NÄDALAMENÜÜ 5.–11. august: lisame noorte köögiviljadega menüüsse maitset ja tervislikkust (4)

Las Tervise Arengu Instituut siis jagab nädalamenüüsid. Minu meelest pole neil menüüdel siin häda midagi, aga teie võite muidugi üldse liha oma menüüst ära jätta, keegi ei keela. Mis igasuguseid ametikke toitumissoovitusi puudutab, siis need on liikunud aegade jooksul väga seinast seina ja alati olnud väidetavalt "teaduspõhised". Alles kisati, et veresoonte lubjastumist põhjustavad munad ning või ja või asemel kästi margariini süüa.

Tervise Arengu Instituut* ikkagi, soovitusi saab näha nt siit: https://intra.tai.ee/images/prints/documents/149019033869_eesti%20toitumis-%20ja%20liikumissoovitused.pdf

Terviseameti Instituudi ametlike toitumissoovituste kohaselt ei tohiks liha süüa rohkem kui 500g nädalas, teie menüüdes on aga enamasti vähemalt 2 lihapõhist toitu päevas - nädala norm tuleb täis juba päeva või paariga. Tahaks näha nädalamenüüsid, mis ka päriselt on köögiviljarohked ning mis jälgivad riiklike toitumissoovitusi.