Küpsetamata magustoidud

EVELIN ILVESE KOKAKOOL: kirju koer tütre sünnipäevaks (28)

Evelin Ilves, 12. jaanuar 2020, 07:58
Kirju koerFoto: KKI
Eriti kui ajad ärevad, aitavad lapsepõlve „turvatoidud” hinge rahustada. Sestap jagan teiega oma tütre tänase sünnipäeva koogisoovi – Kirju Koera retsepti. Igas kodus on see natuke isemoodi ja alati on tore teiste nippe katsetada. Selle retsepti põhja on loonud Hele-Mai Alamaa, mina olen teda pisut tuuninud:

Kirju koer 6-8-le

2pk küpsiseid, purustatud (1 vanilje ja teine šokolaadi on parim kombo)

100g kreeka pähkleid (või pistaatsiaid, pekaanisid, india)

100g mandlilaaste

200 haput marmelaadi, tükeldatud (võta naturaalse mahlaga tehtud marmelaadi)

värskeid või kuivat marju peoga (sõstrad, mustikad, kirsid, pohlad, jõhvikad, metsmaasikad)

2sl suhkruta kakaod

6sl mandli- või kaerapiima

200g sulavõid

Kui meeldib magusam, lisa pisut kondentspiima, maitsesta vanilje ja  pisukese soolaga.

Tee nii

1. Sega kõik purustatud komponendid kokku, vooli parajad tihedad rullid ja mässi toidukilesse ning hoia vähemalt paar tundi enne serveerimist külmas – parem, kui üleöö.

2. Naudi klaasi värske piimaga või mistahes mõnusa ja mitte magusa joogiga.

Samal teemal

10. jaanuar 2020, 08:35
EVELIN ILVES: lootus sureb viimasena...
5. jaanuar 2020, 10:38
EVELIN ILVESE KOKAKOOL: lihtne luksus, mis aitab kell 5 ärgata
1. jaanuar 2020, 09:30
EVELIN ILVESE KOKAKOOL: põhjala ravitsejate puhastav imesupp
22. detsember 2019, 10:36
EVELIN ILVESE KOKAKOOL: prantsuse jõuluhalg kastanikreemiga. Mercí, France!