Toiduuudised

Sügismaitsed purki: pohla-martsipanimoos 

Ragne Värk, 9. oktoober 2019, 06:00
Foto: Ragne Värk

Pohlamoos on jõuluajal verivorsti asendamatu kaaslane. Magusast martsipaniga vaaritatud hoidisest pühadevorsti kaaslast küll ei saa, ent serveerides pannkookide, pehme saia või vahvlitega, maitseb see suisa taevalikult.

Kogus: 1 purgike moosiValmistamisaeg: 30 minutit

Pane pohlad veidikese veega potti ja lase keema tõusta. Seejärel alanda kuumust ja lase marjadel vaikselt podiseda umbes 20 minutit, kuni marjad on pehmed.

Edasi lugemiseks: