Kui valmistad keeksi, millele soovid lisada ka erinevaid lisandeid (näiteks šokolaaditükke, külmutatud või värskeid marju, rosinaid või teisi kuivatatud puuvilju), «püherda» neid enne tainasse lisamist jahus. Tänu nisujahule püsivad lisandid keeksi küpsemisel paigal ega vaju küpsetise põhja.
Kommentaarid (0)