1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Aivar Kuusmaa on Eesti endine profikorvpallur, kes on mänginud nii Eesti koondises kui ka Kreeka ja veel mitme riigi korvpalliklubides, lisaks tulnud 1991. aastal NSV Liidu meistriks Tallinna Kalevi koosseisus. Aivar on ka treenerina juhendanud Eesti tippklubisid ja noortekoondist. Viimastel aastatel on ta hakanud&nbsp;huvi tundma <a href="https://www.bondora.com/et/aivar-kuusmaa?utm_source=ohtuleht&amp;utm_medium=sisuturundus&amp;utm_campaign=aivarkuusmaa" target="_blank">investeerimise vastu</a>.

Endine profikorvpallur Aivar Kuusmaa tegeleb investeerimisega: Bondoras tuleb raha vaid kontole kanda ja tunda rõõmu tulemustest!

Küttesüsteem on kallis lõbu, mille hind võib küündida isegi kümne tuhande euroni. Seda soetades on võimalik eksida vaid kord, kui sa just Bill Gates ei ole. Ilmselt ei ole sul siiski nii palju raha varuks – oled tavaline Eesti inimene, kes tahab sooja kodu. &nbsp;

Spetsialist Mart Maaküte annab nõu: 10 soovitust korraliku küttesüsteemi soetamiseks!

Talv tulgu jäine ja krõbekülm, lumega või lumeta, sombune ja tuuline või kõike seda vaheldumisi – mine sellele vastu sooja, pehme ja libisemiskindla sammuga parimates talvesaabastes. Lihtsaid vihjeid väga heade saabaste valimiseks jagavad asjatundjad, kes varustavad ka kõige ekstreemsemate elualade esindajaid tingimustes, kus jalavarjude funktsionaalsus, vastupidavus ja mugavus peavad olema tipptasemel.

Kas oled näinud maailma parimaid talvesaapaid?

<a href="https://mustpanter.ee/pood" target="_blank">Erootikapood Must Panter</a> kinnitab, et seksuaalsed fantaasiad on täiesti normaalne nähtus. Jah, kõik inimesed fantaseerivad vähem või rohkem värvikalt. Paljud tunnevad häbi oma salajaste mõtete ja soovide pärast ega jaga neid kellegagi. Tunnustatud seksuoloog Justin Lehmiller (PhD) viis läbi <a href="https://www.psychologytoday.com/us/blog/the-myths-sex/201808/why-do-people-have-sexual-fantasies" target="_blank">uuringu</a>, milles üle 4000 inimese vastasid 350 küsimusele. Seksuaalsed fantaasiad võib jagada 7 peamisesse kategooriasse. Variante on iseenesest lõputult ja kui sinu fantaasia listi ei jõua, siis ütleme nii, et… oled keskmisest värvikam kriit ;)

Keelatud erootilised fantaasiad – kuidas neid täita saaks?

Külm aeg kisub nii väga eksootilisemate maitsete juurde! Selles pajaroas on „peakülalisteks“ fenkol ja tähtaniis, mille mõlema maitse võib mõnele meenutada köharohtu, ent julgemad saavad kindlasti oivalise maitseelamuse. Lisandiks paisuta juurde kuskussi või paku lavašši – mõlemad on head kastmepüüdjad. &nbsp;

KALAPÄEVA RETSEPT | Kalapada Maroko moodi pakub oivalist maitseelamust

Selle maitsekooslusega on lihtne peletada eemale eestimaine talvepimedus. Kodukoka rõõmuks valmib roog õhtul ka imekiirelt ja väheste komponentidega.

TALVEPIMEDUSE VASTU: mahlane valge kala õhetava herne-oasalatiga

Teate, et elu kirjutab end vahel täiesti ise, eks? Teeb nii, et oleks elevust, põnevust, raske, absurdseid olukordi, mis siis kuidagi filmilikult lahendada tuleb.

Kõige romantilisem räime-vimmavorm ehk Tormitoidud Pajuväraval

Parajalt vürtsine ja aromaatne roog valge kala, juurviljade ja spinatiga on jahedal ajal tõhus soojendus. Kastme teevad tummiseks püreeritud juurviljad ja aasiapärast mekki lisab kookospiim. Serveeri aurutatud riisi ja/ või lameleivaga.

KALAPÄEVA RETSEPT | Vürtsine kalakarri

Kasulikud rohelised köögiviljad ja rammusalt maitsekas kuumsuitsulõhe on selle lihtsa supi maitsvad koostisained. Soovi korral lisa krevette ja asenda 20% toidukoor rasvasema vahukoorega.

Rammusalt maitsekas köögivilja-suitsulõhesupp

Mudakala koger kivigrilli maiuspa  laks

Toidutare kolmnist Evelin Ilves jagas septembri alguse kolumnis oma väikse pere esimese kooli- ja tööpäeva õhtusöögi retsepti. "Mõlemad lapsega olime väsinud ega üldse valmis midagi töö-ja ajamahukat ette võtma. See roog valmis algusest taldrikuni 25 minutiga!"

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: kiire päeva tervislik õhtusöök kahele

Me ei üritagi väita, et see roog on sama, mis kuulus Hispaania köögi paella. Lõikasime teadlikult nurki, ei küpsetanud seda lahtisel lõkketulel ning söögi valmistasid naise käed (traditsiooniliselt on tegu meeste roaga). Välja aga tuli... no midagi üsna sarnaselt maitsvat, mis sai valmis 1-2-3! Paras argiõhtuks, kui tahaks midagi head!

VALMIB KIIRESTI: peaaegu nagu paella

Lihtsalt valmiv argiõhturoog valgest kalast, millele annavad särtsu chorizo ja suitsupaprika. Lisandiks sobib kõrvale riis või paks lavašš, praegu, augustis, ka hõrgud värsked kartulid.

Tursa-kikerhernepada

Kodumaist suvikõrvitsat tasub nautida täiega, kuni seda on, ja kasutada kõikmõeldavates roogades. Selle retsepti järgi valmib maitsev ja tervislik roog õige kiiresti ning laseb suvikõrvitsal tõeliselt särada. Vürtsikust lisa tšillipastaga just nii palju, kui sulle meeldib.

Suvikõrvitsa-lõhekarri 

Tagasihoidlik kartul pakub koos vahukoore, mädarõika ning võiga praetud õunaviilude ja krevettidega taldrikul uhket vaatepilti. Krevetid võid peekonikuubikutega asendada, kui nii rohkem maitseb. Sel juhul prae ka õunatükid peekonirasvas läbi.

Kartulisupp krevettide ja õunatükkidega

Rootsist pärit heeringaroog on värskete kartulitega imehea, just suvepäevaks sobiv. Roa valmistamiseks on sobivam vähemsoolane heeringas.

JUST SUVEPÄEVAKS SOBIV! Koorekastmes heeringas krevettidega

Üks tummine, kuid kerge kalapada võiks praegusel liha-verivorsti hooajal olla heaks vahelduseks toidulauale. Värvilised köögiviljad annavad roale kauni värvi ning roa juurde serveeritav aioli e sidruni ja küüslauguga maitsestatud majonees pehmendab-täiendab maitset. Hautisele võib soovi korral lisada 150 g kooritud krevette.&nbsp;

Tomatine kalapada sidruniaioliga

Hea soolane suutäis, mis koos kuumade keedetud kartulitega või rukkileivaga serveerituna on oodatud suvine roog. Serveerimisel tasub peale raputada ohtralt murulauku või tilli. Heeringat võib marinaadi panna kohe suurema portsu, sest külmkapis seisab see söömiskõlbulikuna nädalapäevad ja rohkemgi.&nbsp;

TÕHUS SOOLANE AMPS: marineeritud heeringas redise ja punase sibulaga  

Lihtne, tervislik ja paigas maitsetega argiõhturoog valgest kalast. Kasutada võid nii värsket kui ka külmutatud kala. Viimane sulata ja nõruta enne ahju panemist, et roog liiga vesine ei jääks. Tee kindlasti ka paks ürdikaste, sest just see on roale oluline maitseandja.&nbsp;

Ühepanniroog värske kartuli, krõbeda kala ja paksu ürdikastmega

Mustikatega soolatud õrnsoolalõhe on ilusa lillakasroosat värvi randi ning õrna mustikaaroomi ja -maitsega. Praegu, esimeste mustikate valmimise ajal, kasuta kindlasti värskeid marju. Talvel sobivad hästi ka külmutatud mustikad, mida võiksid enne kasutamist mõned minutid toasoojas sulada lasta. &nbsp;

Imeilus ja maitsev mustikalõhe

Lihtsuses ja kiiruses peitub võlu!&nbsp; Suupistelauale või hommikukohvi kõrvale sobib selline amps hästi. Suvised herned on&nbsp; magusad ja värsked ning vitamiine täis.&nbsp;

ARGIPÄEVAL PIDULIKULT: lihtsad lõhe-bruschetta’d hernekreemiga

Rohke karriga maitsestatud heeringas majoneesiga kuulub ilmeksimatult võileibade kuningriigi Taani köögiklassikasse. Karripulbrit lisades otsusta ise, kas paned rohkem, või isegi veel rohkem, sest heeringa enda tugev maitse lubab karrit kaunis uljalt kasutada. Retseptis antud kogusest saad 4 tugevat võileiba, aga võid teha ka väiksemaid või lausa tikuleibu. Ja miks mitte ka nii, et pakid karriheeringa kenasti purki, paned juurde muu vajamineva ja võtad külla minnes kingituseks kaasa. Ahjaa, karriheeringavõileib on õige mõnus amps ka uusaastahommikul!&nbsp;

Karriheeringavõileivad	

Kui sul jääb ahjukalast osa järgi, siis ei pea sa seda raisku laskma. Tee sellest hoopiski külmal ajal seest soojaks tegev supp!

TOIT KAHEKS PÄEVAKS: maitsev ahjukala ja soojendav kalasupp

Kui küpsetad koorekastmes üheskoos kartuleid, räimi ja suitsumekiga juustu, siis saab sellest sündida ainult midagi väga head! Isegi sedavõrd head, et passib ka pühadelauale tõsta. &nbsp;

Koorene räime-kartulivorm suitsuse juustuga

Kiire, lihtne ja mõnus suupiste sobib jahedasse aega suurepäraselt. Serveeri hommikusöögiks või paku külalistele suupisteks.

KALAPÄEVA RETSEPT | Soojad krevetisaiad

Kui fenkoli ehk apteegitilli aniisimaitse tundub võõrana, siis tegelikult piisab vaid vähesest kuumtöötlemisest ja sellest jääb järele vaid õrn nüanss. Nii võibki veidi pehmenenud fenkolilehti kasutada omalaadsete „kaussidena“ ja täita näiteks lõhe või mõne muu kalaga. Rukola ja sidrunikoorega maitsestatud riis on kala juurde alati hea lisand.

KALAPÄEVA RETSEPT | Lõhepalad fenkolipesas

Suurepärane määre, või kui soovid – paks dipp – ka suuremale seltskonnale. Läätsed annavad sellele massi, toorjuust pehmust, punane sibul ja sinep pikantsust, till ja sidrun värskust ning kuumsuitsulõhe suud paitavat kalamaitset. Et maitsed rohkem ühineda saaksid, hoia määret enne serveerimist vähemalt 1–2 tundi külmas. Võid ka päev-kaks varem valmis teha. Paku koos röstitud leiva või saia ja/või köögiviljadega.

PÄEVARETSEPT | Läätse-toorjuustumääre kuumsuitsulõhega	

Jagan teiega üht turvaretsepti lapsepõlvest. Minuvanused mäletavad, misasi oli Poola kaste. Selline munamöks, mis käis koos praetud kalaga. Mõnede mälu ulatub kaugemale vanavanaemade aega, mil taluköökides eriti pidulikel puhkudel või-muna kastet tehti. Eriti kui menüüs oli mõni valge järvest püütud kala, millel endal rasva peaaegu polnudki. Seda andiski kalale too rammus ja maitsev kaste, mida natuke nüüdisaegsemaks tuunisin. Pakkusin seda koos Võrtsjärve kohaga ühel multikulti-õhtusöögil ja kõigile meeldis – mongoollasest indoneeslase ja prantslasest ameeriklaseni. Tasub teinekord teha!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: pidulik või-munakaste valgele kalale

Sisuturundus

Retseptid

20 000+ retsepti. Sorteeri populaarsuse ja ajakulu järgi. Mereandide ja kalatoitude retseptid. Sorteeri ajakulu, populaarsuse jpm järgi. Tule vaata!


Kala

KALAPÄEVA RETSEPT | Kalapada Maroko moodi pakub oivalist maitseelamust

TALVEPIMEDUSE VASTU: mahlane valge kala õhetava herne-oasalatiga

Tomatine kalapada sidruniaioliga (1)

Karriheeringavõileivad (1)

TOIT KAHEKS PÄEVAKS: maitsev ahjukala ja soojendav kalasupp (1)

Koorene räime-kartulivorm suitsuse juustuga (9)

KALAPÄEVA RETSEPT | Soojad krevetisaiad

KALAPÄEVA RETSEPT | Lõhepalad fenkolipesas

PÄEVARETSEPT | Läätse-toorjuustumääre kuumsuitsulõhega

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: pidulik või-munakaste valgele kalale (9)

Kõige romantilisem räime-vimmavorm ehk Tormitoidud Pajuväraval

KALAPÄEVA RETSEPT | Vürtsine kalakarri

Rammusalt maitsekas köögivilja-suitsulõhesupp (1)

Mudakala koger kivigrilli maiuspa laks

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: kiire päeva tervislik õhtusöök kahele (14)

VALMIB KIIRESTI: peaaegu nagu paella

SISUTURUNDUS

Tursa-kikerhernepada

Suvikõrvitsa-lõhekarri

Kartulisupp krevettide ja õunatükkidega

JUST SUVEPÄEVAKS SOBIV! Koorekastmes heeringas krevettidega

TÕHUS SOOLANE AMPS: marineeritud heeringas redise ja punase sibulaga (2)

Ühepanniroog värske kartuli, krõbeda kala ja paksu ürdikastmega

Imeilus ja maitsev mustikalõhe (1)

ARGIPÄEVAL PIDULIKULT: lihtsad lõhe-bruschetta’d hernekreemiga

TOIMETAJA

REKLAAM JA KUULUTUSED