A mis klassika, toidud on elavad ajas edasi. Vastlakukleid tänasel kujul meie esivanemad nagunii ei söönud. Oleks siis rõhutatud, et "traditsiooniline" (mis hetke traditsioonid siis? Vanasti söödi pajasaia või pannkooke), retsept on kenasti täpsustava laiendusega pealkirjas. Minu meelest on väga lahe, et muidu nii igavat kuklit on peediga tehtud tervislikumaks. Ja paljast vahukoort ma ei suudaks süüa. Marjad - neid pole kunagi liiga palju. Mina kavatsen küll neid kukleid teha, juba sõbrannad ütlesid, et ma neile ka teeks.
Väga toredad saiakesed, kuid, palun, ärge neid vastlakukliteks nimetage ! Mõni maitse võiks ka samaks jääda. Pole vaja pidevalt mingeid uuendusi sisse viia. Tehke, kuid andke toidule uus nimi. Vastlakukkel on ikka vahukoorega ja mitte toorjuustuga !
KOMMENTAARID (6)