Nädala menüü

NÄDALAMENÜÜ | 4.–10. november: maitsvalt tasakaalustatud ja tervislik toit (2)

Jane Maastik, 6. november 2019, 07:52
Vahepeal on kasulik oma menüü üle vaadata, kas seal on piisavalt erinevaid toidugruppe, millest saada vajalikul hulgal põhitoitaineid, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks teravilja, -piima- ja lihatoodetele peaks Eesti toitumissoovituste kohaselt igapäevaselt sööma vähemalt 5 peotäit puu- ja juurvilju, ära unustada ei tohi ka kaunvilju, täisteravilju, pähkleid ja seemneid. Valides oma menüüsse toiduained eelnimetatud toidugruppidest, võib kindel olla, et organismile on tagatud vajalikud ained. 

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1929 kcal

Hommikusöök
Feta-veiseliha burgerid spinatiga ( 1 portsjon ehk 325g )

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Ahjuhernesupp ( 1 portsjon ehk 460g )
2 viilu täisteraleiba

Vahepala
2 mandariini

Õhtusöök
Kanafilee Valencia moodi ( 1 portsjon ehk 260g )
Keedetud täisterariis 100g
Ameerika porgandisalat ( 1/2 portsjon ehk 100g )

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
Hummus ehk kikerhernepasta
1/2 portsjon ehk 45g

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1972 kcal

Hommikusöök
Spargli-munapuder ( 1 portsjon ehk 180g )
Kohvi-kirsismuuti ( 1/2 portsjon ehk 230g )
1 viil täisteraleiba
Värske kurk 50g

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Kanafilee Valencia moodi ( 1 portsjon ehk 260g )
Keedetud täisterariis 100g
Ameerika porgandisalat ( 1/2 portsjon ehk 100g )

Vahepala
2 mandariini

Õhtusöök
Rikkaliku täidisega kapsarullid ( 3/4 portsjon ehk 320g )
Peedi-bataadi-õunasalat ( 1 portsjon ehk 110g )
Kartulipuder 100g

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
Hummus ehk kikerhernepasta
1/2 portsjon ehk 45g

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1969 kcal

Hommikusöök
Kaerapuder kliidega ( 1 portsjon ehk 310g )
Oapasteet munaga ( 1/2 portsjon ehk 45g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Rikkaliku täidisega kapsarullid ( 3/4 portsjon ehk 320g )
Peedi-bataadi-õunasalat ( 1/4 portsjon ehk 110g )
Kartulipuder 100g

Vahepala
2 mandariini

Õhtusöök
Suitsumaitseline läätse-tangupada ( 3/4 portsjon ehk 260g )
Granaatõuna-kurgisalat ( 1/2 portsjon ehk 75g )

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
Hummus ehk kikerhernepasta
1/2 portsjon ehk 45g

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1920 kcal

Hommikusöök
Frittata suvikõrvitsa ja peterselliga ( 1 portsjon ehk 200g )
Astelpajusmuuti ( 2/3 portsjon ehk 200g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Suitsumaitseline läätse-tangupada ( 3/4 portsjon ehk 260g )
Granaatõuna-kurgisalat ( 1/2 portsjon ehk 75g )

Vahepala
2 mandariini

Õhtusöök
Omamoodi kanafileesupp ( 1 portsjon ehk 360g )
2 viilu sepikut

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
Hummus ehk kikerhernepasta
1/2 portsjon ehk 45g

REEDE
Energiat kokku: 1953 kcal

Hommikusöök
Krõmpsuga odrajahupuder ( 1 portsjon ehk 255g )
Kodujuust hapukoorega 100g

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Omamoodi kanafileesupp ( 1 portsjon ehk 360g )
2 viilu sepikut

Vahepala
2 mandariini

Õhtusöök
Kruubipuder sealiha ja kartuliga ( 2 portsjon ehk 420g )
Kapsas ja porgand idamaises kastmes ( 1/3 portsjon ehk 80g )

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
Hummus ehk kikerhernepasta
1/2 portsjon ehk 45g

LAUPÄEV
Energiat kokku: 2000 kcal

Hommikusöök
„Uputatud” munad parmesani ja basiilikukastmega ( 1 portsjon ehk 265g )

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Kruubipuder sealiha ja kartuliga ( 2 portsjon ehk 420g )
Kapsas ja porgand idamaises kastmes ( 1/3 portsjon ehk 80g )

Vahepala
2 mandariini

Õhtusöök
Veiselihapanniroog ( 1 portsjon ehk 200g )
Keedetud täisterariis 100g
Greibi-avokaadosalat ( 1/4 portsjon ehk 100g )

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
Hummus ehk kikerhernepasta
1/2 portsjon ehk 45g

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 2020 kcal

Hommikusöök
Hommikune kamapuder ( 3/5 portsjon ehk 300g )
Marjad 100g
Punane vitamiinismuuti ( 1/2 portsjon ehk 290g )

Vahepala
1 õun

Lõunasöök
Veiselihapanniroog ( 1 portsjon ehk 200g )
Keedetud täisterariis 100g
Greibi-avokaadosalat ( 1/4 portsjon ehk 100g )

Vahepala
NÄDALA KOOK: vahukoore-lehttainakook
1 tk ehk 100g

Õhtusöök
Minestroone kikerhernestega ( 4/5 portsjon ehk 420g )
Nuikapsa-porgandisalat ( 1/2 portsjon ehk 110g )

Vahepala
Erinevad köögiviljad 150g
Hummus ehk kikerhernepasta
1/2 portsjon ehk 45g

Samal teemal

28. oktoober 2019, 09:10
NÄDALAMENÜÜ | 28. oktoober – 3. november: nauditavad soolased ja magusad road kõrvitsast
21. oktoober 2019, 08:28
NÄDALAMENÜÜ | 21.–27. oktoober: isetehtud lihtsad ja tervislikud müslid toovad saleduse ja tervise
14. oktoober 2019, 09:05
NÄDALAMENÜÜ | 14.–20. oktoober: kõige maitsvamad road valmivad ikka ahjus
7. oktoober 2019, 08:16
NÄDALAMENÜÜ | 7.–13. oktoober: parajalt kiudainerikkad toidud hoiavad tervist