Toiduuudised

Veterinaar- ja toiduamet: puuduvad teaduslikud andmed, et koroonaviirus leviks toidu kaudu (1)

Toidutare, 26. märts 2020, 14:55
Toidupood, toidukauplus. ArhiivifotoFoto: Teet Malsroos
Veterinaar- ja toiduameti toiduosakonna juhataja Kairi Ramjalg tõi meediale saadetud teates välja, et hetkel pöörduvad ameti poole nii tavatarbijad kui ka toiduvalmistajad murega, et kas viirus levib toiduga. 

"Siinkohal saame aga kinnitada, et koroonaviirused vajavad paljunemiseks peremeesorganismi ehk looma või inimest ega saa toidus paljuneda. Tõsi, pindadel püsib viirus kuni 72 tundi, kuid puuduvad tõendid, et viirus oleks levinud toidu kaudu,“ selgitas Ramjalg.

Amet on toidukäitlejatele välja töötanud erinevad käitumisjuhised, et kaitsta nii kliente kui ka töötajaid nakatumise eest.

Samuti on amet teinud meelespea toiduga varustamisel, mis on suunatud neile, kes pakuvad toidu koju vedu inimestele, kes on koduses karantiinis.

Meelespea toiduga varustamisel:

  • •Olen terve ja hea tervise juures.
  • •Desinfitseerin ja/või pesen käsi enne ja pärast poes käiku.
  • Külmkapi- ja sügavkülma tooted transpordin kiirelt, ilma, et need liigselt soojeneks või üles sulaks.
  • Abi pakkumiseks kasutan lähimat poodi, et toidu transpordile ei kuluks liiga palju aega.
  • Ei kahjusta, lõhu ega mulju toote pakendeid.
  • Toidu üleandmisel kasutan kontaktivaba üleandmist, st ei puutu kokku kauba tellijaga. Üleandmisel hoida vähemalt 2 meetrist distantsi.

Samal teemal

25. märts 2020, 16:32
VIIRUS JA TOIT | Kas tõesti peaks aedvilju enne söömist seebiveega pesema?
24. märts 2020, 14:27
VIIRUS JA TOIT: kas vanaemale viidud supiga võib hirmus haigus edasi kanduda?