1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Miks rõhutavad kõik investeerimise ja säästmise nõustajad alati, et raha kõrvale panemist tuleks alustada juba kohe, esimesel võimalusel? Aga sellepärast, et investori parimad sõbrad on aeg ja liitintress. Mida see veel tähendab? Kohe selgitame.

Kes on eduka investori parimad sõbrad? 

Matemaatika on aidanud aru saada paljudest suurtest küsimustest maailmas – näiteks miks 80%&nbsp;naistest teesklevad orgasmi ja mis põhjusel tihtilugu oma kallimast ei piisa, et rahuldust saada? Paarid nahistavad keskmiselt 33 sekundit kuni 44 minutit. Mediaan on aga 5,44 minutit. Seks lõpeb reeglina siis, kui mees saab orgasmi.

Kuidas naine orgasmini viia?

Mis iseloomustavad kevadet rohkem kui remondi- ja ehitustööd? Kevadega tärkab kõik – nii meie ise kui ka loodus meie ümber. Tänavune kevad on kindlasti hoopis teistsugune kui enamik eelnevaid aastaid, kuna oleme sunnitud elama virtuaalmaailmas ja paljusid tavapäraseid teenuseid tarbima <em>online'</em>is. Arvatavasti on see maailm tulnud, et siia ka mingil määral jääda. Või siis osaliselt meie harjumusi muuta.&nbsp;

5 nippi kodusisustuses, et olla trendikas ja keskkonnasäästlik

Aeg on meie kõige suurem vara, mida tuleks kasutada hästi. Miks raisata seda aga tegevustele, mida sa ei naudi ning mille võiks keegi muu ära teha? Kuna koristamine meeldib meist vähestele, on robotid siinkohal ideaalsed abimehed, lubades sul tegeleda asjadega, mis sind tõesti rõõmsaks teevad.

Nutikad kodurobotid aitavad säästa aega ja raha!

Valmista sel aastal emadepäevaks rõõmsates toonides hõrgud sidrunikorvikesed. Hapukat kreemi mahendavad magusad vahukooretupsud ja täiendab krõmps küpsisekorv.

SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Särtsakad sidrunikorvid emadepäevaks

Pannkoogid kohe muudavadki iga päeva pühapäevaks. Aga kui neist veel tort teha, saab tavalisest pühapäevast puhas rõõmupidu. Miks mitte seda iseendale ja kallitele nii kerge vaevaga korralada.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Teistmoodi pannkoogitort - puhas rõõmupidu

On aeg heita pilk sügavkülma ja ära kasutada seal olevad külmutatud marjad, sest peatselt on algamas uus marjahooaeg.&nbsp; Üks lihtne võimalus selleks on krõbedik -&nbsp; mahlase sisuga ajatu magustoiduklassikasse kuluv roog. Marjasegu koostise saab oma sügavkülma sisu ja maitse järgi komplekteerida ning suhkrutki tasub lisada vastavalt marjade hapukusele.&nbsp; Krõbedik maitseb hästi soojalt vahukoore, jäätise või paksema jogurtiga.

NÄDALA KOOK | Maapähkli mekiga marjakrõbedik  

Mõnus kevadine maiustus, mis on lihtne teha ja maitseb väga hästi. Sobib hästi pidulauale.&nbsp;

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kreemjas kodujuustu-hapukoore kook: eestimaine olen-parem-kui-new-york-cheese-cake pidulauale!

Lihavõttesaiaga maiustatakse traditsiooniliselt paastuaja lõppemise auks. Pehmele võisele nisusaiale annavad maitset apelsinikoor, rosinad ja kuivatatud jõhvikad ning muidugi safran, mis on ka saia kuldkollase värvi taga. Arvesta, et tainas peabki pisut pehmem olema, et sai tuleks õrn ja õhuline, sestap ära rutta asjata jahukogust suurendama. Võib-olla tasub kohe kaks saia küpsetada – ühega rõõmustada oma peret ja teine näiteks vanematele ukse vahelt üle anda. &nbsp;

KÜPSETA ENDALE JA VII KINGIKS | Ehtne ja väga lihtne pühadesai

Esimene, mis lihavõttetoitudele mõeldes pähe tuleb, on pasha. Kevadpühade kohustusliku pashateo võib aga asendada hoopis koogivalmistamisega.

LIHAVÕTTEMAIUS | Valge šokolaadiga pashakook

See lihtne, kiire ning vajadusel esinduslik-pidulik magustoit on igati lihtne teha – taina saad minutiga kokku segada ning ka ahjukuuma ei soovi korvikesed liiga pikalt. Seejärel on vaja lihtsalt kreem kokku suristada ning enne serveerimist lasta koogikestel veidi aega külmkapis taheneda ja maitsestuda. 

KAUNEID PÜHI! Pidulikud šokolaadi-apelsinikorvikesed

Pehmed soolakad vahvlid meelepärase lisandiga sobivad nii eineks kui suupisteks. Viimasel puhul võib vahvlid lõigata väiksemateks suupärasemateks tükkideks. Hapukoore ja kalamarjaga serveeritavad vahvlid on pidulikumalegi lauale sobivad, aga ka lihtsalt toorjuustu või pestoga on vahvlid maitsvad.

HEAD VAHVLIPÄEVA! Spinativahvlid sobivad nii eineks kui suupisteks

Rõõmsalt kuldkollane apelsinikeeks võlub oma lihtsa koduse maitsega, sobides suurepäraselt argipäeval maiustamiseks. Soovi korral puista serveerimisel keeksile tuhksuhkrut või lisa viilu kõrvale lusikatäis vanillimaitselist kohupiimakreemi.

Lihtsa koduse maitsega särtsakas apelsinikeeks

See on eriline hõrgutis täiskasvanud sööjatele, sest nii koogitainas kui ka kattevahus on tuntavalt suur kogus meie oma võrratut Vana Tallinna likööri. Küll on aga kook täiesti jahuvaba – taina põhimassi moodustavad hoopis mustad ploomid, šokolaad ja metspähklid. Viimased võib ettevaatuse mõttes – kui sööjate hulgas on pähkliallergikuid – asendada mandlitega. Kui Vana Tallinn tundub liiga tugeva maitsega, siis asenda see näiteks pea poole lahjema kohvilikööriga. Unustamatu amps on see igal juhul! Võid koogi päev ette valmis teha ja kaetult toatemperatuuril hoida. Enne söömist kata kakaokihiga ja valmista liköörivaht.

NÄDALA KOOK | Musta ploomi kook šokolaadi ja metspähklitega

Martsipaniste pähklikeeksikeste valmistamine läheb kiirelt ning saad retsepti kohendada vastavalt sellele, kas soovid väiksemat kogust magusaid ampse või valmistad magustoitu varuga. Terve minimuffinipannitäie jaoks tee tainast topeltkogus, mille peale võta kolm suurt muna.&nbsp;

LIHTNE JA KIIRE: metspähklitega minimuffinid

&nbsp;Nipiraamatu toimetus tähistab selle mahlase tordiga aga oma sünnipäeva, kuna just märtsikuus saab esimese ajakirja ilmumisest täis 13 aastat. Talvel tee kooki külmutatud marjadega, suvel kasuta kodumaiseid värskeid vaarikaid.

VAID VIIS KOOSTISOSA | Šokolaadine kräsupea vaarikatega

Rabarberikoogid on kevade oodatuimad küpsetised. Seekordne nostalgiline kohupiimatäidisega rabarberi-purukook maitseb hea ahjusoojalt, aga veel paremini jahtunult.

SAMM-SAMMULT | Kuidas teha hooaja lemmikut: nostalgilist kohupiimatäidisega rabarberi-purukooki!

Eriliselt õhuline pähkline besee ja šokolaadine kreem teevad sellest hõrgu, aga ka üsna magusa maiuse, mis tassi kohvi kõrval pakub tõelise naudingu. Besee õnnestumiseks on oluline munavalged korralikult kõvaks vahuks vahustada. Kook säilib külmkapis nädalapäevad krõbeda ja õhulisena.

NÄDALA KOOK | Pähkli-beseekook 

Täna jagan teiega paastuaega sobivate kevadet kuulutavate mõnusate pannkookide retsepti, mis ka tõhusalt tervist turgutavad.

EVELIN ILVESE PAASTUKÖÖK | Tervist turgutavad rohelised tervisepannkoogid

Selle šokolaadirulli ampsamisel ei pea küll süümepiinu tundma, sest sisaldab vaid tervislikke koostisosi – pähkleid, seemneid, kuivatatud puuvilju, maapähklivõid ja tumedat šokolaadi. Rohkelt kasulikke aineid sisaldavast rullist on hea lõigata amps, kui magusaisu peale tuleb või lihtsalt vahepalaks. Kes mõrumat maiust hindab, võib siirupi üldse ära jätta, magusama sõber aga võib jälle 1–2 sl rohkem panna, kui retseptis kirjas. Massi võib keerata vorstina küpsetuspaberisse ja lõigata viiludeks, või suruda küpsetuspaberiga kaetud karpi ja lõigata kuubikuteks.&nbsp;

NÄDALA KOOK | Süümepiinadest vaba tervislik šokolaadirull 

Täna jagan teiega üht patuvaba maiust, mida on mõnus nii mõtlejatel kui siia-sinna rähklejatel aeg-ajalt põske pista. Selle retsepti algne idee pärineb minu tütrelt Kadri Keiult, kes omakorda sai kunagi inspiratsiooni Jänku-Jussilt. Siin see on:

EVELIN ILVESE PAASTUKÖÖK | Vapustavad vapustusvabad kaerakäkid

Maasikaletid punetavad, rabarberil on ninad väljas. Aeg on panna ahju üks kõige suussulavam kevadine kombo:

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Maasikas. Rabarber. Martsipan. Maruhea maius!

Krõbeda taina, mahlase lõhe ja vürtsika karulauguga pirukas maitseb ahjusoojana imehea. Juurde võib teha veel värsket salatit ja maitsev roog nii argi- kui peolaulale on olemas. Kui karulaugu aeg läbi, võib pirukasse panna ka spinatit.&nbsp;

MÕNUSAKS KALAPÄEVAKS! Lõhepirukas karulauguga 

Need lihtsad mandlijahuga šokolaadiküpsised on gluteenivabad ja jäävad ka jahtunult pehmeks, meenutades präänikuid. Küpsised on õrna suussulava tekstuuriga, kuid tummiselt šokolaadised, sobides eriti hästi tassi kohvi või klaasi piima kõrvale. Soovi korral mängi retseptiga ja lisa tainasse ka näiteks hakitud pähkleid. 

MEENUTADES PRÄÄNIKUID: pehmed mandlijahu-šokolaadiküpsised

Selles õige magusas koogis on tunda tumedat šokolaadi, martsipani ja apelsinimarmelaadi. Kihiline kook on küpsetatud kihte järk-järgult vormi lisades. Oluline on, et iga kiht oleks korralikult läbi küpsenud, enne kui järgmine peale valada. Seda saab kindlaks teha, kui torgata tikk sisse. Kui tikk väljub puhtana, on kiht küps. Küll aga võib jääda tiku külge šokolaadi, mis kihtide vahel, kuid ei tohiks jääda vedelat tainast. Küpsetasin igat kihti 7 minutit, aga kuna ahjud on erinevad, siis see aeg võib olla veidi pikem või lühem. Samuti peaks küpsetama veidi kõrgemal siinil kui tavaliselt, et põhi ära ei kõrbeks.

Apelsini-šokolaaditäidisega martsipanikook 

Täna jagan teiega üht armsat üllatust, mille mu tütar mulle sünnipäevaks meisterdas. Vegankook on seel pealekauba! Teame ju, et vegankoogid ei hiilga tihti just maitsekuse ja suussulavusega. Aga see kook on suur erand. Kellele sai pakutud, küsis varsti teise tüki veel. Ja nii lihtne teha ning patuvaba pealekauba!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Minu sünnipäevakook, lapse meisterdatud ja ohtralt kiidetud

Kevadine rabarberikoogi hooaeg on alanud! Selle retsepti järgi saab suure ahjuplaaditäie mahlast kooki, mille pehme hapukas rabarberitega põhi, mahlane kohupiimatäidis ja krõbe purukate moodustavad nauditava koosluse.&nbsp; Kooki võib suve jooksul rabarberite asemel panna muidki marju -sõstraid, tikreid, mustikaid või vaarikaid -ning sügisepoole ka õunu.&nbsp;

NÄDALA KOOK | Purukattega rabarberi-kohupiimakook  

Nii nagu klassikaline kohupiima- või juustukook on alati kindla peale minek, on hea, kui sarnane baasretsept on varrukast võtta ka šokolaadikoogi jaoks. Need kõik on lihtsad koogid, mis tavaliselt ei nõua liigset ettevalmistust ega pikka poenimekirja. 

SINU UUS LEMMIK: lihtne gluteenivaba šokolaadikook 

Sisuturundus

Detailne otsing. 20 000+ retsepti. PÄEVA TOP. Pidevalt uuenev retseptikogu. Küpsetised ja küpsetiste retseptid. Tutvu retseptidega!


Küpsetised

SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Särtsakad sidrunikorvid emadepäevaks

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Teistmoodi pannkoogitort - puhas rõõmupidu (1)