1. sisuplokk

2. sisuplokk

3. sisuplokk

„Mul oli vaba päev ja olin parasjagu tütre juures, kui üks noorhärra helistas. Uuris, kas olen möödunud kuu sees külastanud Coopi ja ostnud teatud summa eest. Kõigepealt ehmatasin, et äkki tegin nutikassas midagi valesti…“ meenutab detsembrikuu ostude põhjal Coopi autoloosis uhiuue Toyota Rav4 võitnud Maia Lüüdik (65).

VIDEO | Coopi autoloosi võitja: sellist õnne poleks küll kuidagi osanud oodata!

IKEA uuringust „Elu kodus“ selgus, et tuginedes piirangute ajal kogetule, sooviks iga kolmas Eesti elanik kodust töötamiseks luua eraldi ruumi või olemasolevat parandada. IKEA sisekujundaja sõnul pole kodukontori loomiseks vaja kogu elamist ümber kujundada – kodus unarusse jäetud ja kasutamata ruumidesse on võimalik luua mugav töö- või õppekoht.

GALERII | Viis ideed, kuidas luua väikeses kodus mõnus kodukontor

Kui II samba süsteemi eesmärk on panna kõrvale piisavalt raha pensionieas toimetulekuks, siis paremad fondid täitsid mullu oma eesmärgi ning kasvatasid inimeste vara kordades kiiremini kui kasvas riiklik vananduspension.&nbsp;&nbsp; &nbsp;

Millised olid 5 parimat pensionifondi 2020. aastal?

Jahedamad hommikud ja õhtud sunnivad oma kampsuneid ja pusasid revideerima. Kvaliteetne <a href="https://tamrex.eu/ee/et/704-snickers-workwear-allroundwork-375-fliis.html?utm_source=ohtuleht&amp;utm_medium=artikkel_ee&amp;utm_campaign=sisuturundus_sugis20&amp;utm_content=pusa" target="_blank" rel="noopener">pusa</a>, <a href="https://tamrex.eu/ee/et/811-snickers-workwear-tehniline-pusa.html?utm_source=ohtuleht&amp;utm_medium=artikkel_ee&amp;utm_campaign=sisuturundus_sugis20&amp;utm_content=pusa" target="_blank" rel="noopener">fliis</a>, <a href="https://tamrex.eu/ee/et/195-woolpower-400-lukuga-meriinokampsun.html?utm_source=ohtuleht&amp;utm_medium=artikkel_ee&amp;utm_campaign=sisuturundus_sugis20&amp;utm_content=pusa" target="_blank" rel="noopener">meriinovillane kampsun</a> või <a href="https://tamrex.eu/ee/et/587-snickers-workwear-kapuutsiga-dressipluus.html?utm_source=ohtuleht&amp;utm_medium=artikkel_ee&amp;utm_campaign=sisuturundus_sugis20&amp;utm_content=pusa" target="_b

Kui kisub viluks, võta nägus ja toimiv pusa

No nii, käes on jaanuar ja uus aasta, suured pidustused läbi. Mul tekkis vajadus käia korraks Lõuna-Eestis – ei-ei, mitte kusagil suusamäel järjekorras trügimas. Aitasin hoopistükkis sõbral natuke süüa teha.

TOOMITSA TOIDUVESTE | Pardikoivad ahjus punase kapsaga - kui laps ei tea, mida süüa tahaks

Maru Metspalu on olnud restoranide Von Krahli Aed ja Tru Kitchen peakokk, kes hetkel määratleb end vabakutselise toidufanaatikuna. Värskeima Chefs For Change saadikuna jagab Maru maitseküllaste, kuid kerge vaevaga valmivate seenefalafelite retsepti.

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Seenefalafelid kollase hernega

Tai köök, mu arm! Ilma sealsete maitseteta ei kujutaks ma oma tänast toidulauda ette. Rohe-puna-panang-karrid, tom yum supp, rohepapaiasalat som tam, mangod ja magus kookosriis. Isegi granadillid seonduvad mul eelkõige just Taimaaga, sest just seal sõin ma neid söögi alla ja peale. Ning loomulikult Tai köögi kuulsaim nuudliroog pad thai.

TAI KÖÖGI HITT: vegan versioonis pad thai nuudliroog 

Magusa mannapudruga oleme ammu sõbrad, nüüd saame tuttavaks soolase maisimannapudruga, mis küpseb koos traditsioonilise hakkliha-köögiviljakastmega maitserohkeks ahjuroaks. &nbsp;

TÕHUS ARGITOIT | Hakkliha-polentavorm

Lihapallid on lühikesel argiõhtul hea valik, eriti kui valmistada juurde rohkelt köögivilja sisaldav kaste. Karripulbri asemel võid kastet maitsestada näiteks paprikapulbri või ürdiseguga. Lisandiks sobib kõige paremini kartulipuder või keedetud riis.

MÕNUS ARGIROOG! Lihapallid kooreses porgandi-porrukastmes

Kas otsid põnevat retsepti tofust? Toome sinuni aasiapärase kergelt magushapu stir fry, mis sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks.

TAIMNE PÄEVARETSEPT | Tomati-tofu stir-fry

Tomatikastmes läätsed on kiire ja lihtne taimne roog, mida talvisel ajal võiks maitsestada tavapärasest rikkalikumalt küüslaugu ja ingveriga. Röstitud lillkapsas jääb just parajalt poolküps, nii et roog ei oleks liiga pudru moodi. Nipp: valmista korraga rohkem ja külmuta portsjonitena.&nbsp;

LIHTNE, SOOJENDAV JA MAITSEKAS | Röstitud lillkapsad tomatiläätsedega

Soe salat on tusase ilma lohutusroog, eriti kui see on nii kaunist värvi. Soolasus tuleb parmesanist ja ürdisoolast, seetõttu ole lisamaitsestamisega pigem tagasihoidlik.

Soe talvesalat punase apelsiniga

Parimad on burritod kohe pärast valmistamist, kui juust tänu kuumale hakklihasegule ja riisile juba sulab, kuid avokaadosalsa on veel värske ja mais krõmps. Burritode kõrvale kastmeks sobib hästi serveerida hapukoort.

AVASTA UUSI MAITSEID: mehhikopärased hakkliha-oatäidisega burritod

Maailmas kestab juba mitmeid aastaid trend leida uusi tervislikke toiduvalmistamise viise ajaloost – olgu see hapendamine, fermenteerimine, aeglaselt madalal kuumusel küpsetamine, kuivatamine või kontidest ning looma sidekoejääkidest puljongi keetmine. Kondipuljongist usutakse toetust liigestele, seedimisele ja immuunsusele või ka abi vananemisnähtude tagasipööramisel.

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Pott ilu ja rõõmu: kuidas keeta õiget kondipuljongit ja miks see nii kasulik on?

Idamaiste luksusvürtsidega õrnalt maitsestatud hapupiimaleib on lausa argihetki erilisteks tegema! Tore, et korraga valmib kaks pätsi – üks jääb koju ja teise võib kellelegi maitsvaks kingituseks teha. Hapupiim parandab leiva säilimisomadusi ja annab sellele mõnusa hapuka maitsenüansi. &nbsp;

Luksuslike idamaiste vürtsidega hapupiimaleib	

Vähe tainast ja rohkelt sisu on iga küpsetise puhul igati tervitatav kooslus ja selle rulli puhul see just nii on. Moonitäidist on tõesti rikkalikult ja kohupiima sisaldav tainas jääb mõnusalt mahlane. Täidisele lisavad magusust ja mahlasust rosinad.

NÄDALA KOOK | Vähese taina ja rohke sisuga mooni-kohupiimarull 

Aasta kõige masendavamal päeval, mil uusaastalubaduste täitmise raskus kohale jõuab, tasub end hellitada millegi heaga. Toit on suurepärane moodus enda ja ligimeste tuju tõsta - koos kokkamine ühendab ja avab, lisaks saavad õige toidu nautimise tõttu tekkivad endorfiinid meeleolu pikaks ajaks kõrgemale kohendada. Mis aga tekitab endorfiine?&nbsp;

SÖÖ TUJU HEAKS:  viis toitu, mis panevad kõrvade vahel päikese jälle paistma

Parmesaniga maitsestatud tainas sobib kalapiruka põhjaks eriti hästi. Kasuta sepiku- või speltajahu või vana head nisujahu. Parmesani pikantset soolasust on tunda ka kodujuustutäidises. Soolased on ka vürtsikilud ja kapparid ning seetõttu ei ole tarvidust eraldi soola lisada. Kindlasti pigista valmis pirukale veidi värsket sidrunimahla peale.&nbsp;

Kodujuustu-kilupirukas

Vahel on mõnus nostalgitseda, ka köögis. On juba ammu teada, et erinevate toitude ja maitsetega meenuvad meile armsaks saanud mälestused ja hetked. Toome nostalgilises meeleolus olles Sinuni ühe meie lapsepõlve lemmiku – seljanka!

TAIMNE TEISIPÄEV | Seljanka 

Uppis ehk tagurpidi pirukas on oma kuldpruuni tainakattega isemoodi kaunis, samas lihtsate puhaste maitsetega toitev roog. Tugeva maitsega metsaseened tahavad paariliseks tugevama maitsega liha, seetõttu kasuta kindlasti veisehakkliha, hästi sobib ka lambahakkliha.&nbsp;

Uppis veisehakkliha-metsaseenepirukas

Kergelt magusa alatooniga aasiahõnguline kana maitseb suurepäraselt vokitud või aurutatud köögiviljade ja nii riisi kui ka nuudlitega. Sama marinaad sobib ka kanakintsuliha või hiidkrevettidega.

Vaid 5 koostisosa | Mesine seesamikana

Banaan ja mango koos kookospiimaga annavad kanaroale parajalt mahemagusa maitse. Kurkumi kollane rõhutab troopikat ka roa välimuses. Auruta kõrvale oma lemmikriisi ning naudi värsket värvi- ja maitsepuhangut!&nbsp;

VÄRSKUSEPUHANG! Puuviljane kanapada	

Õhtusöögile panevad mõnusa punkti magusad tortiljarullid. Kui sul kodus magustamata kakaopulbrit ei ole, sobib magustoitu ka kakaojoogipulber, maitsva tulemuse saad ka vanillitoorjuustuga.

MAGUS, AGA SUHKRUVABA: banaani-kakaoburritod

Maailma kuulsaim gurmeehäll on endiselt Prantsusmaa. Ent mis on Prantsuse köök? Hellalt ja aeglaselt värske kohaliku kraami töötlemine eesmärgiga võluda sellest välja kõige elegantsemad tekstuurid ja maitsenüansid, mis söömisest tõelise elamuse teevad. 

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Argiluksus talvehommikusse: röstitud kaerapuder võiga 

Koduseid Bountysid on imelihtne teha, kuid tulemus jääb ikkagi superhea! Kookos ja tume šokolaad täiendavad teineteist, mahe pähkel tasakaalustamas tummist šokolaadi. Kui soovid, võid jahutatud kookosmassi lõigata hoopis väikesteks ruutudeks ja batoonide asemel valmistada trühvleid.

Samm-sammult õpetus: isetehtud Bounty ehk kookos šokolaadis

Lihtsad ja superkiirelt valmivad juustusaiakesed on kõige maitsvamad soojalt. Kuna saiatainas on koostisained, mis on enamasti kodus olemas, siis muudkui küpseta värskeid! Paprikapulbrile lisaks võid tainast maitsestada näiteks karripulbri, ürdisegu või muu meelepärasega. Ja kui on isu, võid tainasse lisada ka natuke singitükke.

LIHTNE JA SUPERKIIRE! Kõige lihtsamad juustusaiakesed

Keerusai näeb välja küll ilmatu uhke, aga on tegelikult väga lihtne teha, sest nagu nimigi ütleb, tuleb kaks tainapoolt üle teineteise kokku keerutada. Kui lased tainal kaks korda kerkida, siis küpseb sai eriti kohevaks ja pehmeks.&nbsp;

NÄDALA KOOK | Šokolaaditäidisega keerusai

Nii suvel kui ka talvel menukate toorvorstide lihamassist saab valmistada aasiapärase vürtsika kastme, mis sobib eriti hästi riisi lisandiks.&nbsp;

Vürtsikas toorvorstikaste

Sisuturundus

COOP | Sisuturundus 

20 000+ retsepti. Jürgen Ligi, Mailis Repsi, Helle-Moonika Helme, Kristina Kallase jpt retseptid. Detailne otsing. Tule tutvu retseptidega!

Retsept