1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Detsembrikuu keskel avastati ühelt Ida-Virumaa ehitusplatsilt karbitäis kutsikaid – keegi soovis sellisel moel plaanivälisest pesakonnast vabaneda. Kutsikad said Kohtla-Järve varjupaika ning hiljem võttis varjupaik ühendust meiega, küsides abi. Me olime nõus kutsikatega aitama.

FOTOD: mis on saanud julmalt karbiga ära visatud kutsikatest?

Tehnilise sooja pesu peamine ülesanne on külmades tingimustes aktiivse tegevuse harrastaja nahapinna kuivana hoidmine. Ei ole vahet, kas tegeled parajasti spordiga, teed tööd või hullad lastega kelgumäel.

Kuidas valida sooja pesu?

Ma pühendan sotsiaalvõrgustikele igapäevaselt üsna palju aega. Sirvin meie Instagrami ning vaatan üle Facebooki pealehel toimuvat. Viimasel ajal liigub internetis aina rohkem suurepäraseid pilte, mida teevad koertega jalutama tulevad vabatahtlikud. See on väga hea dünaamika, mis teeb rõõmu – positiivne tagasiside teeb me koertele ainult head!

Varjupaiga koeraga jalutama minek võib olla ohtlik… ühel päeval viidki loomakese endale päriselt koju!

Kui inimesega midagi juhtub, siis loomulikult helistatakse esimese asjana hädaabinumbrile 112 ning seejärel alustatakse elustamist. Südameseiskumise puhul on aga inimese päästmiseks aega kõigest viis minutit. Paraku ei pruugi kiirabi alati selle ajaga kohale jõuda. Siinkohal on suurepäraseks abiliseks <a href="https://aedseadmed.ee/" target="_blank">AED seadmed</a>, mida kasutades on 80% suurem tõenäosus, et inimene jääb ellu.

Südameseiskumise puhul on aega inimest päästa kõigest viis minutit – enne kiirabi saabumist aitab seda teha AED seade!

Üks lihtne väga maitsev ahjuroog argiõhtuks! Mesises tahiinikastmes küpsenud kanakintsud ja köögiviljad on ahvatlevalt pehmed ja veidi kleepuvad. Feta lisab siin soolakust ja kastmele kreemisust, vaid mõned minutid ahjukuuma saanud suhkruherned tekstuuri ja värskust. &nbsp;

PÄEVARETSEPT | Kanakintsud, baklažaan ja feta tahiinikastmega argiõhtuks

Pühapäev on mõnus päev, mil kokata juba ka uuele nädalale mõeldes. Valmista täna toit, mida saad esmaspäeva õhtul n-ö taaskasutada ning suurema vaevata uue maitsva õhtusöögi valmistada.

Toit kaheks päevaks: satay-kanavardad ja kana-köögivilja-maapähklikaste riisiga

Täidlases juustukastmes küpsenud kanatükid ja lillkapsas võib olla praktiline roog argiõhtuks, kuid roa maitserohkus ja kaunis välimus lausa kutsuvad ennast ka külalistele serveerima. Lisandiks võid pakkuda keedetud munamakarone või ka lihtsalt ciabatta`t, millega pealegi hea kõik see maitsev taldrikult kokku tõmmata.

PIDUPÄEVANE ARGIROOG: juustune kana-lillkapsavorm

Täidetud paprikad on üks tore roog, sest täidise valmistamisel võib oma loovust kasutada ja sinna panna igasugust meelepärast toidukraami, ikka tuleb hea.&nbsp; Siinses retseptis võib riisi asendada kinoa, kuskussi või hirsiga, kui nii rohkem meeldib.

Kana-tomatitäidisega ahjupaprikad 

Paljud personaaltreenerid soovitavad kanaliha süüa vähemalt korra päevas ühe toidukorrana. Vähese rasva- ja suure valgusisalduse tõttu aitab see kontrollida päevast kalorite hulka ning tagab pikemaks ajaks täiskõhutunde.

3 taljesõbralikku retsepti kanalihast

Selle nime all peitub väga lihtne roog. Itaaliast pärit toit tähendab täidetud ja rulli keeratud õhukesi liha- või köögiviljaviile, mida serveeritakse eel- või pearoaks. Toit pakub mitmeid valmistamisviise, aga kõige klassikalisem võimalus on kasutada vasikaliha, mis enne täidise lisamist ja rulli keeramist õhemaks vasardatakse. Täidises kasutatakse ühe põhikomponendina juustu, millele lisatakse vastavalt maitse-eelistustele küüslauku, ürte, sibulat, kuivatatud puuvilju, riivleiba vms. Esmalt pruunistatakse liharull pannil ja seejärel küpsetatakse roog ahjus või grillil valmis. Köögiviljarullid eelnevat pruunistamist ei vaja. Samuti on levinud viis vasikaliha asemel kasutada õhukesi baklažaaniviile või kanaliha.

KÖÖGITÄHESTIK | Involtini pakub mitmeid valmistamisviise

Lihtne ja kiire lõuna- või õhtusöök valgurikkast kanalihast ja rauarikkast spinatist, lisaks annab mozzarella ka vajalikke rasvhappeid.&nbsp; Kogusest jätkub kahele väga näljasele või neljale vähem isukale sööjale.&nbsp;

Kanafilee spinati- ja juustukattega

Võikana ehk butter chicken on India köögi argitoitude klassik. Jogurtis maitsestunud kanapalad tuleb kergelt läbi praadida ja vürtsikas-kreemjas tomati-kookoskastmes lõpuni küpsetada. Traditsiooniliselt süüakse seda koos keedetud basmati riisiga, aga ka paksu lavaššitükki on mõnus kastmesse kasta.

Võikana

Kergemast kanalihast pihvid on teretulnud vaheldus grillitud lihakraamile. Sambal Oelek on tsillipasta, mille puudumisel saab pihvidesse maitseks lisada mõnda muud meelepärast tsillikastet või 2 tl tomatipastat ja maitse järgi tsillipulbrit. Kanapihve võib küpsetada grillil või praadida pannil. Värske salat on kotlettidele heaks lisandiks.

SALEDA GRILLIPEO ALUSTALA: Grillitud kanapihvid väikese vürtsiga  

<em>Cacciatore</em> tähendab itaalia keelest tõlgituna jahimeest, kulinaarselt tõlgendatakse seda aga roaks, mis on valmistatud jahimehe stiilis suurel pannil või pajas.

RETSEPTINURK | Maitserikas kodutehtud cacciatore

Burgerid on moes ja võimalusi nende valmistamiseks on lõputult. Selles retseptis on sai-pihv-sai kombo asendatud eksootilisema jaapanipärase nuudel-liha-nuudel kooslusega. Lisamaitseks vahele värsket rukolat ja soolakas-magusat <em>teriyaki</em>-kastet. Meeldib kindlasti ka lastele!Vihje: suvisel ajal ja võimaluse korral küpseta lihaviilud grillil ja paku teistmoodi burgereid kasvõi jaaniõhtul.&nbsp;

Rāmen-burger

Grillitud kana on alati kindla peale minek ja sobib kõigile sööjatele. Kanafileed pole vaja ka väga pikalt marineerida - piisab vaid 30 minutist, et liha maitset saaks.

ALATI KINDLA PEALE MINEK │Grillitud sidruni-ürdikana 

Tänapäevane Olivier salat on algselt Moskvas prantsuse koka Olivieri käe all valminud roaga võrreldes küll oluliselt lihtsam ja argisem roog, kuid tarretatuna on see efektne roog peolauale panemiseks. Salati võib tarretada ka pikilikus 1-liitrises keeksivormis või väikestest portsjonvormides (nt ramekiinides, kohvitassides vms). Keedetud kana asemel sobib salatisse panna ka praekana või kasutada ahjukana ülejääki.&nbsp;

Tarretatud Olivier salat

Mõnusalt vürtsine, aga kerge&nbsp; suutäis&nbsp; valmib üsna kiiresti. Vrapitaskuteks on Rooma salati lehed, aga võib kasutada ka nt krõmpse endiivialehti.

Lihtsalt valmivad, aga oh kui maitsvad kalkuni-salativrapid maapähklikastmega 

Aasiapärane kanaroog valmib lihtsalt ja vaid poole tunniga. Värvilised köögiviljad annavad roale kauni ilme ja tagavad tervislikkuse.

Maapähklivõi kastmes kana riisinuudlitega

Mandlipaneeringus kanafilee praed pannil kuldseks ja küpsetad ahjus lõpuni. Vahepeal jõuad keeta pasta ja teha hõrgu metsaseenekastme. Maitsev nädalavahetuse lõunasöök perele ongi valmis!&nbsp;

Mandlirüüs kana pasta ja koorese metsaseenekastmega

Korvitäis krõbedaid kanatiibu on mõnusaks õhtusöögiks, filmi vaatamise kõrvale või sõpradega õhtu veetmiseks suurepärane roog. Pole vaja hullult palju vaeva näha, aga eine tuleb parajalt toitev ja mõnus. Buffalo on Ameerikast pärit populaarne vürtsikas kaste, millega kanatiibu pintseldada, aga seda saab ka dippimiseks kasutada. Kanatiibadelt võib enne ahju panemist lõigata tiivaotsad ära ja kasutada neid nt puljongi keetmisel. Järelejäänud osa võib pooltiibadeks tükeldada.

Krõbedad kanatiivad Buffalo kastmega

Isetehtud borš on alati sellele kulutatud aega väärt!&nbsp; Kui supipott paariks tunniks ahju panna ja siis välja võtta, pole ka valmistamisega eriti muret. Kusjuures seda võib kohe hästi suure pajatäie valmis teha, sest borš maitseb ka ülessoojendatuna hästi!

Ahjuborš pardilihaga

Mõnusalt krõbedas ja õhulises koorikus suupiste on kõige maitsvam kohe peale küpsetamist. Tempura tähendab jaapanipärast friteerimist ja on sel moel valmistatud toitude üldnimi. Sarnaselt võib valmistada ka krevette, kala või köögivilju.

Tempura kana magusa tšillikastmega

Isepärase maitsenüansi ja rammusa pardilihaga sobivad väga hästi tugeva maitsega mustad ploomid, mahlane õun ja värske tüümian. Ahjus küpsemise aeg sõltub linnu suurusest, arvesta umbes 1 tund 1 kg liha kohta.&nbsp;

Õunte, mustade ploomide ja tüümianiga täidetud part

Seda kiiret ja tervislikku argirooga võid teha igas kombinatsioonis – vahelduseks hakklihaga ja katsetada erinevate paprikate ning pipardega. Õnnestub alati!

Valmista toit uueks nädalaks: värviline kana-riisiroog paprika ja brokoliga

Kiirelt küpsev broilerifilee on argiõhtul ilmselt paljude lemmik, kuid rasvata filee võib kergelt kuivaks praadida-küpsetada. Pehmeks ja mahlaseks haudub see võrratus kreemjas kookoskastmes, mille maitse on inspireeritud Aasia köögi maitsetest. Mõistagi on ingver ja tšilli siin need koostisained, millega saad kastme maitset kas mahedamaks või särtsakamaks timmida.&nbsp;

RAJU REEDE RETSEPT! kana ja köögiviljad kookoskastmes

Rikkalik ja rammus rohkelt juustu ja koort sisaldav supp on sombuse aja lohtustoit. Võimalusel pane supi sisse koos puljongiga keema ka parmesani juustu koor, see osa mis on nii kõva, et muuks kasutada ei saa, kuid supis keedes annab mõnusa maitse. Kolme riisi segu võib asendada metsiku või valge riisiga. &nbsp;

SOMBUSE AJA RETSEPT: kreemine kana-riisisupp, ehtne lohutustoit

Kreemine ja rikkaliku maapähklimaitsega kana nuudlitega serveerituna on üsna kiirelt roog, mistõttu argõhtuks igati sobiv. Rooga võib serveerida ka aurutatud riisiga.

PÄEVARETSEPT | Kana maapähklikastmes valmib kiirelt

Sisuturundus

Leia 20 000+ retsepti seas sobiv! Linnuliha retseptid ja toidud. Pidevalt uuenev retseptikogu. Lihtsad ja kiired retseptid. Leia sobiv retsept!


Linnuliha