Kollaaž
Foto: 10 x Jaan Heinmaa, Tuuli Mathisen. Hele-Mai Alamaa10 KRÕMPSU KURGISALATIT: hooaja lemmikust veidi vallatuma lihviga valmistatud lahjad road
Kurk on hetkel meie köögiviljade kuningas - odav, vee- ja mineraaliderikas ning värskendav. Tavapärane kurgisalat koorega tüütab üsna kiiresti ära, sestap inspireeru meie retseptivõlurite loomingust.
Klikka retseptil: Wasabilõhe kurgisalati ja mooniseemnetega
Magushapu kurgisalat sobib hästi kala kõrvale. Mustad seesami- ja mooniseemned lisavad põnevust, tervislikkust ja maitsekust veelgi.
Klikka retseptil: Hiinapärane kurgisalat
See kurgisalat on väga hea, kui pead lugu ohtrast küüslaugust. Salati võiks tunnike varem valmis teha ja külmikusse söögiaega ootama panna. Siis tuleb sellest üks hästi mõnus külm krõmps amps.
Klikka retseptil: Korea kurgisalat
Idamaise hõnguga kurgisalat tundub natuke enamat kui lihtsalt kurgisalat. Kusjuures pikemalt seistes läheb maitse isegi paremaks.
Klikka retseptil: Mesine kurgisalat sinepiga
Salat saab alati õhuline ja kaunis, kui tõmbad kurgist köögiviljakoorijaga õhukesed pikad viilud.
Klikka retseptil: Beebispinati-kurgisalat
Värskendav ja tervislik salat, mis sobib ka põhiroaks.
Klikka retseptil: Kurgisalat tšillipipra ja seesamiseemnetega
Aasia mõjutuste ja aasiapärase kastmega kurgisalat on kerge ja samas kepsakalt terav eelroog või ka pearoa lisand. Tšilli ja seesamiseemned muudavad meie hea tuttava kurgi maitse üsna teiselaadseks ja annavad sellele hoopis uue hingamise.
Klikka retseptil: Granaatõuna-kurgisalat
Lihtne, värviline ja võluv! Sega kõik ained ja naudi kohe!
Klikka retseptil: Jaapani kurgisalat
Retsept “Köögikodanike” rännakult, kus Daigo viis mind Jaapani toidumaailma. Salat sobib hästi Teriyaki lõhega, aga selle võib ka eelroana nahka pista. Kõige olulisem koostisosa kurgi kõrval on siin röstitud seesamiseemnete õli, mis annab mõnusa pähklise maitse.
Klikka retseptil: Krehvtine kurgisalat
Parim on salat söömiseks järgmisel päeval, kuid maitseb hästi ka paar nädalat külmkapis seisnuna.
Klikka retseptil: Tai kurgisalat
See ärskendav ja maitseküllane kurgisalat valmib mõne minutiga.
Kommentaarid (0)