Toiduuudised

ÕHTULEHE TEST | Vürtsikilu: palun vähem soola ja rohkem vürtsi!  

Kersti Eero, 22. veebruar 2020, 00:01
Kas saba ja soolikatega vürtsikilud on tõesti maitsvamad ja mahlakamad kui puhastatud fileed? Foto: Tiina Kõrtsini

Küsimusele, kas vürtsikilufilee ikka maitseb nagu traditsiooniline vürtsikilu või tuleks osta pigem saba ja soolikatega kala, meie pimetest ühest vastust ei andnudki. Küll aga tahtnuks kõik žüriiliikmed vähem soola ja rohkem erinevaid maitseid leida. Maksimaalselt võis üks kilu koguda 100 punkti.   

„Soola asemel lootsin rohkem erinevaid vürtsikaid versioone ehk teisisõnu – nälga kustutab, aga maitsemeelt ei erguta,“ tõdevad kaks kolleegi kui ühest suust, et üldmulje vürtsikiludest jäi loodetust nigelam. „Ma poleks arvanud, et vürtsikilud võivad nii erinevalt maitseda ja alusele õhukindlalt pakendatud liblikfileed ära kuivada,“ toetab neid kolmas, kes vürtsikilu ostab vaid korra aastas – 24. veebruaril. 

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

23. veebruar 2020, 16:20
KAART | Vaata, mis kell ja kuidas kaitseväe paraad Tallinna liiklust piirab!
22. veebruar 2020, 00:01
Vürtsikilu uues kuues ehk millega 24. veebruaril külalisi kostitada
18. veebruar 2017, 04:00
ÕHTULEHE TEST: Vürtsikilu: üks on liialt soolane, teine jälle liialt pehme