Klikka retseptil: Kõige lihtsam ja lollikindlam vanakooli šašlõkk 

See retsept on peaaegu lollikindel, kui järgida kolme olulist parameetrit: osta võimalikult hea parajalt läbikasvanud värske liha, teha meelepärane marinaad ja siis koos kallimatega mõnusalt hõõguvatel sütel parajaks küpsetada. Väga lihtne - nagu ikka parimad asjad elus. 

Klikka retseptil: Tomati-jogurtimarinaad grill-lihale 

Sobib sealihale, kanale, lambalihale.

Klikka retseptil: Õlle-meemarinaad grillitud sealihale 

Magusmõru marinaad on paljude arvates sealihale parim.

Klikka retseptil: Tomatine grillmarinaad kanalihale 

Kana kintsuliha on grillimiseks parem kui filee, mis kipub ka marinaadis kuvaks jääma.

Klikka retseptil: Grillitud liharullid sinihallitusjuustuga 

Liharulle valmistades lõika juba algul õhemad lõigud, siis ei ole tarvis liha palju vasardada – liigne n-ö nätsutamine muudab liha tuimaks.

Klikka retseptil: Grillitud suvikõrvitsad parmesaniga 

Noored kodumaised suvikõrvitsad maitsevad koos värskete ürtidega küüslaugu-oliiviõlimarinaadis imehead. Riivi vaid serveerides parmesani peale.

Klikka retseptil: Grillitud šampinjonid sinihallitusjuustuga 

Nende suupistete valmistamisel võid kasutada nii Merevaiku kui ka erineva maitsestusega toorjuustusid. Sel moel saad iga kord uue maitsenüansi. Valmista seenekübaraid kas grillil või ahjus.

Klikka retseptil: Aasiapärases sahvrimarinaadis sea sisefilee grillitud kapsaga 

Retseptis on ära toodud küll kallis ja peen sisefilee, ent võid selle asendada meele- ja käepärase lihaga. Ka kanakintsud sobiksid selle marinaadiga kenasti, lühenda siis vaid grilliaega. 

Klikka retseptil: Vürtsikad ribid

Pehmeks küpsenud maitsekad ribid on vürtsikust saanud ingverilt. Kasuta väiksemaid sea- või lambaribisid.

Klikka retseptil: Itaaliapärased grillitud räimed 

Kala on mugav grillida spetsiaalse resti vahel. Ka väiksemad kalad, nagu räimed, püsivad selle vahel kenasti ega kuku läbi resti ning neid on lihtne korraga ümber pöörata.

Klikka retseptil: Grillitud õuna-kohupiima topeltvõileivad 

Grillmagusroog, milles õunte, kaneeli ja kohupiima tuntud kooskõla saab teravust ingverilt või muskaatpähklilt.