TOIT KAHEKS PÄEVAKS: maitsev ahjukala ja soojendav kalasupp (1)

Kui sul jääb ahjukalast osa järgi, siis ei pea sa seda raisku laskma. Tee sellest hoopiski külmal ajal seest soojaks tegev supp!

Ninast sabani on liikumine, kus ühest toorainest valmistatakse leidlikult mitu eri rooga, et toitu nii vähe kui võimalik ära visata. Poodidest leiab iga natukese aja tagant kampaaniaid, mille ajal müüakse tervet roogitud lõhet või forelli eriti hea hinnaga. Jagame selleks puhuks retsepte, kuidas terve kala võimalikult hästi ära kasutada.