Hommikusöögi retseptid

EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Kuldne kurkumijook aitab viiruseid peletada 

Evelin Ilves, 12. aprill 2020, 11:57
KurkumlatteFoto: PantherMedia/Scanpix
Päeva alustamise ja lõpetamise rituaalid on olulised, sest annavad tooni ja loovad meeleolu kogu järgnevateks tundideks. Päeva jaoks soovime reipust ja öö vajab rahu. Mõnus kruusitäis head jooki on just ühe toreda rituaali oluline osa. Jagan teiega täna kahe viirushaiguste hooaega sobiva joogi retsepti.

Kurkumi latte hommikuks

  • 1/2 tl Kurkumipastat
  • 1 klaas kohvi 
  • 0,5 dl piima

Sega kurkumi pasta oma kohvi sisse ja maitsesta mee ning vürtsidega.

Aja piim kuumaks ja kui võimalik, vahusta. Kalla kohvile, sega pisut ja naudi eriti head ja kaunist kollast hommikunektarit!

Kuldne piim õhtuks 

  • 1/2 tl kurkumi-pipra pastat
  • 1 klaas piima, võib ka riisi-, mandli- või kookospiima
  • 1 spl külmpressitud mandli-või kookosõli
  • mett maitse järgi

 

Aja piim keema, sega sinna sisse kurkumi pasta ja õli, jahuta veidi ja maitsesta meega ning ongi valmis rahustav õhtune jook.

Kuigi Aasia iidsed medistiinid ei soovita näiteks külmetuse ajal piimatooteid tarbida, suhtutakse keedetud ja vürtsidega rikastatud piima hoopis vastupidiselt.

Sellega just ravitakse karedat kurku, nõnda kui meiegi vanaemad ravitsesid külmetuse sümptome mee ja sooda piimaga. Igal juhul mõjub ta mõnusalt ja rahustavalt, mis meile kõigile praegu ära kulub.

Samal teemal

9. aprill 2020, 08:49
EVELIN ILVES: oleme seni olnud pigem sabassörkijad. Nüüd see tuleb kasuks
5. aprill 2020, 09:03
EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Täiustatud karulaugupesto
29. märts 2020, 09:55
EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Laste lemmiktoit – kapsahautis riisi ja hakklihaga, lihtne ja soodne
22. märts 2020, 08:00
EVELIN ILVESE KOKAKOOL | Tervislik ja lihtne ahjupotiroog hakkliha ja aedviljadega