Foto: Jaan Heinmaa
Retseptid
16. november 2019, 10:04

Küpsetame jahuvabalt (1)

Jahu annab küpsetistele struktuuri ja maitse, kuid ka päris palju kaloreid. Ent saab ka ilma jahuta – maitseb sama hea ja püsib hästi koos, seda tõestavad erinevad jahuta küpsetatud koogid, küpsised, muffinid ja pirukad. Kõik need on gluteenivabad ja märksa energiavaesemad.

Jahu annab küpsetistele struktuuri ja maitse, kuid ka päris palju kaloreid. Ent saab ka ilma jahuta – maitseb sama hea ja püsib hästi koos, seda tõestavad erinevad jahuta küpsetatud koogid, küpsised, muffinid ja pirukad. Kõik need on gluteenivabad ja märksa energiavaesemad.

Edasi lugemiseks: