Nädala menüü

NÄDALAMENÜÜ | 18.–24. november: tervislikud, maitsvad ja vöösõbralikud toidud peedist 

Jane Maastik, 18. november 2019, 07:51
VormiroogFoto: Toidutare
Punapeeti kasutatakse toidulaual järjest enam. Lisaks punasele peedile on viimastel aastatel ilmunud müügile ka siiruviirulisi ja päikesekollaseid peete, mis toitudes punapeeti suurepäraselt asendavad.Peet sobib eraldi söögikorrana või liha kõrvale. Teda võib marineerida, väga maitsvad peedid saab praeahjus röstides. Hästi sobib peet ka salatitesse, supi sisse või värske mahlana seedimise toetamiseks.Peedi magus maitse ei meeldi kõigile. Seda saab aga parandada, kui lisada juurde värskeid ja teravaid maitseid. 

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1951 kcal

Hommikusöök
Hirsihelbepuder mustikatega ( 1/3 portsjon ehk 400g )

Lõunasöök
Kanakarri jogurtiga ( 1 portsjon ehk 390g )
Keedetud täisterariis 100g

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Peedi-odravorm kitsejuustuga ( 1 1/4 portsjon ehk 270g )
Tomat 100g

Vahepala
Ahjus röstitud peedi hummus
1/3 portsjon ehk 50g
Erinevad köögiviljad 100g

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1995 kcal

Hommikusöök
Astelpajusmuuti ( 3/4 portsjon ehk 240g )
Lõhesändvitš õuna ja fenkoliga ( 1 portsjon ehk 180g )

Vahepala
1 hurmaa

Lõunasöök
Peedi-odravorm kitsejuustuga ( 1 1/4 portsjon ehk 270g )
Tomat 100g

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Juustutäidisega kanakotletid ( 3/4 portsjon ehk 175g )
Keedetud kartul või köögiviljad 130g
Porgandisalat sinepi, seemnete ja pähklitega ( 1 portsjon ehk 80g )

Vahepala
Ahjus röstitud peedi hummus
1/3 portsjon ehk 50g
Erinevad köögiviljad 100g

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1959 kcal

Hommikusöök
Talupojaomlett ( 1/2 portsjon ehk 300g )
1 viil sepikut
Paprika-õunasalat ( 1/10 portsjon ehk 120g )

Vahepala
1 hurmaa

Lõunasöök
Juustutäidisega kanakotletid ( 3/4 portsjon ehk 175g )
Keedetud kartul või köögiviljad 130g
Porgandisalat sinepi, seemnete ja pähklitega ( 1 portsjon ehk 80g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Peedi-kalasupp ( 2/3 portsjon ehk 400g )
2 viilu täisteraleiba
Ürdivõie ( 1/6 portsjon ehk 45g )

Vahepala
Ahjus röstitud peedi hummus
1/3 portsjon ehk 50g
Erinevad köögiviljad 100g

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1996 kcal

Hommikusöök
Müslieine kodujuustu ja marjadega ( 1 portsjon ehk 415g )

Vahepala
1 hurmaa

Lõunasöök
Peedi-kalasupp ( 2/3 portsjon ehk 400g )
2 viilu täisteraleiba
Ürdivõie ( 1/6 portsjon ehk 45g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Maapähklivõi kastmes kana riisinuudlitega ( 3/4 portsjon ehk 280g )
Salat rohelistest köögiviljadest 100g

Vahepala
Ahjus röstitud peedi hummus
1/3 portsjon ehk 50g
Erinevad köögiviljad 100g

REEDE
Energiat kokku: 2018 kcal

Hommikusöök
Tatrasalat praemunaga ( 1 portsjon ehk 300g )
1 viil sepikut

Vahepala
1 hurmaa

Lõunasöök
Maapähklivõi kastmes kana riisinuudlitega ( 3/4 portsjon ehk 280g )
Salat rohelistest köögiviljadest 100g

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Soe peedi-kartulisalat kitsejuustuga ( 1 portsjon ehk 330g )
Kiire paprika-fenkolisalat ( 1/2 portsjon ehk 55g )

Vahepala
Ahjus röstitud peedi hummus
1/3 portsjon ehk 50g
Erinevad köögiviljad 100g

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1940 kcal

Hommikusöök
Feta-veiseliha burgerid spinatiga ( 3/4 portsjon ehk 270g )

Vahepala
1 hurmaa

Lõunasöök
Soe peedi-kartulisalat kitsejuustuga ( 1 portsjon ehk 330g )
Kiire paprika-fenkolisalat ( 1/2 portsjon ehk 55g )

Vahepala
1 pirn

Õhtusöök
Pajaroog seafileega ( 4/5 portsjon ehk 400g )
Keedetud täisterariis 100g
Tomati ja kurgi salat 100g

Vahepala
Ahjus röstitud peedi hummus
1/3 portsjon ehk 50g
Erinevad köögiviljad 100g

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 1950 kcal

Hommikusöök
Soolane või magus piimasupp riisiga ( 1 portsjon ehk 300g )
1 viil röstsaia
Läätse-seenepasteet ( 1/8 portsjon ehk 50g )
1 keedetud muna

Vahepala
1 pirn

Lõunasöök
Pajaroog seafileega ( 4/5 portsjon ehk 400g )
Keedetud täisterariis 100g
Tomati ja kurgi salat 100g

Vahepala
NÄDALA KOOK! Astelpaju-kohupiimatort
1/2 tükk ehk 75g

Õhtusöök
Pastasalat tuunikala, brokoli ja oliividega ( 1 portsjon ehk 360g )
Köögivilja-õunasalat ( 1 portsjon ehk 100g )

Vahepala
Ahjus röstitud peedi hummus
1/3 portsjon ehk 50g

Samal teemal

11. november 2019, 07:50
NÄDALAMENÜÜ | 11.–17. november: vürtsikad toidud annavad elule maitset ja sooja
6. november 2019, 07:52
NÄDALAMENÜÜ | 4.–10. november: maitsvalt tasakaalustatud ja tervislik toit
1. november 2019, 18:17
EKSPERIMENT: viis peotäit puu- ja köögivilju päevas! Tehtav või mitte?
28. oktoober 2019, 09:10
NÄDALAMENÜÜ | 28. oktoober – 3. november: nauditavad soolased ja magusad road kõrvitsast