1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Kas oled mõelnud koduhoovi turvalisemaks muutmise peale, kuid ei soovi liigselt raha kulutada? Kui jah, siis võib sulle kasuks tulla rajakaamera.

Rajakaamera on ka soodne alternatiiv kodu turvamiseks 

Vabakutselisena töö tegemine kogub järjest populaarsust. See on suuresti saanud võimalikuks tänu tehnoloogia arengule, mis on paljudele valdkondadele andnud vabad käed valida aeg ja koht töö tegemiseks. Pärtel Vissak on vabakutseline sotsiaalmeedia disaini ja brändingu spetsialist, kelle elu ja töö lahutamatuks osaks on tehnoloogia ja erinevad nutirakendused.

Pärtel Vissak: vabakutselisena täidad ühes ettevõttes kõiki ametikohti 

Harrastussportlane on tihti palju suurem sportlane kui see, kelle jaoks sport on elukutse. Niisiis on harrastussportlase jaoks läinud küsimused aina spetsiifilisemaks.

Mida peab harrastussportlane jälgima spordijookide ja energiageelide koostises?

Mida teha, kui kehakaal ei lange vaatamata dieetidele? Ja kui langebki, siis tuleb poole aasta pärast uuesti tagasi? Mida võtta ette, kui ei suuda leida endas tahtejõudu süüa tervislikult ning viisil, et kaalunumber poleks probleem. Üheks õlekõrreks, mida katsetada, on <a href="https://onneklubi.ee/et/" target="_blank">Õnneklubi kaalulangetamise teraapia</a>.

KATSE | Kas ja kuidas aitab kaalu langetamisel hüpnoteraapia?

Kuubikuteks tükeldatud lambaliha haudub valges veinis ja puljongis väga mõnusalt pehmeks, liha paneerimiseks kasutatud jahu ja moorimise ehk hautamise lõpus lisatud munakollased teevad kastme tummisemaks. Sidrunimahl vähendab rasva maitset, spinatilehed annavad roale värvi. Paku kõrvale värsket lavašši või muud nisuleiba, mida on hea kastme sisse kasta.

SÜDASUVINE PIDUSÖÖK | Lambaraguu sidruni ja spinatiga

Jätkan sellelgi nädalal keha puhastavate ja värske energiaga laadivate jookidega. Need sobivad ideaalselt näiteks hommikusöögiks, aga ka nendega saab teha nn&nbsp;<em>detox</em>-päevi. Erinevad värvid lisavad erksust ja hoiavad motivatsiooni madala koormusega päevi tõeliselt nautida. Maks ootab, et kevadel tema suurpuhastus ette võetaks. Siin on kolm maitsvat võimalust:

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kolm puhastavat ja energiat andvat smuutit

Omavalmistatud värske ja jahutav limonaad on kindel suvine hittjook. Vaja läheb vaid sidrunit, mett, suhkrut ja vett. Lihtne!&nbsp;

Sidrunilimonaad

Kodumaine rabarber on meid rõõmustanud juba poolest maikuust alates ja just praegu on selle kaunitari roosakas vars parimas vormis – pikk, lihav ja mahlane! Rabarber ei kao kuskile ka suvel, ent kevadine vili on söömiseks kindlalt parim.

Kas oled kõiki rabarberihõrgutisi juba teinud? Vaata ka neid retsepte!

Koduõllemeister Hannes Hindpere (35) jõudis kodus keelekaste pruulimiseni inspireerituna vanaisast, kes tegi alati jõuludeks eriti maitsvat kalja. Nii soovis ka Hannes hakata tähtsatel sündmustel oma külalistele head jooki pakkuma.

VEEL JÕUAD! Pane jaaniks ise koduõlu käima nende lihtsate nippide abil!

Kohviautomaadiga on lihtne: vajuta nuppu ja kosutav jook voolab kruusi. Kuidas valmistada aga head kohvi moka- või presskannuga? Kas ka pätikohv võib maitsev olla? Otsime küsimustele vastuseid.

Ekspert vastab: millega kõige paremini kohvi valmistada ja kas ka pätikohv võib maitsev olla? 

Valgurikas jook hommikuseks äratuseks, turgutavaks vahepalaks, energiat andvaks ooteks enne trenni jne. Vahtrasiirupiga tuleb jook mõnusalt pähklimaitseline, apelsinimahlaga värskelt tsitruseline.&nbsp; &nbsp;

Hoia end käimas tervisliku kodujuustu-kohvijoogiga

Morss, keskealiste armsaim lapsepõlvejook on taas au sisse tõstetud valimistel kolmanda koha saanud erakonna esindajate väljaütlemiste kaudu, kelle meelest võib praegu ühiskonnas toimuvat sellega võrrelda. Meie aga meenutame, mis on ühe hea morsi saladus!

KUIDAS KORRALDADA MORSIPIDU? Retsept, ajalugu ja nipid!

Rohkelt C-vitamiini sisaldavat ja kapsastest kõige kergemini seeduvat lillkapsast võib kasutada hoopis mitmekülgsemalt kui üksnes vormiroogades või toorelt dipikastmega krõbistamiseks. Ka omaette söögikorraks, nagu selles retseptis. Magus-kirbe õllemekk annab kapsale piisavalt maitset, lisa veel vaid soola, värskust sidrunist, teravust tšillist ja küüslaugust ning maitsed ongi paigas. Hautamisvedelik hoia alles ja kasuta lisandi (nt riisi, tatra, pasta, kinoa) keetmiseks. Roog sobib ka veganile, kui jätad või ja juustu lisamata.

Õlles hautatud lillkapsas

See Prantsusmaalt Alsace`st pärit roog kujutab endast koos vürtsikate vorstide ja erinevate suitsu- või/ ja soolalihaga hautatud hapukapsast. Roog maitseb üsna sarnaselt meie traditsioonilisele hapukapsale. 

Choucroute garni ehk hautatud hapukapsas vorstide ja lihaga

Krabipulkadest, parmesani juustust ja riivsaiast saab kalmaaridesse maheda täidise. Kui kalmaarid on puhastamata, siis lõika ära kombitsad (need võid hakkida täidise sisse), eemalda sisikond ning tuubidelt kile ja kõhr. Külmutatud kalmaarituubid on juba enamasti puhastatud ja nendega on lihtsam. 

Valges veinis hautatud täidetud kalmaarid

Värskendavat ja magusapoolset kokteili iseloomustab mahe kurgimekk.

Kurgismuuti

Et pikk isolatsioon on väga paljudele muserdavalt mõjunud, jagan teiega täna kolme värske mahla retsepti*, mis sobivad imehästi keha ja meele kevadiseks turgutamiseks, 1 või ka 3 päeva pikkuseks mahlapaastuks või niisama kevadise särtsu toomiseks oma toidulauale.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kevadised turgutusjoogid, kui isolatsioon muserdab

Kerge mõnus siirup, millega on kerge valmistada limonaadi või  rabarberimimosat. Selleks vala pokaalide põhja kolmandik rabarberisiirupit ja peale 2/3 mullivett või vahuveini. Naudi koheselt!

Rabarberisiirup sidruniga

Hawaii stiilis krevetiroog

Kerge ja elegantne vana Inglise dessert vahukoore, šerri või valge veiniga valmib kiiresti ja rabarberid sobivad sellesse suurepäraselt. Kalorite kogust saad vähendada, asendades osa vahukoorest näiteks Kreeka jogurtiga. Lisades keelekese küpsiseid, saad selle retsepti põhjal valmistada hoopis trifle'it, mis on samuti tuntud Inglise magustoit.

Rabarberi-syllabub

See eriti tervislik smuuti on hea päeval vahepalaks, aga ka hommikul enda virgutamiseks, et päeva tempokalt alustada.

Karulaugusmuuti banaaniga

Päeva alustamise ja lõpetamise rituaalid on olulised, sest annavad tooni ja loovad meeleolu kogu järgnevateks tundideks. Päeva jaoks soovime reipust ja öö vajab rahu. Mõnus kruusitäis head jooki on just ühe toreda rituaali oluline osa. Jagan teiega täna kahe viirushaiguste hooaega sobiva joogi retsepti.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kuldne kurkumijook aitab viiruseid peletada

Et hommikutesse ka midagi „käegakatsutavat” lisada, jagan teiega üht toredat hommikusöögiideed, mida igaüks saab ise omale meelepärastest osistest ikka ja uuesti luua ja täiendada:

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: lihtne luksus, mis aitab kell 5 ärgata

Aastavahetusel võtavad paljudki inimesed midagi kihisevat, kas aga peab?&nbsp;See mokteil ehk alkoholivaba kokteil on mõnus vaheldus tavapärastele jookidele. Väikesed ja suured sõbrad rõõmustavad, sest seal on nii mandariine kui mullivett!

Sobib ka pidulauale! Valmista jõuluhõnguline mandariini-mojito

Jõuluajaks sobivas keeksis on kõik jõulumaitsed esindatud - glögi, ingver, kardemon , kaneel ja nelk - ja üsna tugevalt. Kui soovid mahedamat keeksi, pane vürtse poole vähem, kui retseptis kirjas.&nbsp;

Glögikeeks

Jõulupühade ajaks on&nbsp;tavaliselt keldrisse-sahvrisse-jääkappi&nbsp;tekkinud kodumaist õunamahla, mida sobib äärmiselt hästi glögiks kuumutada. Kes soovib,&nbsp;võib jooki vürtsitada ka törtsu kangema kraamiga.

MÕNUS TALVINE JOOK: valmista kodusest õunamahlast meelepärane glögi

Porgand on meie toidulaua sagedane kaaslane, lisades taldrikule värvi nii suvel kui ka talvel. Pakume välja, mida uut ja hõrku oma tavaliste lemmikute asemel&nbsp;sellest vitamiine täis juurikast valmistada. 

Põnevamalt porgandist: soojendavate vürtsidega porgandi-piimakohvijook

Jälle on käes palavad päevad! Joome vett, palju vett. Sellest küll ei tüdine, aga vahel tahaks ju ka muud jahutavat nestet, eriti koos kallitega nautides. 

KISUB KUUMAKS: 5 jahutavat jooki soojal suvepäeval nautimiseks

Jõulud

Sisuturundus

Eesti suurim retseptikogu. Joogid: limonaadi, kokteilid, smuuti ja teised retseptid. Detailne otsing. 20 000+ retsepti. Vaata lähemalt!


Alkoholiga

SÜDASUVINE PIDUSÖÖK | Lambaraguu sidruni ja spinatiga

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kolm puhastavat ja energiat andvat smuutit

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kevadised turgutusjoogid, kui isolatsioon muserdab

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kuldne kurkumijook aitab viiruseid peletada

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: lihtne luksus, mis aitab kell 5 ärgata (6)

Sobib ka pidulauale! Valmista jõuluhõnguline mandariini-mojito (1)

Glögikeeks

MÕNUS TALVINE JOOK: valmista kodusest õunamahlast meelepärane glögi

Põnevamalt porgandist: soojendavate vürtsidega porgandi-piimakohvijook (1)

KISUB KUUMAKS: 5 jahutavat jooki soojal suvepäeval nautimiseks (1)

Sidrunilimonaad

Kas oled kõiki rabarberihõrgutisi juba teinud? Vaata ka neid retsepte!

VEEL JÕUAD! Pane jaaniks ise koduõlu käima nende lihtsate nippide abil! (3)

Ekspert vastab: millega kõige paremini kohvi valmistada ja kas ka pätikohv võib maitsev olla? (1)

Hoia end käimas tervisliku kodujuustu-kohvijoogiga (1)

KUIDAS KORRALDADA MORSIPIDU? Retsept, ajalugu ja nipid! (1)

SISUTURUNDUS