Toiduuudised

SUVIKÕRVITS ROKIB HOIDISTES! 7 ideed, kuidas sellest saab toredaid kastmeid ja moose (4)

Toidutare, 11. august 2019, 10:59
Tomati-suvikõrvitsatšatni Foto: Jaan Heinmaa
Suvikõrvitsaid on praegu kõik aiad ja turud täis ning nüüd on paras aeg neist vingeid hoidiseid vaaritada! Toidutarel on mitmeid väärt retsepte, millest parimad valisime siia.

Klikka retseptil: Tomati-suvikõrvitsatšatni 

Tomati-suvikõrvitsatšatni Foto: Jaan Heinmaa

Krehvtine ja kerge suutäis, kõik suve maitsed ühed purgis. 

Klikka retseptil: Suvikõrvitsaikra Peipsiveerelt 

Suvikõrvitsaikra Peipsiveerelt Foto: Tuuli Mathisen

See imeliselt maitsev vürtsikas salat on saadud “sõjasaagiks” Peipsiveerelt ja kujutab endast tõenäoliselt aastate jooksul paika loksutatud maitsetasakaaluga kooslust, kuhu saab korraga ära paigutada päris palju suvikõrvitsat või siis Peipsiveerele kohasemalt öeldes – kabatšokki.

Klikka retseptil: Pohla-suvikõrvitsamoos 

Pohla-suvikõrvitsamoos Foto: Jaan Heinmaa

Hea võimalus suurt suvikõrvitsasaaki talveks tallele panna, kusjuures suvikõrvits on osavalt peidetud. Pohla intensiivne maitse jääb moosis ikka domineerima. Kogus 1 liiter.

Klikka retseptil: Suvikõrvitsamarmelaad sidruniga 

Suvikõrvitsamarmelaad sidruniga Foto: Jaan Heinmaa

Imekauni ja hea marmelaadi saad suvikõrvitsatest koos sidruni ja moosisuhkruga.

Klikka retseptil: Marineeritud suvikõrvits 

Marineeritud suvikõrvits Foto: Daisy Lappard

Klikka retseptil: Kabatšokihoidis 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee