Toiduuudised

ARGIRETSEPT | Õhtusöögiidee: vrapper (1)

Naisteleht, 5. september 2019, 15:00
VrapperFoto: Ragne Värk
Proovi seekord teha üks vahva toit, mis on midagi vrapi ja burgeri vahepealset – sellest ka roa nimi. Oleks justkui burger, aga täidise ümber on saia asemel hoopis tortilja. Üks on aga kindel: see maitseb imeliselt!

Mitmele: neljale

Valmistamisaeg: 20–30 min

Vaja läheb:

4 tortiljat

8 sl tomatipastat või ketšupit

2 marineeritud kurki

8 juustuviilu

4 kanafileed või umbes 400 g küpsetatud kanaliha

salatilehti

Tee nii:

1. Määri tortiljadele tomatipasta.

2. Haki kurk tükkideks ja jaota tortiljade keskele. Laota peale pooled juustuviilud.

3. Pane kanafilee juustu peale. Kui soovid, võid liha ka tükkideks lõigata. Laota peale salatilehed ja ülejäänud juustud.

4. Voldi tortiljad kokku. Aseta tortilja vastasservad täidise peale kokku ja seejärel voldi ülejäänud kaks serva keskele. Prae tortiljad pannil õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Söö kohe!

NIPP!

Et lihtsam oleks, küpseta kanaliha eelmisel õhtul valmis ja maitsesta soola-pipraga.