1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Pärast suurt suve ja päikese käes mõnulemist on aeg vaadata kriitilise pilguga oma nahk üle. Liigsest päikese käes olemisest, solaariumi kahjulikkusest ja naha kontrollimisest räägib Medemis Clinicu dermatoloog Ene Mäestu.

Nahaarst: Eestis teeb melanoomi sagenemine muret

Kuna sügis on uute alguste aeg, otsustavad paljud mehed ja naised, et on aeg ka enda füüsis käsile võtta. Just praegu on parim hetk selleks, et liituda jõusaaliga ja hakata toitumist jälgima. Efektiivseks alustamiseks anname sulle mõned kasulikud nõuanded. Oluline on märkida sedagi, et nagu kõikide uute alguste puhul, on tähtis tasakaal – kui trenn väsitab ära, siis <a href="https://boonuskood.com/" title="" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bet365 boonuskood</a> pakub lõõgastavaid online-mänge.

UUTE ALGUSTE AEG: 7 nippi, kuidas motiveerida end saavutama unistuste keha!

Sa ilmselt mõtled, mis imevidin see vedel vibraator on? Igatahes mina olin väga skeptiline, kui sain oma esimese vedela vibraatori sõbralt kingituseks. Uurisin pakendit ja läks hetk aega enne, kui sain aru, et see ei ole vibraator, vaid mingi imelik tuub vedelikuga. Igasugune vaheldus orgasmide maailmas on teretulnud ja otsustasin proovida.

KOGEMUSLUGU | Ma proovisin vedelat vibraatorit… ja usu mind, see muudab sinu elu!

Arvamus, et kõik vajalik tuleb toidust või loodusest, ei vasta alati tõele. Näiteks peavad väikelapsed ja imikud saama toidulisandina juurde ka eluliselt olulist D-vitamiini.

Tallinna lastehaigla lastearst selgitab: miks tuleb kindlasti imikutele ja väikelastele anda D-vitamiini?

Augusti teisel poolel rõõmustab meid üks vaba päev, kui tähistame armsa Eesti vabariigi taasiseseisvumist. Nagu ka vabariigi sünnipäeval, kiputakse siis toidulauale sättima traditsioonilisi palakesi kiluleivast kartulisalatini ja kui ruumi jääb, siis ka kama või kohupiimamaiust.&nbsp;

PALJU ÕNNE MEILE! Suus sulav kohupiima-leivamaius pidupäevaks

Klassikaline külm küpsise-kohupiimakook maitseb alati ja kõigile, eriti kui kasutad täidises värskeid maasikaid või vaarikaid ja riivid sekka halvaad. 

NÄDALA KOOK | Suvemarjadega kohupiima-halvaakook 

See on lihtne kihiline magustoit, millele magusa maitse annavad kondenspiim ja muidugi võrratud Itaalia mandliküpsised nimega Amarettini. Natuke sidrunimahla lisab kreemile head värskust ja sobib hästi mõrkja kohviga immutatud õhuliste küpsistega. Soovitan magustoitu enne serveerimist 1−2 tundi külmkapis hoida.

NÄDALA MAIUS | Kohvi-mascarpone-magustoit

Külmutatud pasha on hea vaheldus tavapärasele nõrutatud pashale ega nõua spetsiaalset vormi. Kuigi enne ainete kokku segamist peaks kohupiima siiski sõelal nõrutama, kui see on pehme või vesine, et pasha jääks kreemine. Kirsikaste annab mõnusa maitselisa ja seda võib juurde serveerida ka soojana.

NÄDALA MAIUS | Jäine pasha

Halvaa põhiretsept on lihtsamast lihtsam. Keeruline on vaid aimata ära siirupi temperatuuri, kui pole termomeetrit, kuid saab ka nii. Väike vaevanägemine tasub end ära, sest kodune halvaa lummab sind oma ootamatult puhta ja värske maitsega.

SAMM-SAMMULT ÕPETUS: kodune seesamihalvaa pistaatsiapähklite, mandlite või šokolaadiga

Tähista 24. veebruaril Eesti Vabariigi aastapäeva piduliku kodumaistest maitsetest pungil tordiga. Hapukaid pohli mahendab kreemjas kodujuust ja põnevat mekki lisab tordile rukkikama. Palju õnne, kallis Eestimaa!

SAMM-SAMMULT | Pidulik pohla-kamatort

Üllata sõbrapäeval oma lähedasi hõrkude isetehtud kommidega! Teises Eesti otsas elavatele sõpradele võid iirised saata karbikeses või mulliümbrikus – koorekommid on transpordikindlad, jõudes esindusliku välimusega sihtkohta ka posti teel.

LIHTNE JA KIIRE | Kreeka pähklitega šokolaadi-iirised sõbrapäevaks

Selle asemel, et osta poest mõni popp šokolaadiamps, valmista see ise! Batoonid, kus küpsisepõhjal on karamelli-soolapähklikiht, mis kaetud šokolaadiga, meenutavad maitselt nii Twixi kui ka Snickersit, kuid on kordades tervislikumad.

SAMM-SAMMULT | Hõrk karamelli-pähklimaius šokolaadis

Õhtusöögile panevad mõnusa punkti magusad tortiljarullid. Kui sul kodus magustamata kakaopulbrit ei ole, sobib magustoitu ka kakaojoogipulber, maitsva tulemuse saad ka vanillitoorjuustuga.

MAGUS, AGA SUHKRUVABA: banaani-kakaoburritod

Koduseid Bountysid on imelihtne teha, kuid tulemus jääb ikkagi superhea! Kookos ja tume šokolaad täiendavad teineteist, mahe pähkel tasakaalustamas tummist šokolaadi. Kui soovid, võid jahutatud kookosmassi lõigata hoopis väikesteks ruutudeks ja batoonide asemel valmistada trühvleid.

Samm-sammult õpetus: isetehtud Bounty ehk kookos šokolaadis

Üsna lihtsalt ja mugavalt valmiv pokaalimaius sobib nii argipäevaks kui peolauale. Kihiline magustoit on ka hea võimalus ära kasutada pühadest järele jäänud piparkooke. Külm maius maitseb oivaliselt koos sooja šokolaadise karamellkastmega. Karmellkastme võib varem valmis teha ja siis vahetult enne serveerimist üles kuumutada ning sokolaadi hulka segada. Aga isevalmistatud karamellkastme asemel&nbsp; sobib ka poest ostetud valmis kaste. Hapukas moos- pohla-, jõhvika- või astelpaju- sobib piparkookidega hästi, kuid ka muu meelpärane sahvris leiduv moos ja sügavkülmas leiduvad marjad passivad magustoitu panna.&nbsp;

Jäine piparkoogi-jäätisemaius karamellkastmega  

Markofka ja Toidutare videoõpetuste seeria on katnud ära kõik traditsioonilised vanakooli jõuluroad, ent midagi oleme siiski jätnud kahe silma vahele. Õige – ilma magusata ei saa ju! Kui kooki pole, siis jäävad ka jõulud kurvemaks. 

VIDEOÕPETUS | VANAKOOLI LIHTSAD JÕULUROAD: kaks lihtsat kooki, millega ka lapsed hakkama saavad

Siidja tekstuuriga vähemagusas jogurtitordis võid kasutada meelepärast marjajogurtit. Kena õhkõrnalt roosa tordi saad maasika- või vaarikajogurtiga, tort jääb imeline ka mustikajogurti ja värskete mustikatega.

VÄHEMAGUS AHVATLUS︱Suvemarjadega jogurtitort krõbedal küpsisepõhjal

Koduselt lihtne ja mõnusalt hapukas leivavaht sobib nii argi-kui pidupäeva magustoiduks. Selles roas saab säästlikult ära kasutada tahkeks läinud leiba. Serveeri piima või hapukoorega, viimane toob leiva maitse eriti hästi esile.&nbsp;

JÕULUOOTUSE PÄEVARETSEPT | Jõhvika-rukkileivavaht  

Magusad rikkad rüütlid meenutavad maitselt samal ajal nii saiavormi, pannkooke kui ka pehmeid vahvleid. Rüütlite kõrvale sobivad kõik lisandid, mida pannkookide juurde serveeriksid, alates kohupiimast kuni šokolaadikreemi, mooside-marjadeni.

VAID VIIS KOOSTISOSA | Karamelliste banaanide ja marjadega praesaiad

Käes on teine advent ning seega paras aeg hakata kingitusi meisterdama. Jagan teiega jõuluootuses mõnd mõnusat retsepti nende hulgast, millised kingitused iseennastki rõõmsaks teevad.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Rohelised ja punased martsipanitrühvlid

Üks õige rummi-rosinajäätis mustab rosinatest kui Tootsi kringel ning rummiga ei tohi koonerdada. Et jäätisel oleks õige nostalgiline maitse, lisa nii rummi kui ka rummiessentsi. See aga tähendab, et jäätis on mõeldud täiskasvanutele.

Rosinatest ja nostalgiast pungil: kodune rummi-rosinajäätis

Ühes õiges suvekoogis peab olema rikkalik ja õrn täidisekiht, parajalt tugev küpsisepõhi ja palju värskeid marju. Ja mis on samuti oluline – kooki peab olema palju, et ükski külaline ilma ei jääks. Suhkrukattega Ladyfingersi munaküpsised on kui loodud küpsetamata koogi põhjaks, sest kui immutad parajalt vedela toormoosiga, paisuvad küpsised mõnusalt mahlaseks, kuid ei lagune. Juunis-juulis on maasikad ja vaarikad kindlasti kõige ahvatlevamad, kuni järjest hakkavad küpsema ka muudki maitsvad marjad, mida koogile lisada. 

NÄDALA KOOK | Küpsetamata pudingukook	

Kuna maiustada on ikkagi tore, jagan teiega tänase teema valguses ühe väga maitsva, lihtsalt tehtava ning supertervisliku maiuse retsepti, kuhu tegelikult ei pea üldse mingit magustajat panema. Seda võib süüa otse lusikaga või määrida pühapäevahommikustele pannkookidele!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL |  Avokaado-šokolaadi kreem – kergem kui õhk

Mahe vanill&nbsp;ja&nbsp;magusad maasikad muudavad lihtsa nostalgilise hommikusöögi hõrguks suviseks desserdiks. Serveeri riisiputru kas soojalt hommikusöögiks või jahtunult magustoiduna.

NOSTALGILINE MAGUSTOIT: vanilli-riisipuder maasikatega

Pole&nbsp;midagi&nbsp;mõnusamat&nbsp;kui päikeselisel päeval&nbsp;krõmpsuva šokolaadiglasuuriga&nbsp;pulgajäätist limpsida! Kui su lemmikjäätist müüakse vaid topsis, pane see ise pulga otsa ja kata just sulle meelepärase šokolaadiglasuuri ning lisanditega.

RAHVUSVAHELINE ŠOKOLAADIJÄÄTISE PÄEV | Valmista alla tunni koduste vahenditega eriti magusa glasuuriga pulgajäätised

Ülimart õrna vahu saladus on teadagi vahustamine: eraldi tuleb vahtu lüüa nii vahukoor kui ka munakollased ja -valged. Peale selle siin magustoidus suurt kunsti polegi! Banaani ja sidrunit aimub maitses parasjagu õrnalt. Šokolaadikastme jaoks soovitan kasutada marja- või pähklitükkidega piimašokolaadi. &nbsp;

NÄDALA MAIUS | Sidruni-banaanivaht šokolaadikastmega

Minu päeva alguse teeb magusaks tavaliselt hunnik puuvilju-marju, tavaliselt kas jogurtil, kohupiimal või pudrul, sekka ka kuivatatud ploome, pannukate peale mett, vahel harva ka mõnd moosi. Niisiis panustan küll suhkrule, kuid tavaliselt mitte lisatud valgele suhkrule, vaid üritan ära kasutada seda, mis juba looduslikult puuviljades-marjades on. Nii ka neis chia-seemnetega mõnusalt paksuks paisutatud jogurtikreemides!

MÕNUSA PÄEVA ALGUSEKS: triibulised mustika-kookose ja astelpaju-mandli chia-pudingid

Kuigi lihavõttepühad on läbi, siis kevadisele toidulauale sobib jätkuvalt kohupiima ja kodujuustuga magustoite valmistada. Sega aga hea-parem kokku ning pane külmkappi sööjaid ootama. Et kreem liiga ühekülgseks ei jääks, lisa kindlasti ka midagi tugevama tekstuuriga. Hästi sobivad selleks näiteks purustatud küpsised või hakitud pähklid.

KERGE KEVAD: kodujuustuga kausimagustoit

Sisuturundus

20 000+ retsepti. Sorteeri populaarsuse ja ajakulu järgi. Detailne otsing. Küpsetamata magustoidud ja retseptid. Vaata lähemalt!


Küpsetamata