Toiduuudised

VAAT KUS LOPS! Eesti KFC kana lendab kohale Leedust (5)

Kristjan Väli, 23. oktoober 2019, 16:48
KFC restoran Suurbritannias.Foto: Len Copland / SWNS
Kohe-kohe avab Tallinnas Ülemiste keskuses uksed kauaoodatud kanatoidukett Kentucky Fried Chicken (KFC), mis peaasjalikult pakub klientidele fritüüritud kana. Küll aga pole restoranis serveeritav kanaliha pärit Eestist. 

"Peamine tooraine ehk kana on Baltikumis asuvates KFC restoranides pärit Leedust. Kana toimetatakse kohale iga päev ja värskelt. Tulevikus kaalume innukalt ka kohalike tarnijatega koostööd teha. Kõik ülejäänud tooted tulevad samuti Euroopa Liidus asuvatest riikidest," kinnitab KFC frantsiisi Eestisse toonud Apollo Groupi tegevjuht Mauri Dorbek.

Samal teemal

Küsimusele, kui rangete kriteeriumitega on KFC frantsiisileping, Dorbek vastata ei saa. Nimelt on varasemalt on räägitud, et rahvusvaheliste kiirtoidukettide frantsiisilepingud on niivõrd ranged, et ettevõtted ei julge seda vastutust endale võtta. Hirm võlgadesse jääda on suurem, kui võimalus kasumit teenida.

"Kuna tegemist on siiski maailmas väga võimsa ja eduka brandiga, siis ilmselt annab see aimu, et lepingus on lehekülgi rohkem kui kaks," lausub Dorbek. Küll aga tunnistab ta, et lepingutingimuste täitmine on võrdlemisi keeruline. "Kindlasti ei ole suurte brandide nagu KFC Eestisse või tervesse Baltikumi toomine lihtne, turg on lihtsalt liiga väike ja tõesti, see on ka väga kulukas tegevus," ütleb Dorbek.

Kas tulevikus võib KFC restoranis näha ka Eestist pärit Talleggi kana? Talleggi emafirma HKScan Estonia AS juhatuse esimees Anne Mere ütleb, et see pole välistatud. "Kindlasti on meil Eesti ainsa kanalihatootjana huvi koostööks olemas," lausub Mere.