1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Olen kuulnud, et viimasel ajal räägitakse üha rohkem <a href="https://www.kehastuudio.ee/toode/zlimline-infrapunamatt/" title="" target="_blank" rel="noreferrer noopener">infrapunamatist</a> ning selle kasulikest toimetest. Kui varasemalt ma sellesse teemasse väga ei süvenenud, siis soov infrapunamatti ise proovida tekkis pärast seda, kui sõbranna sellega päris mitu üleliigset kilo kaotas.

KATSE | Kuidas ma kaotasin tänu infrapunamatile 14 päevaga kolm kilogrammi!

Põnev investeerimismaailm on aasta-aastalt üha enam populaarsust kogunud ja turule siseneb aina rohkem värskeid investoreid. Paraku on koos tõusva trendiga kasvanud ka kelmide ja petturite arv, kes üritavad iga hinna eest uutel investoritel erinevate kavalate skeemidega nahka üle kõrvade tõmmata.&nbsp;

Millised on levinumad investeerimispettused ja kuidas neid vältida?

Teadlased on tõestanud, et tervise säilitamiseks ja ka võitluses viirustega on <a href="https://kbmapteek.ee/?s=good+sleep&amp;post_type=product&amp;dgwt_wcas=1&amp;utm_source=%C3%95L&amp;utm_medium=Sisuturundus&amp;utm_campaign=GoodSleep" title="" target="_blank" rel="noreferrer noopener">hea uni</a> äärmiselt oluline. Selles on suureks abiks melatoniin.

Kvaliteetne uni ja piisav uneaeg hoiavad haigused eemale

Olen viimased pool aastat avastanud tervisliku toitumise maailma, mistõttu mõtlen alati läbi, mida toitudesse lisan – kui palju on seal soola ja suhkrut, muid ebavajalikke aineid või õli. Ilma õlita on aga paljusid toite raske valmistada, kui sul just pole kuumaõhufritüüri.

KATSE | Uskumatu, et kuumaõhufritüüris saab valmistada nii palju toite… ja veel tervislikult ilma õli kasutamata!

Liharulllid võiksid olla hitt kodusel nädalavahetuse või lausa perepeo laual. Pikalt küpsenud rullid on suisa hõrgud ja köögiviljad annavad neis meeldiva mahlasuse. Liharulle saab valmistada ka sealihast, siis võib küpsetusaeg olla lühem.

Liharullid köögiviljatäidisega 

Krõbeda lehttainakatte all peitub mõnusalt kreemine koorene täidis, milles lisaks kalale herneid ja lillkapsast. Värske salatiga serveerides garanteerib see maitsva ja tõhusa eine. 

HEAD ISU KALAPÄEVAKS! Kreemine kalavorm lehttainaga   

Köögiviljad ja kala aitavad välja argiõhtul, kui pere kannatamatult süüa ootab. Koort lisa nii palju, kui vedelat kastet soovid. Kes kalorite lugemisest huvitatud pole, võib kallata kastmesse suisa vahukoort. 

ARGINE KALAPÄEV | Lõhe-köögiviljapada sinepikastmega

Aasiapäraseks tuunitud pikkpoiss maitseb nii hästi, et tõenäoliselt saab sellest korduv külaline sinu argitoitude nimekirjas. Pastinaagi asemel võid kasutada ka juursellerit ja kui suureteralist pankot poest ei leia, kasuta riivsaia. Küll aga pole millegagi asendada soolast ja tugeva aroomiga kalakastet, mis koos ingveriga annabki pikkpoisile eriomase maitse. 

VANA KLASSIK UUES KUUES | Pikkpoiss aasiapäraselt	

Jagan täna üht lihtsat sügisest retsepti, toitu minu lapsepõlvest, mis ikka ja alati meeldib ja mida armastavad kõik järgmised põlvkonnad, kes maitse suhu saanud. Mõnus hakklihaga kapsahautis aga võib olla poolgurmee, kui talle natuke maitseid ja värve lisada. Proovige üht mu lemmiklõunat, mida on mugav karbiga haigla külmikusse susata ja kui hetk tuleb, soojendada ja tõesti nautida. Kapsahautis on üks nendest tänuväärsetest roogadest, mis päevadega seistes üha paremaks läheb!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Tuunitud talutoit – kapsahautis ingveri ja kurkumiga

Mustjuur on oma nime väärt – tegu ongi pika musta juurega, mida müüakse mullasena, et vilja piimjas sisu õhu käes mustaks ei muutuks. Pese ja koori mustjuurt jooksva vee all, seejärel riivi kiirelt ja sega läbi rohke sidrunimahlaga. Nii jääb magusapoolse, kergelt pähklimaitselise juurika värv heledaks. Lisaks hapukat õuna, värsket kurki ja soolakat lõhet ning koos kalamarja-hapukoorekastmega saab lihtsast salatist lausa luksuslik eine.

KALAPÄEV | Lõhesalat mustjuure ja kalamarjakastmega

Lihtsalt valmiv luksuslik roog sobib nii argi-kui peolauale. Rulle on mugav teha väikeste kalade näiteks ahvenafileedest, aga sobivad ka paar suuremat fileed nagu siia- või kohafileed. Need saab peale küpsemist juppideks lõigata. Täidisesse passivad nii hiid- kui väiksemat mõõtu krevetid.

LIHTSALT VALMIV LUKSUSLIK ROOG |  Krevetitäidisega kalarullid  

Seeneaeg on täies hoos! Jagan teiega täna enda leiutatud retsepti, kuidas seentega lihaseid kotlette maitsvamaks ning ka tervislikumaks saab tuunida. Sobivad ideaalselt pearoaks või ka võileiva vahele. Sünnivad süüa nii kuumalt kui külmalt.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Seeneaeg on täies hoos! Mahlased metsaseene-hakkliha pihvid

Augustikuu, lestad ja kukeseened kuuluvad kokku! Suvine roog lihtsatest ainetest viib lausa keele alla. Kui veel juurde pakkuda värskeid keedetud kartuleid ja soolakurki, siis on küll raske söömisega piiri pidada!

KALAPÄEV! Praetud lestad kukeseenekastmega 

Kiirel – või hoopis laisal – päeval tuleb tänulik olla poekraami üle ja seda nutikalt ära kasutada. Natuke köögivilju, head ürdiõli ja kvaliteetseid oliive juurde ning ka pakenditoit võib pakkuda maitserõõmu.  

KOKKA NUTIKALT PAKITOIDUST | Kõige lihtsam lihapalliroog  

Korraga tundus, et no nüüd on miski suuremat sorti päts otsas. Kala lähemale kerides hakkas süda kiiremini taguma, kui sain aru, et koha. Elu esimene!

TOOMITSA RETSEPT | Koha Poola kastmes

Augustikuu lestad on juba parajalt suured ja pontsakad ja sobivad vahelduseks hästi ka ahjus küpsetamiseks. Kliidega paneerides jäävad kalad vahvalt “karvased”.

PUHAS NAUDING | Ahjulestad

Mida teha, kui on sügis ja kõle ja kapis palju sibulaid? Eks ikka õige tummist, kaua ja madalal kuumusel haudunud pajarooga, kus on sibulaid vähemalt sama palju kui liha või isegi rohkem. Lihaks kasuta veist või lammast ning ära koonerda veini ja brändiga. Õigupoolest võiks nüüd ju sõbrad sööma kutsuda…

KÕLEDUSE VASTU | Täiuslik sibulapada veise- või lambalihaga

See nostalgiline salat ei puudnud meie peres küll üheltki peolaualt. Oma kummalisest kooslusest - vorst,juust ja suitsukala - hoolimata maitses see väga hästi. Tollal valmistati seda niitnuudlitest, mida aga tänapäeval on poest sobivas mõõdus raske leida, sestap võib salatisse panna lintnuudleid.

SÖÖ NAGU AASTAL 1991 | Nuudlisalat keeduvorsti, juustu ja suitsukalaga 

Kapsahautis hakklihaga on tänapäevalgi menüüs nii kodudes kui ka puhvetites. Kui enamasti pakutakse seda koos keedetud kartuliga, harvem riisiga, siis meie kodus valmis roog koos makaronidega “ühepajatoiduna”. See lihtne ja väga maitsev toit tasub kindlasti meelde tuletamist ja uuesti tegemist, on see ju ideaalne lahendus argipäeva kiireks õhtusöögiks. 

SÖÖ NAGU AASTAL 1991 | Hakkliha-kapsahautis makaronidega	

Saabumas on külluse aeg – valmivad marjad, õunad, ploomid, aia- ja köögiviljadest kõnelemata. Nii tore on kõiki neid värve maitsta ja nautida, aga selle kõrvalmõju kohta ütlesid meie vanaemad, et „süda läks vesiseks“.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Südanttahendav heeringaamps koduses kasukas

Hakkliha oli 30 aastat tagasi põhiline toiduaine. Sellest sai kotlette, frikadelle ja pikkpoissi ja pidulikumal puhul ka praemunaga hakkbiifsteeki. Suitsupeekon annab mõnusat tummist suitsulihamaitset, kartulijahu aga aitab tainal koos püsida ja pihvi pannil praadides lihtsamalt ümber pöörata. Kartulitärklise kasutamine on ka selles mõttes hea nipp, et tainas saab tuntavalt mahlasem kui jahu või riivsaia kasutades.

SÖÖ NAGU AASTAL 1991 | Hakkbiifsteek suitsuliha ja praemunaga	

Sügisel annab kerge salat teatepulga toitvale hautisele ja tuletab meelde, kui mõnusalt muredaks küpseb veiseliha happelises tomati-veinikastmes. Kaneelipulk ja loorber annavad maitsesügavust, pastariis seob kastme ja roog ei vajagi teisi lisandeid.   

TOIT NAGU KALLISTUS | Veiselihahautis pastariisiga

Hea võileib on toitev ja maitsev ning väärib kindlalt kohta päeva menüüs. Tee kala-munakate valmis ja näed, kui hea on seda koos leiva-saiaviiluga endale eineks kaasa võtta või koolist-töölt tulijal esimeseks näljakustutajaks süüa. 

HEAD ISU KALAPÄEVAKS! Üks korralik kalavõileib	

Õunarohkel sügisel tasub ubinaid ka soolastesse toitudesse üllatuseks panna. Täpselt nii ma tegingi ja üllatus on tõesti hea, sest magushapud õunad klapivad mahedamaitselise kanalihaga suurepäraselt. Pisut mett peekonil hoiab selle mahlase ja annab küpsedes ahvatleva värvi. Lisandiks pane teise vormi küpsema kartulisektorid või prae need pannil kuldseks.  

PERE UUS LEMMIKROOG | Kana-õunavorm peekonikattega

Üks tõhus kogupere ahjuroog sisaldab nii liha, kartuleid kui juustust kaste, niiet juurde on vaja valmistada vaid värsket salatit. Hästi sobivad lisandiks ka marineeritud või hapukurgid.

KOGUPERE AHJUROOG: kartuli-lihapallivorm

Ladina-Ameerika riikides populaarne ceviche on lihtne ja maitsev roog värskest kalast või mereandidest, mille valmistamismeetodi teeb eriliseks lühiajaline marineerimine laimimahlas.

SAMM-SAMMULT | Kuidas teha lõhe-ceviche’t?

Kartulist ja porgandist rull juustu-kanatäidisega on põnev vaheldus tavapärastele roogadele. Maitseb parimana ahjusoojana ja annab koos värske salatiga korraliku eine mõõdu välja. Toorjuust jääb täidises mahedam ja sulatatud juust intensiivsem, niiet on maitse asi, kumba kasutada. 

UHKE PRAAD | Kartuli-porgandirulaad kanaga 

Käes on september ja mul on jäänud veel kolm kuud kaalust allavõtmise projekti Pontšikud lõpetamiseni. Oma eesmärgist olen umbes 10 kilo kaugusel.&nbsp;

SAMM-SAMMULT | Sea sisefilee šašlõkk kuivmarinaadis sooja sibula-tomati salatiga

Sisuturundus

Leia 20 000+ retsepti seas sobivad lihatoidud! Lihatoidu retseptid erinevatele maitsetele. Sorteeri rahvusköögi järgi. Tule tutvu valikuga!


Lihatoidud