Toiduuudised

Köök | Pommer & Toomits teevad põdra kauaküpsetatud abasteiki grillitud köögiviljadega 

Priit Toomits ja Harry Pommer, 18. märts 2020 12:22
Kaua küpsetatud, kaunikene. Foto: Priit Toomits
Võtame ette meie metsade suurima uluki – põdra. Korra oleme sama looma juba hautanud, kuid nüüd teeme natuke peenhäälestust.

Helistan Harryle, et uurida, kas tuttavatel jahimeestel on veel põdraliha alles, aga kahjuks on jõulud, aastavahetus ja vabariigi aastapäev teinud oma töö.

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

24.06.2020
PRIIT TOOMITSA MEISTRIKLASS | Täna sööme veist: grillitud veise petit filet aedviljadega