1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Üha rohkem naisi teab, et vistrikud ei pruugi ajaga kuhugi kaduda. Kui varasemalt võis end lohutada, et valdaval osal õrnemast soost hajuvad aknevaevused enne 30ndat eluaastat, ei ole see vanus tänapäeval enam mingi garantii. Kahekümnendates ja kolmekümnendates on akne veel igati levinud, kuid puutumata ei jää isegi 40+ vanuses inimesed.

Ma olen vanuses 30+, aga mul tekivad ikka veel nahale vistrikud. Miks? 

Peatselt möödub kaks aastat sellest, kui jõustus seadus, et kõik üle 20 m² ehitusaluse pinnaga hooned tuleb kanda ehitisregistrisse ning paljudel neist peab olema ühtlasi ka kasutusluba. Tegemist on teemaga, mis jagab inimesed endiselt kahte eri leeri, kus ühed mõistavad nõude vajalikkust, teised aga peavad seda mittevajalikuks bürokraatlikuks jamaks. Miks see nii on ja millised on inimeste poolt kõige sagedamini esitatavad küsimused seoses kasutusloaga, räägib lähemalt Projektibüroo müügijuht Joonas Annus.

5 kõige enam esitatud küsimust ja vastust seoses kasutusloaga

Arvamus, et kõik vajalik tuleb toidust või loodusest, ei vasta alati tõele. Näiteks peavad väikelapsed ja imikud saama toidulisandina juurde ka eluliselt olulist D-vitamiini.

Tallinna lastehaigla lastearst selgitab: miks tuleb kindlasti imikutele ja väikelastele anda D-vitamiini?

Pärast suurt suve ja päikese käes mõnulemist on aeg vaadata kriitilise pilguga oma nahk üle. Liigsest päikese käes olemisest, solaariumi kahjulikkusest ja naha kontrollimisest räägib Medemis Clinicu dermatoloog Ene Mäestu.

Nahaarst: Eestis teeb melanoomi sagenemine muret

&nbsp;Seda retsepti on&nbsp; viimase nädala jooksul minult palju kordi küsitud. Muuseas, Aasias usutakse, et just kevadel tuleb oma toiduvalikutega maksa toetada ning teravad ja isegi vürtsikad maitsed toniseerivad puu elemendi liikumist. Kõik roheline võiks olla esimeses ja igapäevases valikus meie praegusel toidulaual. Lisaks karulaugule ka teised laugud, roheline sibul, kõik rohelised lehed, idud ja võrsed, ürdid, avokaadod ja kapsad. Lisades toidule aga erinevaid pipraid, saame kehasse mõnusat soojust juurde. Head meisterdamist!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Täiustatud karulaugupesto

Täna jagan teiega üht patuvaba maiust, mida on mõnus nii mõtlejatel kui siia-sinna rähklejatel aeg-ajalt põske pista. Selle retsepti algne idee pärineb minu tütrelt Kadri Keiult, kes omakorda sai kunagi inspiratsiooni Jänku-Jussilt. Siin see on:

EVELIN ILVESE PAASTUKÖÖK | Vapustavad vapustusvabad kaerakäkid

Jagan seenelistele üht kiire ja toitva ning valgurikka roa retsepti, kuhu sobivad kõik seened, mida saab ilma kupatamata pannile panna: praegu on sellistest metsas puravikud, kukeseened, shampinjonid, murumunad, kitsemamplid, kuuseriisikad, sirmikud, soopilvikud...

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: ühepajatoit seentega

Täidetud paprikad on üks tore roog, sest täidise valmistamisel võib oma loovust kasutada ja sinna panna igasugust meelepärast toidukraami, ikka tuleb hea.&nbsp; Siinses retseptis võib riisi asendada kinoa, kuskussi või hirsiga, kui nii rohkem meeldib.

Kana-tomatitäidisega ahjupaprikad 

Toidutare kolumnist Evelin Ilves kirjutab sellenädalases vestes lihavabast ideaalselt grillile sobivast roast, mille mõtles välja peale 11-päevast paastu taastudes.&nbsp;

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: "mina-olen-parem-kui-liha” pearoog, mis viib keele alla

See kook on olnud väga menukas nii kontoris kui ka lasteaias. See on ka hea moodus panna lapsed köögivilju sööma – kõrvitsa annab suurepäraselt asendada nii kaalika, bataadi kui ka porgandiga. Väga hea tervislik ning toitev hommikueine või vahepala vanusest sõltumata!

Kõrvitsa ja kohupiimaga plaadikook

Värsketest ubadest saad kiirelt ja kergelt maitsva lisandi või toitva põhiroa. Sidrun ja ürdid maitsestavad oad imeliseks. Sel moel on need tihti prantslaste söögilaual.

Värsked aedoad prantsuspäraselt

Lihtsalt valmiv krõbedik on tervislik ja mõnus, nii et patt on see proovimata jätta. Vormi serveerides tõsta taldrikule sulama ka jäätisepall.

Maasika-rabarbrikrõbedik

Kapsariis tatraga

Leivakrõpsud kaalikahummusega

Õrnamaitseline ja pisut magus keedetud pastinaak kastmeks suristatuna ning esimesed värsked kevadised grillitud sparglid. Lihtne ja kiire ning väga kerge ja maitsev.

Spargel pastinaagikastmes

Toorjuustuvahu ja rabarberimoosiga serveeritud suppi võib pakkuda lausa peolaual. Leivasupis saab ära kasutada tahke leiva, mida tuleks eelnevalt leotada.

Leivasupp rabarberimoosi ja toorjuustuvahuga

Maailma kuulsaim gurmeehäll on endiselt Prantsusmaa. Ent mis on Prantsuse köök? Hellalt ja aeglaselt värske kohaliku kraami töötlemine eesmärgiga võluda sellest välja kõige elegantsemad tekstuurid ja maitsenüansid, mis söömisest tõelise elamuse teevad. 

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Argiluksus talvehommikusse: röstitud kaerapuder võiga 

Tummine püreesupp on kevadel paslik ja tervislik valik. Supis võib kasutada mistahes kevadisi rohelisi lehti, kuid kui karulauku ei pane, siis võiks lisada küüslauku.

Karulaugusupp nõgesega

On aeg grillid huugama panna! Grillitud rabarber ja spargel, mida kastmetesse dippida, sobivad kevadise eine alustuseks suurepäraselt. Kasuta grillimiseks üsna peenikesi rabarberivarsi, siis ei jää hapu maitse domineerima.

Grillitud spargel ja rabarber

Vürtsikas ja pisut idamaise mekiga kaalikasupp on külmal sügis- või talveõhtul tõeline kosutus. Ingver, tšilli, küüslauk ja sibul peletavad kõik külmetusnä hud eemale. Supp on toitev, aga samas ka kerge. Kes soovib, võib lisada serveerimisel näiteks grillitud kana.

Kaalikasupp läätsedega

Kevadiselt roheline roog on tervislik ja maitsev. Seda on ka äärmiselt lihtne valmistada.

Tatraroog oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega

Need maitsvad pannitomatid sobivad kesksuvel ka omaette toiduks, kuid veelgi paremini kõikvõimaliku grillkraami lisandiks. Kasutades taimset juustu võid rooga ka veganist sõbrale pakkuda.

Pannitomatid küüslaugu-ürdisegu ja parmesaniga

Mahe püreesupp lillkapsast on mõnus lahja roog, millele vürstikad kikerherned lisavad tekstuuri ja särtsu.&nbsp;

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Lillkapsast püreesupp röstitud kikerhernestega

Loodus on tärkamas ja on kuulda, et siin-seal olla juba karulauku nähtud. Segame selle kodumaise vitamiinipommi koos juustuga suurte seenekübarate maitsvaks täidiseks.

VALMIB 20 MINUTIGA: karulaugu-juustutäidisega ahjuseened

Kuna kriisid räsivad lisaks meie sissetulekutele ka veel midagi tähtsamat: meelerahu ja turvatunnet, tuleb appi kutsuda lapsepõlve lemmikmaitsed, mis suurepäraselt turvatoitudena ja loomuliku rahustina toimivad. Jagan täna teiega üht lemmikrooga oma lapsepõlvest, mida on kaasajastanud Metsküla Algkooli kokad. Ja seal koolis on see toit üks laste lemmikuist!

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Laste lemmiktoit – kapsahautis riisi ja hakklihaga, lihtne ja soodne

Tervist aitab kõige paremini toetada hooajaline toit ja tegevused. Meie laiuskraadil tähendab see eelkõige ahjuköögivilju, mida on nii lihtne valmistada ja tööd ei kulu ka ülearu palju. Jagan siinkohal üht pajaroa retsepti oma lapsepõlvest, mida vanaema tegi vahel suures potis pliidi peal, teinekord aga ahjus – siis oli tulemus lausa ülimaitsev.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Tervislik ja lihtne ahjupotiroog hakkliha ja aedviljadega

See on&nbsp;mu oma lapsepõlvest pärit salatilemmiku – kapsa-porgandi-hapukoore-majoneesi salati moodsam, tervislikum ja ka lihtsalt kaunim variant.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Punane coleslaw ehk kodune kapsa-porgandi salat uutmoodi

Koduselt maitsev toekas supp saab oma meki peaasjalikult lambalihast ja kaalikast, mis annab supile ka rõõmsa värvi. Kui lambaliha üldse ei maitse, võib supi keeta sealihaga.&nbsp; Klimbid võib valmis keeta ka eraldi puljongis või vees ja lisada siis valmis supile.&nbsp;

TOEKAS KODUNE TOIT: kaalika-lambalihasupp odraklimpidega 

Sisuturundus

20 000+ retsepti. Madala GI toidud ja retseptid. Detailne otsing. Päeva TOP ja retsept. Eesti suurim retseptikogu. Leia sobiv retsept!

Madal-GI

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Täiustatud karulaugupesto (1)

EVELIN ILVESE PAASTUKÖÖK | Vapustavad vapustusvabad kaerakäkid (5)