10 KOOKI PAPALE! Lihtsad ja hõrgud maiused kõikidele isakujudele (1)

Kala piima taignas: Selle kasuta kalafileed. Tükkideks lõigatud kala soolatakse ja piparitakse, seejärel küpsetatakse suures koguse õlis kuldpruuniks. Koostisosad: 500 gr. kalafileed, praadimisõli, soola, pipart, 3 muna, 200 gr. jahu, 1 klaas piima; 1. Lõika valmis kalafilee keskmise suurusega tükkideks, soola ja piparda. 2. Taigen: Munad sega jahusse, seejärel vala järk-järgult piim segusse (pidevalt segades, et vältida tükkide teket). Tiheduse poolest peaks valmis taigna sarnanema kefiiriga. 3. Kala taignast läbi ja pannile rasva siise praadima. Vot see on isadepäeva tort!