või ja tõepoolest – šokolaadiga, sest nii on lihtsalt väga maitsev! Vanillipudingust ja toorjuustust kreem on sametine ja pehme ning mitte liiga magus. Ehtne kesksuvine nauding!

Külm kook suvemarjade ja pudingu-toorjuustukreemiga

Rullbiskviit päästab päeva! Valmib lihtsalt, aga maitseb luksuslikult. Martsipanimass annab rullile kauni välimuse ja lisab magusust. Kui&nbsp;värskeid vaarikaid ei leidu, siis saab abi ka sügavkülmutatutest kas enda külmkambrist või kauplusest.

MAITSE OTSE HELGEST UNENÄOST: vaarika-kohupiima rullbiskviit martsipaniga

Pole kahtlustki, et pannkookidele ei ole lihtne vastu panna. Eriti veel sellistele, mis on edevalt roosiks volditud ning hea ja paremaga täidetud. Pannkoogijahust valmistad taina hoopis lihtsalt ning kui teed pannkooke korraga tervest pakist ja liitrist vedelikust, siis kasuta aja kokkuhoiu mõttes praadimiseks kahte panni. Täidises kasuta pigem maitsestamata jogurtit või kohupiimakreemi, värskeid marju ja loomulikult oma lemmikjäätist!

Pannkoogiroosid

Suvi ja maasikad toovad inimesed kokku! Kui seltskond on suur ja kooki peab jätkuma paljudele, siis valmista vana hea puhaste maitsetega küpsisetort suurele ahjuplaadile. Tee põhi eelmisel päeval valmis ja hoia külmkapis, siis on seda hiljem lihtsam lahti lõigata. Koorene toorjuustutäidis ja maasikad pane peale vahetult enne serveerimist. Kui täidis tundub liiga koorene, siis asenda pool toorjuustukogusest kohupiimaga.

NÄDALA KOOK | Külm plaaditort maasikatega

Batoonid sisaldavad maiasmokale sobivat head-paremat - mandleid, pistaatsiapähkleid, kookoshelbeid, kondenspiima ja šokolaadi. Selline hõrgutis võib vabalt asendada koogitükki.

NÄDALA MAIUS! Mandli ja pistaatsiapähkli batoonid   

See on Saksamaal ääretult populaarne kook, mida seal mõnikord ka küpsisekoogiks nimetatakse. Tegelikult on koogi alumiseks kihiks õhuline tainas, selle peal hapukas ja paks punane marjakissell, mis on kaetud rikkaliku vahukoore-toorjuustukihiga ning alles kõige peale on laotud võiküpsised. Saksamaal kasutatakse traditsiooniliselt Leibnizi võiküpsiseid, mis koorekihi peal mõnusalt koorega läbi imbuvad. Meie kook on tehtud muredate kaneeliküpsistega. Võid koogi valmistada mitmes etapis (kissell ja põhi eraldi), kuid lõplikult valmis tee see vähemalt ööpäev enne söömist, et küpsised jõuaksid kreemi toimel pehmemaks ja lõigatavaks muutuda.&nbsp; &nbsp;

NÄDALA KOOK │Tüüringi kook	

Tiramisule sarnaselt valmiv kook saab oma maitse ja hapukuse kevadisest rabarberist. Rabarberimoosi valmistamine nõuab küll veidi pliidi abi, aga ahju pole sisse vaja lülitada. Selline kook on jõukohane ka lastele, kes oma armsat ema rõõmustada tahavad.&nbsp;

KUUMA SUVE JAHE MAIUS: vormikook küpsiste ja rabarberimoosiga

Pehme põhja ja mahlaka täidisega pirukas valmib lihtsatest ainetest ja maitseb koduselt. Kreeka jogurti asemel võib täidisesse panna hapukoort.&nbsp;

NÄDALA KOOK | Kodune ja mahlane rabarberi-jogurtipirukas 

Lihtsalt valmivad maitsvad koogikesed on lastepidudel asendamatud. Pulgakooke võib teha nii heledatest kui tumedatest vormiküpsistest või digestive küpsistest, just sellest millest paremini maitseb. Glasuuriks kasuta võimalusel spetsiaalset glasuurisokolaadi, kas see on tume või piimasokolaad, sõltub maitsest.&nbsp;

HEA IDEE LASTEAIA LÕPUPEOKS! Apelsinimekiga pulgakoogid

Kaeraküpsised on lapsepõlvest teada kui paras kaloripomm – kogu see suhkur ja või nullisid täielikult herkulo tervistava mõju. Ent viimaseid annab asendada ning palake muutub lisaks tervislikkusele veelgi maitsvamaks.&nbsp;

Peaaegu patuvabad kaerakakukesed

Mahedamaitseline pirnikook lihtsalt sulab suus! Kuna pirnid on täidise jaoks vaid poolitatud, mitte tükeldatud, siis võid kogeda kahte maitsenaudingut – ühte, kus suutäis sisaldab suure pirnipala ja vähem hapukooretäidist, ning teist, kus põhitooni annab hõrk hapukoor. Pirnid vali võimalikult ühesuurused ja pigem väiksemad, siis on neid parem põhjale mahutada. Kes soovib, see lisab pirnisiirupile maitseks ka paar tähtaniisi.

Pirni-hapukoorekook lihtsalt sulab suus

Inglaste kuulsast <em>Eton mess</em>´ist inspireeritud&nbsp; magustoit sisaldab lisaks marjadele, beseele, vahukoorele ja jogurtile ka jõuluajale kohaselt piparkooke. Magustoidu võib valmistada nii portsjonitena pokaalidesse kui ühte suurde kaussi. Beseeküpsised valmista ise või osta poest,viimasel juhul on valmistusaeg oluliselt lühem. Marjade asemele võib vahukoore-jogurti hulka segada hoopis sidrunivõiet (lemon curdi ) või nt astelpajumoosi.

Jõulusegadus

<em>Brownie</em>-kook on tulnud ja jäänud! Selle õigupoolest lihtsa šokolaadikoogi õnn on see, et väikeste lisandustega saab temast mitmeid eriilmelisi kooke. Nõnda on selles retseptis tummise šokolaadi kaaslasteks hapukad pohlad ja mahe tahiini, mis küpsetamise päeval jääb koogi pinnale õrnalt krõbeda kattena. Kuna kook on niiske, siis järgmisel päeval on krõbedus küll kadunud, kuid kook on endiselt väga maitsev.&nbsp;

Tahiini-pohla-brownie’d

Hapukatest eestimaistest õuntest saab parima õunakoogi ja just sellises lihtsas koogis saavad nad särada. Kademoni on tunda õrnalt, aga martsipanimaitse on on üsna tugev. Üks õige maiasmokk paneb peale veel suureportsu peene nimega vaniljemaitselist magusat vahukoort.

NÄDALA KOOK | Õrna kardemonimekiga õuna-martsipanikook

Astelpaju on teada-tuntud tervistaja ja annab koogile mõnusalt hapuka maitse.Talvise maitse saab tort piparkookidest, mis segatud küpsistega. Veelgi tugevama maitse saamiseks võib põhja valmistada ainult piparkookidest. Pealmise tarretisekatte saab valmistada nii astelpajumahlast kui -moosist, viimane peaks siis olema hästi ühtlase konsistentsiga.&nbsp;

NÄDALA KOOK! Astelpaju-kohupiimatort  

Kodujuust ja mascarpone moodustavad tõeliselt hõrgu ja sametise koogitäidise, mida ülihästi täiendavad valgurohked, pehme ja magusapoolse maitsega pistaatsiapähklid ning mõrkjas šokolaadikate. Kui soolata pähkleid poest ei leia, siis osta julgelt soolatud pistaatsiaid: hõõru puhastatud pähkleid osade kaupa majapidamispaberi vahel ning lahtised kooretükid ja sool tulevad kenasti ära.&nbsp; &nbsp;

Kodujuustu-mascarpone-kook pistaatsiapähklitega

Sisuturundus

Retseptid

Küpsetised

Milline on Toidutare nädala kook? Tule tutvu! Kookide retseptid ja detailne otsing. Toidutares 20 000+ retsepti. Tule leia sobiv koogi retsept!


Nädala kook

KOOK VABARIIGI AUKS | Toorjuustukook kohvi, šokolaadi ja mustikatega (2)

Hapukoore-keedukreemi kook purutainaga ehk nostalgiline plombiiritort

NÄDALA MAIUS! Mandli ja pistaatsiapähkli batoonid

Peaaegu patuvabad kaerakakukesed (2)

Pirni-hapukoorekook lihtsalt sulab suus (5)

Jõulusegadus

Tahiini-pohla-brownie’d

NÄDALA KOOK | Õrna kardemonimekiga õuna-martsipanikook (1)

NÄDALA KOOK! Astelpaju-kohupiimatort

Kodujuustu-mascarpone-kook pistaatsiapähklitega

NÄDALA KOOK | Gluteenivaba õuna-polentakook mee ja mandlitega viib keele alla

NÄDALA KOOK! Moonikook keedukreemi, pihlakapüree ja šokolaadiglasuuriga

LUKSUSLIK JA MAITSEV: Hesseni õunaveinitort

Gluteenivaba mandlikook röstitud tikritega (1)

JAH, SA VAJAD SEDA KOHE! Punase sõstra ja valge šokolaadi ruudud

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: kui meel on mõru ehk Maiu rabarberikook (2)

SISUTURUNDUS

Külm kook suvemarjade ja pudingu-toorjuustukreemiga

MAITSE OTSE HELGEST UNENÄOST: vaarika-kohupiima rullbiskviit martsipaniga (1)

Pannkoogiroosid

NÄDALA KOOK | Külm plaaditort maasikatega (1)

NÄDALA KOOK │Tüüringi kook

KUUMA SUVE JAHE MAIUS: vormikook küpsiste ja rabarberimoosiga

NÄDALA KOOK | Kodune ja mahlane rabarberi-jogurtipirukas

HEA IDEE LASTEAIA LÕPUPEOKS! Apelsinimekiga pulgakoogid

TOIMETAJA

REKLAAM JA KUULUTUSED