Nädala menüü

SUVIKÕRVITS, HOOAJA LEMMIKAMPS! Nädalamenüü 29. juuli – 4. august 

Jane Maastik, 31. juuli 2019, 09:02
Toidud suvikõrvitsast Suvikõrvitsa toidud Anija mõisa kohvikust InnAmorataFoto: Erki Pärnaku
Suvikõrvitsa hooaeg on täies hoos. Kes pole veel selle köögivilja imelisi võlusid avastanud, saab seda teha meie nädalamenüüs olevaid roogi valmistades. Suvikõrvitsat võib lisada erinevatesse salatitesse, magustoitudesse, putrudesse,  suppidesse ning kasvõi leivatainasse. Kui noorest suvikõrvitsast lõigata õhukesed rattad, need maitsestada, kasta jahu ja lahti klopitud muna sisse ning seejärel eelkuumutatud õliga pannil praadida, saab nautida suviselt kiiret ja toitvat einet.

ESMASPÄEV
Energiat kokku: 1931 kcal

Hommikusöök
Müslieine kodujuustu ja marjadega ( 1 portsjon ehk 415g )

Vahepala
Mustikad 150g

Lõunasöök
Hakklihapanniroog seente ja aedviljadega ( 1 portsjon ehk 380g )
Värsked soolakurgid ( 1/10 portsjon ehk 100g )

Vahepala
1 õun
10 mandlit

Õhtusöök
Täisterariis keedetud 100g
Kanafilee tomatikastmes ehk kana-arrabbiata ( 1 portsjon ehk 360g )
Suvikõrvitsa-kinoasalat mündi ja pistaatsiaga ( 1/2 portsjon ehk 110g )

Vahepala
Erinevad värsked köögiviljad 150g
Tzatziki ehk Kreeka dipikaste
1/10 portsjon ehk 40g

TEISIPÄEV
Energiat kokku: 2000 kcal

Hommikusöök
Tomatine omlett ( 1 portsjon ehk 470g )
1 viil täisteraleiba

Vahepala
Mustikad 150g

Lõunasöök
Täisterariis keedetud 100g
Kanafilee tomatikastmes ehk kana-arrabbiata ( 1 portsjon ehk 360g )
Suvikõrvitsa-kinoasalat mündi ja pistaatsiaga ( 1/2 portsjon ehk 110g )

Vahepala
1 õun
10 mandlit

Õhtusöök
Kõrvitsasupp brõnsa-hakklihafrikadellidega ( 4/5 portsjon ehk 450g )
1 viil sepikut

Vahepala
Erinevad värsked köögiviljad 150g
Tzatziki ehk Kreeka dipikaste
1/10 portsjon ehk 40g

KOLMAPÄEV
Energiat kokku: 1934 kcal

Hommikusöök
Riisihelbepuder kondenspiimaga ( 1 portsjon ehk 305g )
Marjad 100g

Vahepala
Mustikad 150g

Lõunasöök
Kõrvitsasupp brõnsa-hakklihafrikadellidega ( 4/5 portsjon ehk 450g )
1 viil sepikut

Vahepala
1 õun
10 mandlit

Õhtusöök
Lõhekotletid suvikõrvitsaga ( 1 portsjon ehk 250g )
Praetud kartulid 100g
Värske kurgi salat 80g

Vahepala
Erinevad värsked köögiviljad 150g
Tzatziki ehk Kreeka dipikaste
1/10 portsjon ehk 40g

NELJAPÄEV
Energiat kokku: 2070 kcal

Hommikusöök
Lihtne hommikusöök lavaši, kodujuustu ja munaga ( 1 portsjon ehk 250g )

Vahepala
Mustikad 150g

Lõunasöök
Lõhekotletid suvikõrvitsaga ( 1 portsjon ehk 250g )
Praetud kartulid 100g
Värske kurgi salat 80g

Vahepala
1 õun
10 mandlit

Õhtusöök
Roheline kauss pakatab tervisest ja heast maitsest ( 1 portsjon ehk 430g )

Vahepala
Erinevad värsked köögiviljad 150g
Tzatziki ehk Kreeka dipikaste
1/10 portsjon ehk 40g

REEDE
Energiat kokku: 1969 kcal

Hommikusöök
Hirsipuder kodujuustuga ( 1 portsjon ehk 350g )
Maapähklivõi 1 spl ehk 17g

Vahepala
Mustikad 150g

Lõunasöök
Roheline kauss pakatab tervisest ja heast maitsest ( 1 portsjon ehk 430g )

Vahepala
1 õun
10 mandlit

Õhtusöök
Suvikõrvitsalasanje ( 1 portsjon ehk 440g )
Tomatisalat 100g

Vahepala
Erinevad värsked köögiviljad 150g
Tzatziki ehk Kreeka dipikaste
1/10 portsjon ehk 40g

LAUPÄEV
Energiat kokku: 1974 kcal

Hommikusöök
Muna-lõhevorm ( 2 portsjon ehk 190g )
Kodujuust 50g
Värske kurk 80g
1 viil täisteraleiba

Vahepala
Mustikad 150g

Lõunasöök
Suvikõrvitsalasanje ( 1 portsjon ehk 440g )
Tomatisalat 100g

Vahepala
1 õun
10 mandlit

Õhtusöök
JAANIKS PARIM! Kõige lihtsam ja lollikindlam vanakooli šašlõkk ( 1/6 portsjon ehk 150g )
Keedetud värske kartul 100g
Beebispinati-kurgisalat ( 1/4 portsjon ehk 120g )

Vahepala
Erinevad värsked köögiviljad 150g
Tzatziki ehk Kreeka dipikaste
1/10 portsjon ehk 40g

PÜHAPÄEV
Energiat kokku: 1998 kcal

Hommikusöök
Kaerahelbepuder kookospiima ja oliiviõliga ( 1/2 portsjon ehk 300g )
Porgandimahl 200ml

Vahepala
Mustikad 150g

Lõunasöök
JAANIKS PARIM! Kõige lihtsam ja lollikindlam vanakooli šašlõkk ( 1/6 portsjon ehk 150g )
Keedetud värske kartul 100g
Beebispinati-kurgisalat ( 1/4 portsjon ehk 120g )

Vahepala
NÄDALA KOOK: küpsetatud juustukook aprikoosi-hapukoorekattega
1 tükk ehk 145g

Õhtusöök
Suvikõrvitsa-kitsejuustukreemsupp ( 1,5 portsjon ehk 450g )
2 viilu sepikut

Vahepala
Erinevad värsked köögiviljad 150g
Tzatziki ehk Kreeka dipikaste
1/10 portsjon ehk 40g

Samal teemal

11. august 2019, 10:59
SUVIKÕRVITS ROKIB HOIDISTES! 7 ideed, kuidas sellest saab toredaid kastmeid ja moose
22. juuli 2019, 08:24
NÄDALAMENÜÜ | 22.–28. juuli: lihtsad rohelised värsked salatid toovad tervise
17. juuli 2019, 07:50
NÄDALAMENÜÜ | 15.–21. juuli: grillides saab ka kaalu kaotada
8. juuli 2019, 08:36
NÄDALAMENÜÜ | 8.–14. juuli: suvised seenetoidud hoolitsevad puhkusel figuuri eest