1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

Supermarketitesse jõudnud Dr Körneri täisteragaletid on võitnud juba paljude inimeste südame. Ühelt poolt maitsev, kuid samas teiste sarnaste toodetega võrreldes väga tervislik.

KATSETAME: täisteragaletid on tervislikud, aga viivad keele alla!

„Hea vein koos hea toiduga heas seltskonnas on üks suurimaid naudinguid elus,“ kirjutab Tallinna vanalinnas asuva kokteilibaari Sessel külalisteraamatus keegi Maria. Ta lööb selle tsitaadiga kui naelapea pihta – Sessel Salong lihtsalt paistab silma oma hubasuse, maitsekuse, põnevate jookide-söökide ning meeldiva teenindusega.

Sessel Salong – pisike baar Tallinna vanalinnas, mis tõepoolest üllatab! 

Rinnavähki haigestub statistika järgi iga kaheksas naine. Eestis diagnoositakse igal aastal umbes 750 uut rinnavähijuhtu naistel ja 3-4 mehel. Skriiningprogramm vähendab naiste rinnavähki suremuse riski 30–35%, kuid oodatav osalusmäär peaks olema vähemalt 70%. Eestis on see kõigest 50%.

Milline on rinnavähi patsientide tänapäevane taastusravi?

„Dieedi seitsmendal päeval olin kaalule astudes šokeeritud – olin alla võtnud kaheksa kilo. Nüüd olen kokku vabanenud juba 29 liigsest kilost. Lõpuks ometi ei ole enam piinlik peeglisse vaadata, sest pole suurt kõhtu, mis välimust rikub,“ räägib ettevõtja Mikk (43). 

XXL-suuruse asemel L: seda kummalist nõuannet järgides vabanes mees 29 liigsest kilost

Selline pitsa valmib üliruttu võrreldes tavapärase pärmitainast pitsaga, siin pole kergitamist vaja. Valmista 2 väikest omletti 20 cm pannil või üks suur omlett 26-28 cm pannil. See pitsa ei sisalda gluteeni.

Gluteenivaba omletipitsa salaamiga  

Seda&nbsp;&nbsp;retsepti soovitas Toidutare kolumnist ja kodurestorani Roog perenaine Evelin Ilves oma selleneljapäevases kolumnis, mis keskendus tulevikutoitudele, täpsemalt vetikatele.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: see maitseb kõigile - lehtkapsa krõpsud kuivatatud wakamega

Värske rabarberihake koos ingveri, tšilli ja pruuni suhkruga teeb ka ahjulõhe põnevaks ja uudseks.

Ahjulõhe väikese tšilli, rabarberi ja ingveriga

Siiralt aus olles, kui ma näen mingis söögikohas, et menüüs on kalakotletid, siis on need midagi, mida ma kindlasti ei telli. Kuna silme ette tekib pilt, kuidas kõik see, mis jääb üle peenemast fileest, mikserdatakse mingiks arusaamatuks massiks. Aga võib-olla ma eksin ja tegelikult pakutakse kotlettides allpool olevale retseptile omast kalafileed.

Vietnamipärased kalakoogid

Kapsariis tatraga

Õrnamaitseline ja pisut magus keedetud pastinaak kastmeks suristatuna ning esimesed värsked kevadised grillitud sparglid. Lihtne ja kiire ning väga kerge ja maitsev.

Spargel pastinaagikastmes

Valmista hapukalt hõrk rabarberikreem soovitatavalt eelmisel päeval, et see oleks serveerimisel külmkapikülm. Rabarberikreem ise on tuletatud kuulsast Inglise sidrunikreemist lemon curdist.

Rabarberikreem

Mõnusalt koorene mereannihautis saab karulaugult värskust ja maitset. Aasiapärast nüanssi lisad, kui asendad koore kas osaliselt või täiesti kookoskoorega. Tšillit pane maitse järgi.

Mereannihautis karulauguga

Liblikana küpsetatud kana valmib ühtlaselt ja nii küpseb ka nahk igalt poolt krõbedaks. Karulauk jätab nii kanale kui juurikatele oma vürtsise jälje.

Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga

Üsna lihtsalt valmiv salat on argirutus eriti hea valik – pane kõik komponendid ahju ja sega siis kokku. Salatisse sobib praegu napsata naadi-, võilille- või nurmenukulehti.

Soe lõhesalat köögiviljadega

Kõige lihtsam jäätise valmistamise meetod! Ingveri lisamine on rangelt vabatahtlik: kui ei maitse, siis pole vaja, kuid annab mahedale jäätisele särtsu.

Rabarberijäätis mooniseemnetega

Tummine püreesupp on kevadel paslik ja tervislik valik. Supis võib kasutada mistahes kevadisi rohelisi lehti, kuid kui karulauku ei pane, siis võiks lisada küüslauku.

Karulaugusupp nõgesega

Kerge ja elegantne vana Inglise dessert vahukoore, šerri või valge veiniga valmib kiiresti ja rabarberid sobivad sellesse suurepäraselt. Kalorite kogust saad vähendada, asendades osa vahukoorest näiteks Kreeka jogurtiga. Lisades keelekese küpsiseid, saad selle retsepti põhjal valmistada hoopis trifle'it, mis on samuti tuntud Inglise magustoit.

Rabarberi-syllabub

Kanamaksapasteet aprikoosidega

Kiire ja lihtne värske salat, mis vitamiinidest tulvil.

Kiire paprika-fenkolisalat

On aeg grillid huugama panna! Grillitud rabarber ja spargel, mida kastmetesse dippida, sobivad kevadise eine alustuseks suurepäraselt. Kasuta grillimiseks üsna peenikesi rabarberivarsi, siis ei jää hapu maitse domineerima.

Grillitud spargel ja rabarber

Kanepiõli on ülitervislik ja tugeva pähklimaitsega ning rikastab salatikastet väärtuslike oomega-3- ja oomega-6- rasvhapetega.

Grillitud halloumi ja salat kanepiõlikastmega

Värsketest ubadest saad kiirelt ja kergelt maitsva lisandi või toitva põhiroa. Sidrun ja ürdid maitsestavad oad imeliseks. Sel moel on need tihti prantslaste söögilaual.

Värsked aedoad prantsuspäraselt

Lõhe maitseb koos külma krõmpsuva marineeritud kurgi kastmega klassikaliselt hästi.

Lõhefilee kurgikattega

Kevadiselt kerget magustoitu serveeri kausikestest vahukoore või toorjuustu-vahukoorekreemiga. 

Rabarberikissell

See eriti tervislik smuuti on hea päeval vahepalaks, aga ka hommikul enda virgutamiseks, et päeva tempokalt alustada.

Karulaugusmuuti banaaniga

Ka pavlova saab kauni uue kevadise kuue rabarberikreemi ja maasikatega. Maitseb lihtsalt imehea! Tee osast munavalgevahust väikesi beseesid, mida pudista serveerides valmis tordile. Kogus 8 lõiku.

Pavlova rabarberikreemi ja maasikatega

Rösti värsket rabarberit ahjus ja lisa salatisse. Magushapuka salatikastme saad otse ahjupannil, kus oled rabarberit oliiviõli ja meega röstinud.

Kevadine salat röstitud rabarberi ja maasikatega

Sinivetikatest valmistatud spirulinapulber on hea kogu me organismile, sest varustab meid eluks vajalike valkudega, tugevdades immuunsüsteemi ja tehes veel palju head.

Kurgibool

Sisuturundus

Põnevat ja kasulikku | Sisuturundus

Gluteenivabad toidud. Toidutare Eesti suurim retseptikogu. 20 000+ retsepti. Detailne otsing. Leia sobivad gluteenivabad retseptid!

Gluteenivaba