Toiduuudised

TOIDUTARE 15! PILLE ENDEN: mulle meeldib, kui laual vanakooli road, mida kergemaks tuunida (2)

Manona Paris, 18. august 2019, 11:32
Foto: Daisy Lappard
Toidutarel on sel nädalavahetusel sünnipäev ja seetõttu küsisime oma retseptivõluritelt, millise laua nemad kataksid tähtsal päeval. Siin on teie ees nimeka kokaraamatute autori, Toidutare ja Kodukirja toimetaja Pille Endeni valik! 

Kirjutab Pille: "Mulle meeldib, kui sünnipäevalaual on vana kooli klassikalised road. Aga kuna need on reeglina üsna rammusad, siis nüüd suvisel ajal võiks ju väheke kergemaks tuunida."

Kindlasti võiks Pille meelest olla laual üks kartulisalat , millesse praegusel lestaajal võiks natukene suitsulesta .

Klikka retseptil: Suitsulesta-kartulisalat 

Foto: Daisy Lappard

Rosolje on alati peolaual kindel valik. "Aga kui sellesse tavalise hapukoore-majoneesikastme asemel kodujuustu panna, siis võiks lausa tervislikust toitumisest rääkid," nendib Pille. 

Klikka retseptil: Tervislik rosolje kodujuustuga  

Foto: Jaan Heinmaa

Singirullid on parimad just juustu- küüslaugutäidisega

Klikka retseptil:  Singirullid küüslaugu-juustutäidisega  

Foto: Jaan Heinmaa

Kergema variandina võiks olla köögiviljatäidisega rullid: 

Klikka retseptil: Singirullid sulatatud juustu ja köögiviljadega 

Singirullid sulatatud juustu ja köögiviljadega Foto: Jaan Heinmaa

Täidetud munad on maitsvad iga täidisega  nii kana- kui vutimunadest  valmistatuna.

Klikka retseptil: Täidetud vutimunad 

Täidetud vutimunad Foto: Jaan Heinmaa

Magusaks kohvikõrvaseks sobiks Pille meelest hästi üks vahukooretort värskete marjadega, metsas on praegu ohtralt mustikaid ja võib-olla leiab mõne vaarikagi, mida tordi peale panna.

Klikka retseptil: Värskete marjadega vahukooretort   

Värskete marjadega vahukooretort Foto: Jaan Heinmaa

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee