Toiduuudised

ÕL VIDEO | Hiinlasest peakokk: Uut aastat tähista pelmeenidega. Ja ilma hapukooreta! 

Juhan Mellik | Video: Rauno Vahtre, 25. jaanuar 2020, 00:01
„Pelmeenid on kohustuslikud!“ kinnitab Tallinnas asuva restorani HAN's peakokk, Edela-Hiinast Sichuanist pärit Eric Yang, et ilma nendeta pole võimalik kujutada ette ühtegi Hiina uue aasta pidulauda. Foto: Vida Press

Täna saabub Hiinas uus aasta ning pidupäeva puhul istuvad ühise lookas pidulaua taha sajad miljonid riigi eri otstest kodukanti kokku rännanud hiinlased. Mismoodi saaksid aga eheda toiduelamuse need eestlased, kes samuti soovivad rotiaasta algust hiinalike maitsetega tähistada?

„Pelmeenid on kohustuslikud!“ ütleb pealinnas asuva restorani HAN's peakokk, Edela-Hiinast Sichuanist pärit Eric Yang pikemalt mõtlemata. Ilma nendeta pole võimalik kujutada ette ühtegi Hiina uue aasta pidulauda.

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

10. veebruar 2018, 00:01
Hiina uus aasta: kindasti pannakse lauale pelmeenid ja kala
28. jaanuar 2017, 04:00
Tulikuke aasta: alusta Hiina uut aastat Pekingi pardi ja magushapu kanaga