TERVISTAV NAAT 10 MOEL: valmista naadivõrsetest pestot, omletti, kooki ja moosi!

Värsked C-vitamiinist ja kasulikest mineaarlainetest pakatavad naadivõrsed suisa paluvad, et neist salatit või pestot tehtaks.

Naadivõrsetest leiab ohtralt C-vitamiini, karoteeni, mineraalaineid. On juba varasemast teada, et naat väljutab vett ning seda kasutatakse reumaatiliste haiguste ja podagra korral. Ettevaatlik tuleks olla kõhunäärme- ja sapipõletiku korral.

NB! Ole aga täiesti kindel, et tegu on naadiga, sest suvalist umbrohtu salatisse uhades riskid mürgistusega. Naadil on kahelikolmetised, ülemised lihtsalt kolmetised liitlehed, üldkujult kolmnurkjad. Leheroots on ristlõikes kolmnurkjas.