KALAPÄEV! 10 lihtsat aedviljadega mereanniretsepti, mis viivad keele alla
Klikka retseptil: Suvikõrvitsa-lõhekarri
Kodumaist suvikõrvitsat tasub nautida täiega, kuni seda on, ja kasutada kõikmõeldavates roogades. Selle retsepti järgi valmib maitsev ja tervislik roog õige kiiresti ning laseb suvikõrvitsal tõeliselt särada. Vürtsikust lisa tšillipastaga just nii palju, kui sulle meeldib.
Klikka retseptil: Kartulisupp krevettide ja õunatükkidega
Tagasihoidlik kartul pakub koos vahukoore, mädarõika ning võiga praetud õunaviilude ja krevettidega taldrikul uhket vaatepilti. Krevetid võid peekonikuubikutega asendada, kui nii rohkem maitseb. Sel juhul prae ka õunatükid peekonirasvas läbi.
Klikka retseptil: Kala kukeseente ja brokkoliga
Kukeseened ja brokkoli passivad valge kalaga imehästi. Kala võib olla koha, siig, ahven, aga ka klaarsäga või mõni muu meelepärane kala. Juurde sobib hästi nii riis kui kartul, aga ka vaid värske salat.
Klikka retseptil: Lõhefilee kurgikattega
Lõhe maitseb koos külma krõmpsuva marineeritud kurgi kastmega klassikaliselt hästi.
Klikka retseptil: Janssoni kiusatus peedi ja heeringaga
Maitsev ja lihtne talvine vormiroog! Peet annab roale kauni roosa värvi ja imehea maitse. Puista roog veel soovi korral 10 minutit enne valmimist riivjuustuga üle.
Klikka retseptil: Mahlane kalavorm brokoli-porrukastmega
Kui pere otsustab kala süüa, siis see retsept on üks hea variant Kolmandat lihtsalt ei ole. Lapsed tahavad kõrvale ehk kartuliputru või küüslaugukartuleid, vanemad riisi.
Klikka retseptil: Mee-tomatikala
Mhm ...! Sellise kalaga on suur tõenäosus ka lapsed kala sööma panna.
Klikka retseptil: Toortatra-kapsaroog lõhega
Väge täis kodumaine toortatar sobib suurepäraselt putrudesse, hautistesse, müslidesse ja mujalegi. Panniroog kapsa ja lõhega valmib lihtsalt ja kiiresti ning viib keele alla.
Klikka retseptil: Tomatisupp tursaga
Suvemagusad tomatid koos õrna lihaga tursaga, seltsiks küüslauk, basiilik ja sortsuke valget veini – kooslus, mis küünib oma lihtsuses ja maitsetäiuses gurmeemaailma kõrgusteni.
Klikka retseptil: Räim tomatis
Räim tomatis on selline mõnus nostalgiaroog, mille võiks kindlasti jälle ausse tõsta. Karuteene on sellele teinud samanimeline konserv, mida kimbutavad masstootele omased puudused. Kodune variant on aga iga kalasõbra unelm.
Kommentaarid (0)