Nädala menüü

NÄDALAMENÜÜ | 26. august – 1. september: lihtsate lisanditega maitsvad ja tervislikud toidud (1)

Jane Maastik, 26. august 2019, 08:37
SalatFoto: Jaan Heinmaa
Et toidulauda pisut huvitavamaks muuta, võib proovida uusi salateid, värskeid maitsetaimi ja erinevaid saia-leivakatted.  Lihtsate lisandite abil saab tavalisest toorainest toidud muuta imemaitsvateks ja oskusliku kombineerimise korral suurendada organismile vajalike toitainete hulka. 

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1890 kcal

Hommikusöök
Hirsipuder kodujuustuga ( 1 portsjon ehk 350g )
1 viil täisteraleiba
Avokaado-hapukoore saiakate ( 1/10 portsjon ehk 40g )

Vahepala
Ploomid 150g
10 mandlit

Lõunasöök
Lihtne kalasupp ( 1 portsjon ehk 330g )
2 viilu täistera röstsaia
Kilu-munavõi ( 1/4 portsjon ehk 35g )

Vahepala
Ploomid 150g

Õhtusöök
Ahjutatrapuder pisikese peki ja pruuni sibulaga ( 3/4 portsjon ehk 300g )
Värske kurgi salat 100g

Vahepala
Kama
1/3 portsjon ehk 200g
Marjad 150g

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 1923 kcal

Hommikusöök
Kurgi ja muna salat ( 1 portsjon ehk 100g )
1 viil sepikut
Kakaojook piimaga 250ml

Vahepala
Ploomid 150g
10 mandlit

Lõunasöök
Ahjutatrapuder pisikese peki ja pruuni sibulaga ( 3/4 portsjon ehk 300g )
Värske kurgi salat 100g

Vahepala
Ploomid 150g

Õhtusöök
Maitseid täis soojendav kõrvitsakarri ( 1 portsjon ehk 285g )
Soe kana-kukeseenesalat ( 1/4 portsjon ehk 100g )

Vahepala
Kama
1/3 portsjon ehk 200g
Marjad 150g

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1939 kcal

Hommikusöök
Amarandipuder mandlite ja pohladega ( 1 portsjon ehk 250g )
Marja-puuviljasmuuti seemnetega ( 2/3 portsjon ehk 200g )

Vahepala
Ploomid 150g

Lõunasöök
Maitseid täis soojendav kõrvitsakarri ( 1 portsjon ehk 285g )
Soe kana-kukeseenesalat ( 1/4 portsjon ehk 100g )
Keedetud täisterariis 100g

Vahepala
Ploomid 150g

Õhtusöök
Vürtsine sibulasupp maisikrõpsudega ( 1 portsjon ehk 510g )
Ameerika kõrvitsapirukas ( 1/2 portsjon ehk 55g )

Vahepala
Kama
1/3 portsjon ehk 200g
Marjad 150g

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 1969 kcal

Hommikusöök
Riisisalat omletiga ( 1 portsjon ehk 310g )
1 viil täisteraleiba
Porgandi-juustuvõie küüslauguga ( 1/3 portsjon ehk 40g )

Vahepala
Ploomid 150g

Lõunasöök
Vürtsine sibulasupp maisikrõpsudega ( 1 portsjon ehk 510g )
Ameerika kõrvitsapirukas ( 1/2 portsjon ehk 55g )

Vahepala
Ploomid 150g

Õhtusöök
Üleküpsetatud kala seene-juustukastmega ( 1 portsjon ehk 225g )
Korea kurgisalat ( 1/10 portsjon ehk 75g )
Võikaste ehk beurre blanc ( 1/3 portsjon ehk 30g )
Kartulipuder 100g

Vahepala
Kama
1/3 portsjon ehk 200g
Marjad 150g

REEDE
Energiat kokku: 1994 kcal

Hommikusöök
Tuunikala-kikerhernesalat ( 1/2 portsjon ehk 410g )
Soolane odramannapuder porruga ( 1 portsjon ehk 285g )

Vahepala
Ploomid 150g

Lõunasöök
Üleküpsetatud kala seene-juustukastmega ( 1 portsjon ehk 225g )
Korea kurgisalat ( 1/10 portsjon ehk 75g )
Võikaste ehk beurre blanc ( 1/3 portsjon ehk 30g )
Kartulipuder 100g

Vahepala
Ploomid 150g

Õhtusöök
Sealiha karamelliste õuntega ( 1 portsjon ehk 255g )
Peedisalat kurgi ja sibulaga ( 1/2 portsjon ehk 90g )
Keedetud täisterariis 100g

Vahepala
Kama
1/3 portsjon ehk 200g
Marjad 150g

LAUPÄEV
Energiat kokku: 2020 kcal

Hommikusöök
Konnakulleste puding ehk imelised chia-seemned ( 1 portsjon ehk 280g )

Vahepala
Ploomid 150g

Lõunasöök
Sealiha karamelliste õuntega ( 1 portsjon ehk 255g )
Peedisalat kurgi ja sibulaga ( 1/2 portsjon ehk 90g )
Keedetud täisterariis 100g

Vahepala
Ploomid 150g

Õhtusöök
Mamma lemmik ehk vürtsikilu ja kartul ( 1/2 portsjon ehk 280g )
Keefir 200ml

Vahepala
Kama
1/3 portsjon ehk 200g
Marjad 150g

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 1985 kcal

Hommikusöök
Soe kana-nuudlisalat ( 3/4 portsjon ehk 300g )
1 viil sepikut

Lõunasöök
Mamma lemmik ehk vürtsikilu ja kartul ( 1/2 portsjon ehk 280g )

Vahepala
TÄIUSLIKU PÜHAPÄEVA MAIUSPALA: Tagurpidi kaerakook õunte ja põldmarjadega
1 portsjon ehk 130g

Õhtusöök
Supp röstitud tomatitest ( 1/2 portsjon ehk 380g )
1 viil täistera röstsaia

Vahepala
Kama
1/3 portsjon ehk 200g
Marjad 150g

Samal teemal

21. oktoober 2019, 11:25
HEAD RAHVUSVAHELIST ÕUNAPÄEVA! 10 lihtsat retsepti, kuidas ubinaid iga päev süüa
19. august 2019, 08:24
NÄDALAMENÜÜ | 19.–25. august: kodujuust sobib nii kuumadesse kui külmadesse toitudesse
12. august 2019, 11:50
NÄDALAMENÜÜ | 12.–18. august: söö silmadega, siis saab kõht rutem täis
7. august 2019, 09:05
NÄDALAMENÜÜ 5.–11. august: lisame noorte köögiviljadega menüüsse maitset ja tervislikkust