Toiduuudised

Tõeliselt suvine amps: kihiline marja-küpsisemagustoit 

Blogi Jazzinokitchen, 14. august 2019 11:35
Sügisel ja talvel saad seda magusrooga valmistada külmutatud marjadega.Foto: Blogi Jazzinokitchen
Kuni marjahooaeg veel kestab, tuleks neid imelisi saadusi ka süüa nii palju ja tihti kui vähegi võimalik! Siin on ühe mõnusa ja kiirelt valmiva tassimagustoidu retsept, mida kindlasti järele proovida.

Antud retseptis on vaarikad ja mustad sõstrad saanud vähese suhkruga toormoosiks, et siis kihiti küpsisepuru ja keefiri-jogurtikreemiga kaunid välja näha.

Kuna moos ja küpsised on magusad, ei ole kreemile suhkrut üldse vaja. Ausalt! Laktoosist tulenev jogurti enda magusus koos sutsu vaniljega on täiesti piisav, et kreemikiht täpselt õige mekiga saaks.

Kasuta siin magusroas oma lemmikküpsiseid. Mina lisasin magustoitu gluteenivabade toortatrajahust kaneeliküpsiste puru. Hästi sobivad siia ka Selga šokolaadiküpsised või Digestive küpsised. Jõuludel võid magustoitu teha sügavkülmast võetud marjade ja piparkoogipuruga.

Sügisel ja talvel saad seda magusrooga valmistada külmutatud marjadega. Foto: Blogi Jazzinokitchen

Kihiline marja-küpsisemagustoit neljale sööjale

Vaja on:

  • 150 g küpsiseid, näiteks Digestive, tatra-, kaera- või neljakandilisi Selga või Kalevi küpsiseid
  • 1 dl marjatoormoosi
  • väike peotäis terveid musti sõstraid või muid marju
  • 200 g maitsestamata kreeka jogurtit, minu lemmik on Alma
  • 200 g keefirit
  • 0,5 tl vaniljekaunapastat või 1 tl vaniljesuhkrut
  • kaunistuseks mündilehti
Selles magustoidus on tähtsal kohal sinu lemmikküpsised. Foto: Blogi Jazzinokitchen

Tee nii:

Samal teemal

20.11.2019
JÕULUHÕNGU JA VITAMIINE: küpseta apelsini-šokolaadimuffinid
28.08.2019
Hooaja lemmik magusroog: kodune õunakook ricotta ja mandlitega
25.08.2019
RETSEPT | Suus sulav sidruni-mustikatort
21.08.2019
BLOGI | Gluteenivaba ahvatlus: mandlised marjamuffinid