Retseptid

Küpsetame jahuvabalt (1)

Pille Enden, 16. november 2019, 10:04
Foto: Jaan Heinmaa

Jahu annab küpsetistele struktuuri ja maitse, kuid ka päris palju kaloreid. Ent saab ka ilma jahuta – maitseb sama hea ja püsib hästi koos, seda tõestavad erinevad jahuta küpsetatud koogid, küpsised, muffinid ja pirukad. Kõik need on gluteenivabad ja märksa energiavaesemad.

Edasi lugemiseks: